¿Cuáles son las comidas que no te puedes perder cuando viajas a Tokio?
La anguila es una anguila de río asada al carbón y con salsa barbacoa dulce. Según el folclore, las anguilas son el antídoto ideal contra los veranos calurosos y húmedos de Japón. Este es un manjar antiguo en Japón y la mayoría de los restaurantes especializados en anguila tienen un aire muy tradicional.
Ramen; Ramen
El ramen (fideos de huevo salados) es el snack nocturno favorito de Japón. También es un ejemplo perfecto de un plato importado, en este caso de China, que los japoneses han preparado absolutamente delicioso.
Soba Soba de verano
Los soba, los fideos alargados de trigo sarraceno, han sido durante mucho tiempo un alimento básico en la cocina japonesa, especialmente en las zonas montañosas, donde los fideos duros de trigo sarraceno saben mejor que el arroz. Coloque los fideos sobre una estera de bambú, agregue caldo caliente con sabor a salsa de soja o temperatura ambiente y use la sopa al lado para remojar.
Osaka Burning
Literalmente, “free grilling” es cocinar la comida más cómoda y adecuada para los japoneses, lo que evidentemente va en contra de la imagen exquisita de la comida típica japonesa. Es un panqueque salado relleno de cualquier cosa (pero generalmente repollo y cerdo) y cubierto con filetes de pescado, algas secas, mayonesa y salsa inglesa.
Costillas de cerdo fritas
Las costillas de cerdo fritas son una parte esencial de la cocina japonesa. Quedan crujientes por fuera, tiernos por dentro, frescos y dulces.
Sushi
¿Cómo puedes ir a Japón sin comer la especialidad japonesa "sushi"? Pero hay muchos tipos de sushi, de los que se puede decir que son la base de combinaciones para todo uso.
Yu Haoshao
Yaki imperial, también conocido como Okonomiyaki, yaki surtido o yaki aleatorio. La barbacoa Gozen en la región de Kansai puede incluir alimentos básicos como fideos fritos.
Arroz al curry japonés
La salsa de curry va muy bien con el arroz, y quedaría aún mejor si viniera con sopa de miso.