¿Qué unidad administrativa tiene la autoridad para supervisar y administrar hoteles?
1: Departamento de Cultura;
2. Departamento de bomberos;
3. Registro fiscal;
. 4. Agencia de seguridad pública;
5: Licencia sanitaria;
6. Departamento industrial y comercial;
7: Licencia de emisión; >La administración del hotel debe ser estricta y se deben cumplir los estándares de calidad, pero el gerente general primero debe hacer lo siguiente:
Notificar al personal relevante para que tome medidas, ya sea para aumentar el número de invitados al banquete o reducir las comidas de los clientes. tiempo, o para consolar a los clientes que esperan las comidas para reducir el número de invitados. La ansiedad de esperar recuerda a los camareros del restaurante que utilicen honoríficos y traten a los invitados con una sonrisa; En resumen, primero debemos asegurarnos de que los clientes reciban servicios hoteleros de alta calidad.
Diseñar cuidadosamente las especificaciones de supervisión y supervisar los servicios hoteleros de primera línea en estricta conformidad con las especificaciones diseñadas son los métodos básicos para mejorar la calidad de la supervisión de primera línea. El control de la calidad del proceso se puede dividir en tres etapas:
La primera etapa es diseñar el proceso y resolver los problemas de personas, equipos, materiales, métodos, medio ambiente, etc. que afectan la calidad del proceso. proceso. Un aspecto importante del diseño de procesos es el diseño de especificaciones de supervisión de procesos, lo que requiere la determinación de puntos de supervisión, métodos de supervisión y requisitos de registro de calidad.
La segunda etapa consiste en realizar la supervisión del proceso de acuerdo con las especificaciones de diseño durante el proceso de suministro del producto y llevar registros de calidad.
La tercera etapa es el análisis y las estadísticas de diversa información de calidad para proporcionar la base para la mejora del proceso. El diseño y la implementación estricta de especificaciones regulatorias son de gran importancia para la efectividad de la supervisión de calidad de primera línea de los servicios hoteleros, y debería ser un tema que debe resolverse para mejorar la calidad de la supervisión de primera línea.