¿Hay algún restaurante Michelin en Los Ángeles? ¿Quiénes son?

Acciones Michelin de EE. UU.

La respuesta es

Sin más preámbulos, la explicación es este antiguo artículo, publicado en Gulu. Espero poder responderte. ¿Qué?

En el último “¿

¿Cuáles son los restaurantes de tres estrellas Michelin en Estados Unidos?

La cuestión es la siguiente: ¡no era el momento adecuado! nació el capítulo de Los Ángeles (Guía Michelin de Los Ángeles (2008), pero finalizó en 2009 por falta de fondos, y lamentablemente fue suspendido después de sólo dos años de publicación. Aunque han pasado algunos años, la economía ha Poco a poco ha ido mejorando, y hay varios chefs en Los Ángeles que quieren recuperar sus estrellas Michelin. Michelin Baby todavía parece no hacer nada.

Así que, hasta que se publique el nuevo Pequeño Libro Rojo, sólo nos queda recordar. los pioneros que alguna vez alcanzaron el estrellato, mientras que algunos de ellos todavía tienen un lugar en Los Ángeles Desaparecieron Al fin y al cabo, el tiempo lo cambia todo poco a poco.

Una estrella: "Un muy buen restaurante en su categoría", una. restaurante local que se puede comer en el camino ? Dos estrellas: "Cocina exquisita, vale la pena un desvío", un excelente restaurante, que vale la pena

Tres estrellas: "Además de la comida deliciosa, vale la pena. visita", el paisaje no puede resistir tus ganas de probarlo. , extraordinaria delicia.

En las calificaciones anteriores de Los Ángeles, solo había dos estrellas. Así que, adiós tres estrellas (¿eh? ¿Juego de palabras?) , veamos primero las dos estrellas.

¿Quién tiene dos estrellas Michelin?

Urasawa Massa está en la costa este, él está en la costa oeste

North Rodeo Drive. , Beverly Hills, California, EE. UU. Urasawa 218, Código postal: 90210

Teléfono: (310) 247-8939

Masa en la costa este y Urasawa en la costa oeste. El estado de la cocina japonesa en los Estados Unidos, que es extraordinario, la experiencia gastronómica y los deslumbrantes platos de los cuchillos hacen que la gente sienta que no importa cuánto dinero gasten, si buscan una experiencia gastronómica inolvidable, se recomienda hacer una. reserva y experimenta cada plato con tu paladar. No se permiten fotografías

Mélisse|Disfruta de la cocina creativa de temporada

Restaurante Melissa - 1104 Wilshire Blvd., Santa Monica, CA 90401, EE. UU.

Teléfono: (310) 395-0881

El restaurante francés de Josiah Citrin ha sido famoso en Santa Mónica durante más de una década, y en este color morado están sucediendo muchas historias románticas. en el restaurante Aunque es un restaurante francés, tiene muchos elementos de California. Se enfoca en ofrecer platos de alta gama, lo que le permite disfrutar del erizo de mar y langostinos de Santa Bárbara, la pasta tempeh y la carne añejada en seco. y una variedad de refrigerios sencillos y reconfortantes, le brindan un excelente servicio y una cocina exquisita en Santa Monica Beach.

Se recomienda hacer reservaciones. Si | >Providence - 5955 Melrose Avenue, Los Ángeles, California, EE. UU. 90038

Tel: (323) 460-4170

Incluso sin el sistema de calificación Michelin, Providence todavía se ubica firmemente como el número un restaurante de mariscos en el sur de California. Bajo el liderazgo del chef y propietario Michael Cimarusti, se convirtió en uno de los restaurantes más importantes de Estados Unidos. Todo tipo de pescado salvaje del sur de California puede ser fácilmente interpretado por él, convirtiéndolo en un delicioso restaurante al más estilo angelino. Si vienes a Los Ángeles, no te lo pierdas. Por supuesto es necesario reservar.

Spago| El reino de los mejores chefs

Spago - 176 N Cannon Avenue, Beverly Hills, California, 90210, EE. UU.

Tel: (310) 385 -0880

El gran chef Wolfgang Puck, que ha estado a cargo de las fiestas de los Oscar durante décadas, es un nombre que puedes imaginar en Los Ángeles, y su Spago en Beverly Hills ha sido un favorito local durante años. . Todas las noches hay tazas llenas y el lugar está animado. Aunque hace tiempo que no soy responsable de los platos, todavía camino a menudo por la tienda y observo las reacciones de los clientes. Este es un gran lugar para experimentar la cocina tradicional americana moderna y la cocina panasiática. La decoración de alta gama lo hará sentir elegante y lujoso en minutos.

Se recomienda hacer reservaciones a menos que solo quieras entrar y tomar una bebida mixta.

¿Esos tipos que ganan estrellas Michelin?

Asane Bo-11941 Ventura Boulevard, California, USA 91604

Tel: (818) 760 -3348

Aunque ha cambiado de dueño, el aprendiz que asumió el cargo sigue siendo el manto que se ha transmitido perfectamente. El erizo de mar sigue en las mejores condiciones de siempre y el tofu hecho a mano es aún más inolvidable. Los erizos de mar se esconden en tazones de té humeantes, las caracolas se remojan en sopa de miso y se seleccionan las capturas más frescas. El menú se personaliza según los cambios estacionales y la combinación perfecta de diversas salsas y especias transmite plenamente el sabor original de los ingredientes.

Corte| |Carne delicada y deliciosa

9500 Wilshire Blvd., Beverly Hills, California, USA 90212

Teléfono: (310) 276-8500

¿Los filetes americanos son gruesos y gruesos? De hecho, también puede ser delicado y delicado. Estamos hablando de cortes de Beverly Hills aquí. Los ingredientes de Wolfgang Puck son de primera categoría. Hay filetes Angus de Estados Unidos y Australia, filetes Wagyu de Japón y filetes A5 Kobe de la prefectura de Hyogo, asados ​​a la parrilla con leña y carbón. Creo que ningún carnívoro puede escapar de su encanto. No te preocupes por los desequilibrios nutricionales. El menú está repleto de verduras frescas y guarniciones creativas, sin mencionar la decoración y la bodega. Sólo puede describirse como emocionante.

El templo del Nigiri Sushi

Mori Sushi - 11500 Pico Avenue West, Los Ángeles, California 90064, EE. UU.

Tel: (310) 479-3939

Servir sushi es el reto más difícil para los restaurantes de comida japonesa, ya sea arroz o pescado con vinagre, o salsa de soja casera y su presentación. Puede ser porcelana hecha a medida y una decoración elegante, o puede ser un proveedor de cocina especialmente contactado para brindarle una comprensión profunda de que los detalles determinan el éxito o el fracaso. Aunque también ha experimentado un cambio de titularidad, la sustitución de diputados parece haber mantenido el nivel debido.

Patina|Su distinguida y extraordinaria experiencia de cliente

Restaurante antiguo-Walt Disney Concert Hall, Dirección: 141 South Grand Avenue, Los Ángeles, California, EE. UU., Código postal: 90012

Teléfono: (213) 972-3331

El esmerado servicio merece una estrella. Este tipo de grupo de comida puede hacerte sentir completamente a gusto con su trasfondo. Pagar mucho dinero para contratar a un chef también puede darte confianza en tus platos. Estar en un lugar como Walt Disney Concert Hall lo coloca en la cima de la pirámide para siempre.

Valentino | | El creador de la cocina italiana

Valentino - 3115 Pico Avenue, Santa Monica, California, USA 90405

Teléfono: (310) 829-4313

El restaurante italiano que ha sido popular en Los Ángeles durante décadas es realmente una marca consagrada e incluso ha liderado la tendencia de comer comida italiana en Los Ángeles. Aunque el plato parece un poco anticuado, vale la pena probarlo para quienes gustan de los sabores tradicionales. Por supuesto, no olvides probar los vinos de la amplia bodega.

Watergrill | Los mariscos y los platos fríos son deliciosos

544 Grand Avenue South, Los Ángeles, California, 90071, EE. UU.

Los platos fríos de mariscos son deliciosos, el pozo - No se puede perder el filete de pescado cocido ni el budín de pan. Este es el lugar perfecto para reuniones de amigos y cenas familiares. Definitivamente uno de los restaurantes más emblemáticos ubicados en el centro de la ciudad.

Osteria Mozza|La combinación perfecta de comida italiana y snacks horneados.

Osteria Mozza, 6602 Melrose Avenue, Los Ángeles, California, 90038, EE. UU.

Teléfono: (323) 297-0100

La comida italiana es realmente un universal favorito, pero encontrar un restaurante con pasta y pizza perfectas no es tan fácil. Mario Batali, un famoso chef italiano que aparece a menudo en televisión, viaja por Bolonia e Italia explorando la gastronomía y trayendo lo mejor de cada lugar a su cocina.

En asociación con la famosa pastelera de Los Ángeles Nancy Silverton, Osteria Mozza se ha convertido en un reconocido restaurante italiano que tiene ambas cosas.

Nigiri Sushi

SushiZo - 9824 National Boulevard, Los Ángeles, California 90064, Estados Unidos

Teléfono: (310) 842-3977

Si tienes un presupuesto de menos de $500 pero quieres comer sushi, puedes conseguir sushi de alta calidad por alrededor de $100-200 en Sushi Zo. El tamaño pequeño, la pesca fresca de temporada, la salsa de soja casera y los ingredientes más cuidadosamente condimentados, desde jugo de yuzu, sal marina, perilla y wasabi, combinan perfectamente con el pescado.

Estrellas Michelin que actualmente están fuera de circulación.

Hatfield's

En 2009, hay uno nuevo. Los propietarios y sus chefs han aportado muchos talentos nuevos a Los Ángeles. Cuando finalmente decidieron cerrar, hubo una gran reacción y el original se convirtió en otro restaurante.

Gordon Ramsay en Londres

La sucursal de Los Ángeles del chef de siete estrellas Gordon Ramsay recibió una estrella Michelin en 2009, pero pronto cambió de manos, por lo que la calidad es desigual y El cierre es inevitable.

Labot

El ambiente y los platos del restaurante italiano en Santa Mónica son únicos, y los chefs y propietarios son todos italianos puros.

Joe's

Esta solía ser una tienda de brunch muy famosa. Había una en 2008, pero se recuperó en 2009 y cerró después de operar en Venecia durante 24 años.

Pasteur

Alguna vez fue la obra maestra de los restaurantes franceses de Los Ángeles. En 2009 recibió una estrella Michelin. Cuando muchos chefs franceses se mudaron allí, los precios eran muy altos. Es una pena que haya cerrado hace muchos años.

Otulan

Se cerró poco después de conseguir una estrella.

El restaurante Huntington en The Ritz-Carlton, Pasadena/The Langham Hotel Restaurant

Recibió una estrella Michelin en 2008, luego todo el hotel fue reestructurado y se convirtió en The Langham Hotel Ting. y sufrió modificaciones sustanciales.

Sonar

El clásico restaurante francés de West Hollywood, con platos exquisitos y exquisitos, atrajo a muchas estrellas de Hollywood a cenar allí Lamentablemente, cerró hace muchos años.

Restaurante Tre Venezie

Hace muchos años, había un restaurante italiano con estrella Michelin en Pasadena, pero por alguna razón cerró debido a la baja base de clientes.

Aún está abierto, pero la conexión ya no es posible.

Matsuhisa

Restaurante Matsuhisa - 129 La Cienega Avenue North, Los Ángeles, California, EE. UU., 90211

Tel: (310) 659-9639

El restaurante del mismo nombre del fundador de Nobu, Matsuhisa, abrió sus puertas en 1987. Utilizar materiales japoneses provenientes de Sudamérica se ha convertido en tendencia. En 2008, fue una lástima que el papel protagónico en 2009 no fuera bueno.

Saddleback Hotel

Saddleback Hotel, 419 Cold Canyon Road, Calabasas, CA 91302, EE. UU.

Tel: (818) 222-3888

El Saddle Peak Lodge en Calabasas recibió una estrella Michelin en 2008, pero tuvo un mal desempeño al año siguiente. Pero es innegable que el delicioso ambiente del restaurante hace que la gente a la que le gusta se sienta muy romántica.