Los norteños piden algunos platos duros cuando tratan a sus invitados. ¿Cuáles son los platos duros?

No se trata de comer más carne, sino de hacer que tus invitados sientan que nunca podrás adivinar cuál será el próximo final. La comida no se puede suspender, el vino no se debe suspender, beber bien significa ser bueno en la hospitalidad y la carne debe ser de alta calidad. En el norte, debido a las cuatro estaciones distintas, los grandes cambios climáticos y las obvias diferencias de temperatura entre el frío y el calor, la gente tiene una fuerte resistencia al frío y una resistencia natural. Debido al vasto territorio y a los asentamientos dispersos en el norte, la gente se siente un poco más sola. Estas razones afectan naturalmente los hábitos alimentarios de las personas.

Los siguientes pollo, pato y pescado son todos "platos duros". Generalmente en Mongolia Interior, ya sea guisado, salteado, frito o frito, siempre que se sirva carne, es un "plato duro". "Comida dura" se refiere a comida grande. Depende principalmente del tono del hablante. Por ejemplo, “Trabajaste muy duro”, si es afirmativo significa bueno, si es una exclamación significa malo. Por tanto, si alguien te invita a un "plato duro", es el mejor plato, lo que representa respeto por el anfitrión.

Si mi amigo quiere comer comida rica lo mejor que puede hacer es freír dos buenos platos y añadir más carne. Tras entrar en el siglo XXI, con el aumento de los ingresos económicos, hay menos cenas en casa y se celebran básicamente en restaurantes y hoteles. La palabra "plato duro" es el mantra de los bebedores. No hace falta decir que Hubei es rico en productos, especialmente la glutinosa raíz de loto, que está disponible en Wuhan, pero cada Año Nuevo chino, esta sopa de costillas de cerdo y raíz de loto es indispensable en la mesa. A los ojos de la gente de Hubei, en la mesa del comedor hay costillas de cerdo y sopa de raíz de loto.

Por ejemplo, ¿cuáles son las verduras que hay en esta mesa, maní, repollo, verduras vegetarianas, etc.? Entonces, si tienes un plato de platos con carne, es el plato duro de esta mesa. Si tienes un plato de mariscos como pescado o tortuga de caparazón blando, es un plato sólido en la mesa. Después del plato de cinco sabores, llegó un líder. Después de leerlo, el líder dijo directamente: "Vamos, te llevaremos a comer un plato duro". Luego entró en un restaurante de cordero y le dijo directamente al jefe: "Jefe, mata una oveja y hagamos un banquete completo de ovejas". ..." Quizás esta sea la parte difícil.