Calendario personal en el hotel

Entré en la industria hotelera como pasante universitario en 2002, desde un desconocido hotel de tres estrellas hasta el actual hotel internacional de cinco estrellas, desde una pequeña ciudad en Dongguan hasta el distrito central de negocios de Shenzhen, desde recepcionista hasta el actual gerente de deber. Seis años de caminar paso a paso, a la vez amargo y dulce. Mirando ahora hacia atrás, tengo sentimientos encontrados. Entre ellos, poco a poco me di cuenta de un viejo dicho: "Un caballero nunca deja de esforzarse por superarse a sí mismo". Pronto, era el 5 de junio de 1938 y el 21 de febrero, casi seis años desde que comencé a trabajar. Hace seis años le dije a mi madre que saliera y se tomara un descanso. Dame cinco o seis años. Estaría ahí fuera si pudiera. Si no, me iré a casa. Hace seis años, estaba lleno de pasión, moral alta y animado, y planeé activamente mi futuro. Hace seis años, imaginé que en el futuro usaría ropa de trabajo exquisita en un hotel y me sentaría en un lugar hermoso, elegante y elegante; y romántico restaurante occidental. Charle con los invitados. Ahora, seis años después, soy gerente de turno en Shangri-La, uno de los mejores hoteles del mundo. No es fácil pensar en todo esto. He pagado mucho, ganado mucho, perdido mucho y experimentado mucho.

5438 de junio de 2002. El 21 de febrero, un estudiante de 20 años de la Clase 2 de Turismo y Gestión Hotelera del Departamento de Economía y Gestión de la Facultad de Industria Ligera de Zhengzhou puso un pie en el camino a Dongguan. , Provincia de Guangdong con más de 20 compañeros de clase más. El camino de prácticas del Grupo Sanzheng en la ciudad. Este estudiante se mantuvo alejado de su ciudad natal por primera vez y llegó a Nanhai desde su ciudad natal en las Llanuras Centrales.

Recuerdo que a principios de mes, dos directores ejecutivos del Grupo Sanzheng vinieron al Departamento de Economía y Gestión de Zhengzhou Light Industry College para reclutar pasantes. Uno de ellos es Zhang Zong, que usa gafas y habla de forma muy provocativa. El otro es el profesor Zeng, que es un poco reservado, pero parece amigable y rico. Este compañero de clase entró a la sala de conferencias con varios otros compañeros y participaron juntos en la entrevista. Después de sentarme, los jefes me pidieron que me presentara. Es el turno de este compañero. Dejó escapar una frase que había practicado varias veces: "Creo que estoy calificado para esta oportunidad de pasantía porque, en primer lugar, puedo hablar muchos idiomas y puedo hablar inglés.

Puedo hablar inglés ; También puedo hablar en lengua vernácula,

No sé hablar en lengua vernácula; puedo hablar japonés, en privado. En segundo lugar, mi personalidad es adecuada para la industria de servicios. experiencia de práctica social, y he trabajado como guía turístico.."Después de postular, aprobaron 4 clases de más de 20 personas y más de 200 personas, con una calificación de 10. Este compañero vio accidentalmente la lista de candidatos y los jefes escribieron "habilidad multilingüe" después de su nombre.

Cuando llegamos a la estación de tren de Guangzhou y salimos de la estación, todos los estudiantes vestían abrigos gruesos. Cuando vieron a algunos lugareños incluso vistiendo mangas cortas, también sintieron calor, por lo que se quitaron los abrigos. El maestro Fu Jialin llevó a sus compañeros de clase a buscar a alguien con quien encontrarse y finalmente lo encontró. Sin embargo, en la cartulina estaba escrito el nombre equivocado de la escuela. De todos modos, no es la "Universidad de Industria Ligera de Zhengzhou" correcta. El conductor que recogió a los estudiantes hablaba mandarín con un fuerte acento cantonés y los recogió en el autobús. En el camino, no sabía qué estación de radio sonaba en la radio del autobús. ¿Cómo se llama eso "Habla tu amor con valentía", señora? En el camino, el conductor de madera finalmente dijo algo. No lo entendí la primera vez, así que lo volvió a decir. Resultó que dijo: "¿Quién de ustedes quiere orinar?" "Yo pararé". Esta simple pregunta hizo que un autobús de estudiantes universitarios y profesores se quedara en silencio durante mucho tiempo... Finalmente, llegamos al Lotus Lake Resort. en la ciudad de Qiaotou, ciudad de Dongguan. Nos bajamos del auto y entramos al dormitorio, que estaba en el quinto piso. Era extraño ver cortinas en la cama irregular. Más tarde supe que las personas que trabajan al aire libre tienen sólo un poco de privacidad, por lo que deben estar protegidas. No mucho después de que entré al dormitorio, no tenía nada que hacer y charlé con mis compañeros de clase. Sucedió que el líder del escuadrón llegó al dormitorio de este compañero y escuchó varios disparos. El compañero de clase bromeó: "¡Este es el saludo de 21 disparos de Dongguan para darnos la bienvenida!". Todos se miraron y sonrieron. A continuación, organicé una cena para mis compañeros de clase. Fueron a la cafetería del primer piso a comer, comieron y prepararon sopa. Originalmente, los cantoneses siempre comían arroz con ellos y la mayor parte de la sopa era salada. Al principio, este compañero no estaba acostumbrado. Pero al comer arroz todos los días, este compañero está muy emocionado. Le encanta comer arroz desde que era niño, tanto que su abuela dijo que nacería en el sur. Después de la comida, bajo el liderazgo de un mayordomo taciturno (porque el líder del hotel dijo que se prestara atención a la seguridad), los estudiantes salieron del hotel por primera vez y se dirigieron al concurrido mercado de la ciudad para comprar las necesidades.

Por la noche, este compañero de clase estaba acostado en la cama y comenzó a imaginar su futuro, soñando que se convertiría en gerente en el futuro, sentado en un restaurante occidental, tomando café, escuchando una hermosa música de fondo y contemplando el hermoso paisaje. del agua ondulante fuera del vaso. ...

Al día siguiente comienza el entrenamiento de inducción de 10 días. El director de limpieza, el director del departamento de habitaciones, Qu, el subdirector sénior Zhang, el director de marketing, el director del departamento de catering, Tang, el director del departamento de entretenimiento, el director de recursos humanos y otros jefes de departamento nos presentaron la descripción general de cada departamento. El gerente general Huang también vino a vernos y hablar con nosotros. El Sr. Huang usa anteojos y tiene la piel oscura. Luego, los líderes del hotel pidieron a los estudiantes que se presentaran, les dijeran a qué departamento querían ir y dejaron que cada departamento comenzara a seleccionar personas. El estudiante repitió prácticamente lo que había dicho en entrevistas anteriores, diciendo que quería trabajar como botones en la recepción. Al día siguiente, me enteré de que en realidad fui seleccionado por el gerente de recepción, Zhang, y le pedí que fuera el recepcionista. Todavía estaba confundido en ese momento. ¿Por qué no dejarlo trabajar como camarero y ganar algunas propinas? Más tarde descubrí que el gerente Zhang pensaba que era un desperdicio que este compañero de clase fuera botones y que bien podría ser empleado de recepción. Algunos estudiantes escucharon el apasionado discurso de Zou, el gerente del Departamento de Economía Doméstica, diciendo que los estudiantes universitarios deberían comenzar activamente desde los trabajos más sucios y agotadores, para tener mayores oportunidades, por lo que se inscribieron en el Departamento de Economía Doméstica. e incluso se convirtió en asistente personal. Al mismo tiempo, en este día, los estudiantes de la Universidad Xijing en Xi'an también se unieron a nuestro equipo de capacitación. Su participación generó más amigos con ideas afines en su futura vida de pasantía.

Al tercer o cuarto día, una directora del departamento de recursos humanos del hotel Sanzheng Banshan en la ciudad de Zhangmutou del Grupo Sanzheng vino aquí con una sonrisa y les dijo amablemente a los estudiantes que llegaba tarde. así que elegí, recogí a algunos compañeros de clase y los llevé a Zhangmutou, a dos horas en auto desde la ciudad de Qiaotou. En los últimos días, los estudiantes han comenzado poco a poco a sentir las diferencias en el área local. El clima aquí a veces mejora poco después de la lluvia, y llueve poco después de que aclara. El invierno es un poco como el final del verano en las Llanuras Centrales. Los lugareños hablan de manera muy extraña, con acento cantonés, especialmente el dueño de la cocina del personal; los lugareños también se ven diferentes a la gente de las Llanuras Centrales como yo, con narices redondas, cuencas de los ojos profundas y cabezas pequeñas que parecen nunca haber crecido; Puede recibir programas de televisión locales de Pearl TV Station y Jade TV Station de Hong Kong. Todos están en lengua vernácula y tienen índices de audiencia locales extremadamente altos. Al mismo tiempo, los estudiantes de la Universidad Xijing también se han convertido en un tema de conversación entre estos estudiantes. Es más, la mujer y el hombre tienen relaciones, pero todavía están juntos, diciendo que es una relación temporal. ¿Por qué el empleado del hotel dice que los estudiantes universitarios son todos malas personas, lo que enoja mucho a la gente? Somos de Henan y no tenemos nada que ver con el pueblo Xi. A partir de entonces, estudiantes de dos lugares diferentes comenzaron a competir entre sí.

Por fin llega el momento de ponerse a trabajar. Junio ​​65438 El 1 de octubre de 2003, este compañero de clase comenzó su trabajo en un hotel. Simplemente viene a la recepción, se sienta y atiende a los invitados. El personal se sienta en el mostrador de recepción y atiende a los huéspedes desde una computadora DOS. La maestra de iluminación profesional de este compañero de clase (maestra por primera vez) es una niña de Hunan. Su nombre es Colmillo. Es baja y usa anteojos pequeños. Ella sonrió muy dulce y amablemente. Ella le enseñó a este compañero de clase con paciencia y cuidado. Esta compañera a veces bromeaba con ella y eran muy armoniosos. Después del trabajo, Fang dijo que su novio también trabajaba en el hotel y que se iban a casar, por lo que ambos tenían que dejar sus trabajos e irse a casa para celebrar la boda. preguntó el compañero de clase. También hay una recepcionista llamada Ahua, una mujer cantonesa que habla con mucha franqueza e interés. Este compañero aprendió mucho cantonés de ella, pero renunció después de mucho tiempo sin trabajar. Más tarde, regresó el gerente de recepción, Mo Yilin, que había estado ausente del trabajo durante los últimos días. Es una mujer de Guangxi con buena figura y habla cantonés. Después de su llegada, Fang dejó de enseñarle a este compañero de clase, por lo que el director Mo se hizo cargo de él mismo. Recuerdo una vez que este compañero de clase bebió demasiado y le pidió permiso al director Mo. El director Mo estuvo de acuerdo. Todavía era un líder razonable. En otra ocasión, el director Mo le sugirió a este compañero de clase: "No seas tan elegante todo el tiempo, ¿vale?". En el trabajo, este compañero de clase descubrió gradualmente que los huéspedes del hotel procedían de todo el mundo, incluidos clientes de Hong Kong, jefes taiwaneses, ingenieros japoneses, trabajadores administrativos europeos y estadounidenses, etc.

2012, 21 de diciembre, febrero, el tiempo vuela. Este compañero de clase tiene 30 años, está casado y tiene una querida esposa y una encantadora hija. Al recordarse a sí mismo hace diez años, era particularmente interesante. Esta década es muy importante para él, porque es una década de despedirse de su época de estudiante, de integrarse a la sociedad y de vivir la compleja y rica sociedad.

Únete a la industria hotelera con determinación y determinación para ser gerente hotelero profesional durante diez años.

Después de diez años de altibajos, hemos regresado de entre los muertos, nuestras expectativas permanecen sin cambios y siempre nos esforzaremos por progresar.