¿Qué especialidades puedes comprar cuando viajas a Kinmen?
El clima en Kinmen es adecuado para el cultivo de sorgo, y la población local lo utiliza como producto vitivinícola. La Facultad de Agricultura de la Universidad Provincial Nacional de Taiwán ha cultivado vinos famosos con olores fragantes y ricos. gusto.
Vinagre de sorgo Kinmen
Dado que el vinagre de sorgo Kinmen es un licor destilado, el proceso de elaboración implica hacer koji, hervir sorgo, fermentación y otros pasos. Cada proceso requiere maestros experimentados para dominar las habilidades. y se comprueban las técnicas en todos los niveles. Por lo tanto, durante el proceso de elaboración, los maestros descubrieron inesperadamente que el sorgo fermentado y cocido a mano en realidad puede elaborar vinagre de sorgo con un sabor único y suave. Es diferente del vinagre de arroz anterior, lo que hace que el vinagre de sorgo Kinmen sea el más popular después de Kinmen y. Vino de sorgo. Productos de sorgo con características locales y famosos en todo el mundo.
Kinmen Tribute Candy
Según la leyenda, la dinastía Ming rindió homenaje a la familia real del sur de Fujian para pedir buena suerte y dar la bienvenida al Festival de Primavera. Más tarde, un pastelero de Xiamen lo presentó en Kinmen y lo produjeron en masa las pastelerías comunes en China.
Kinmen Tribute Candy
Cuchillo de cocina Kinmen
Kinmen experimentó la Batalla Guningtou en 1949 y la Batalla 823 en 1958. Los proyectiles que quedan en las batallas de artillería se pueden utilizar para fabricar cuchillos civiles, como cuchillos de cocina. Kinmen Knife Factory se estableció desde hace más de 60 años. El Sr. Wu Chaoxi es el fundador del primer cuchillo de acero con balas de cañón en Kinmen. Durante este período, muchos medios de comunicación chinos y extranjeros de renombre se apresuraron a entrevistarlo. [28]?
La carne de res Gaokeng es la carne más famosa de Kinmen. Se dice que el difunto Sr. Chiang Ching-kuo venía a admirarlo cada vez que regresaba a Kinmen. La cecina de res producida por Gaokeng Beef Shop viene en una variedad de sabores, como té original, picante y de arena. Los clientes de otros lugares pueden elegir según sus propias preferencias. El sabor picante es realmente picante. Compre uno o dos paquetes para amigos y familiares o guárdelos en casa para disfrutarlos.