Lea libros ilustrados con sus hijos y recorra el reino vegetal.
Un grupo de personas aprende mejor solo. Es mejor ser feliz solo que ser feliz con los demás. Trae a tus hijos.
El rábano presentado en el libro ilustrado:
Rábano: El rábano crucífero es bienal o mijo. Las flores son de color blanco, violeta o rosa pálido. Este tipo de flor no se puede oler durante el día, pero olerás una fragancia por la noche, por eso también se la llama "flor del crepúsculo".
En cuanto al origen del rábano, los estudiosos tienen opiniones diferentes. La mayoría de los estudiosos creen que las especies originales de rábano se originaron a partir de rábanos silvestres en las cálidas costas de Eurasia.
El rábano es uno de los cultivos cultivados más antiguos del mundo. Hace ya 4.500 años, el rábano se había convertido en un alimento importante en Egipto. China también comenzó a cultivar rábanos hace 3.000 años.
Variedades de rábano comunes:
El pothos es una especie de rábano verde originario de China, producido principalmente en Tianjin y Shandong.
El rábano verde de Tianjin también se llama rábano Weiqing. La plantación de rábano verde en Tianjin se ha registrado en la dinastía Yuan. Tiene una historia de más de 600 años. Incluso ahora, hay dos dichos que dicen que Tianjin. la gente suele decir: "Shawo" Rábano - Sai Ya Li" y "Shawo Rábano - Ga Bang Crisp". El potos cultivado en Shandong es principalmente potos de Weifang, que tiene una historia de más de 300 años.
El potos es rico en nutrientes que necesita el cuerpo humano, con alto contenido en amilasa, sabor dulce y agua ligeramente picante. Es una variedad famosa de alimento crudo y se llama "rábano frutal".
Rábano blanco: también conocido como rábano y rábano, es la mayor variedad de rábano y se cultiva en China desde hace miles de años.
El rábano blanco es un ejemplo del origen de la medicina y la alimentación. Puede mantener la salud y curar enfermedades. El sabio médico Li Shizhen llamó al rábano blanco "el vegetal más beneficioso" en el "Compendio de Materia Médica".
Zanahoria: también conocida como “zanahoria grande”, “zanahoria roja” y “zanahoria del Noreste”. Originado en China. El noreste de China es la principal zona productora de zanahorias de mi país. Debido a razones climáticas y de variedad, las zanahorias tienen un alto valor nutricional y medicinal. Puede eliminar la acumulación y el estancamiento, resolver la flema y eliminar el calor, reducir el qi y aliviar los síntomas externos y desintoxicar.
Cómo elegir los rábanos:
Primero fíjate en el tamaño. No seas codicioso por los rábanos grandes al comprarlos. Es muy probable que el rábano crezca demasiado rápido, lo que consume los nutrientes y el agua del rábano, lo que provoca huecos y escasez de agua. Los rábanos que son demasiado pequeños también se volverán más pequeños debido a la falta de nutrientes. Así que asegúrate de elegir un rábano de buen tamaño.
En segundo lugar, fíjate en la piel. La piel del rábano es engañosa. Generalmente, un rábano como este tiene un sabor muy picante. Además, la piel del rábano no puede dañarse, ya que estos rábanos son propensos a estropearse. Así que elige rábanos de piel suave y de aspecto blanco, tierno e intacto. Este rábano tiene un sabor crujiente, tierno y dulce.
En tercer lugar, observe la causa raíz. Si la raíz del rábano es bifurcada o tiene muchos pelos peludos, el contenido de nutrientes del rábano es muy bajo y se bifurcará para absorber más nutrientes. Generalmente, este tipo de rábano se corta en trozos cuando lo compras en casa y la mayor parte está hueco.
En el pesaje final, los rábanos del mismo tamaño serán más pesados, mientras que los más ligeros quedarán huecos o acuosos. Esto es similar a comprar pomelo.
Cultura del rábano
1. Modismos relacionados con el rábano:
1). Rábano hueco
La metáfora es inútil, no hay nada. en el estómago Bienes persona.
2). Saca el rábano y la tierra quedará ancha.
Es una metáfora de quitar una monstruosidad por conveniencia. También significa exprimir a otros para expandir su territorio.
Fuente: Ming Lanling Xiaosheng "Espinas de flor de ciruelo en el jarrón dorado" Capítulo 51: "Saqué la zanahoria y se la di para que no tuviera que correr como un conejo".
3). Una zanahoria y un hoyo
Para usar una analogía, una persona tiene un puesto y no hay redundancia. También describe hacer las cosas con los pies en la tierra.
Fuente: "Talk and Rap" Número 2, 1950: "A partir de ahora ya no habrá mano de obra ociosa, zanahoria por hoyo. Se dice que la mano de obra se utiliza para la producción, los recursos financieros son abundantes, las cosechas son abundantes y la gente está feliz ”
2 Poemas sobre el rábano:
Poesía sobre el rábano
——(Dinastía Qing) Zheng. Xie
Pera Fengyang con ginseng del noreste Es difícil superar la piel de rábano del condado de Wei.
El gran regalo de hoy al enviado imperial puede ahuyentar a los malos espíritus y traer buena suerte.
Rábano Shiyong entre hortalizas
——(Dinastía Song) Liu Zikai (Hu Mi)
El suelo denso está profundamente arraigado y erosionado.
Qué blanco más puro, teñido ligeramente de azul cerca del pedículo.
Cinco poemas diversos sobre Yancheng en otoño. Parte 2
——(Dinastía Ming) Liu Song
Las raíces de los vegetales son zanahorias Leilei y las semillas de la hierba están floreciendo.
Dongji está conectado directamente con Qihua, y el sur de la ciudad está en el oeste.
La raíz de loto presentada en el libro ilustrado:
Raíz de loto:
Los tallos subterráneos del loto a menudo se llaman entre la gente "ginseng de agua". Existe controversia sobre su origen. Hablando de origen indio, fue introducido en China en la antigüedad. Cuando se trata de productos originarios de China, prefiero este último. Hay al menos dos registros en el Libro de los Cantares. En "El Libro de las Canciones·Guofeng·Zheng Feng·Montaña y Fu·Su", está escrito así:
Está Fujian en las montañas e Iowa en el oeste. No puedo ver a mi hijo, pero estoy loco...
"El Libro de los Cantares·Guofeng·Martin Zepi" (Be y) escribe esto:
Hay dos males: Pu y He. Si hay una persona hermosa, ¿cuál es el daño? Dormir sin nada que hacer y con la lluvia a cántaros.
El Libro de los Cantares fue escrito a mediados del período de primavera y otoño. Al compilarlo en un libro, es necesario hacer referencia a los contenidos transmitidos por sus predecesores y algunos contenidos de la dinastía Zhou. Si vino de la India, ¿cómo surgió del Período de Primavera y Otoño?
La raíz de loto se divide en siete agujeros y nueve agujeros. La piel de la raíz de loto de siete agujeros es de color marrón amarillento, también llamada raíz de loto rojo. Es corta y espesa y tiene un sabor amargo cuando se come cruda.
La raíz de loto de nueve agujeros es de color blanco plateado, también llamada raíz de loto blanco. Es suave y delgada. La raíz de loto cruda tiene un sabor crujiente y dulce. Apto para ensalada o sofrito.
Cultivo de la raíz de loto:
1. Modismos relacionados con la raíz de loto:
1).
La raíz de loto está rota, pero todavía quedan muchos Los cables están conectados. La metáfora no está completamente cortada. Se refiere más al amor entre hombres y mujeres. Lo mismo que "cable roto".
2) Romper el punto muerto
La raíz de loto está rota, pero aún quedan muchos cables conectados. La metáfora no está completamente cortada. Se refiere más al amor entre hombres y mujeres.
Fuente: poema de Jiao "Gui Nu": "Mi corazón está conectado a la seda, aunque todavía está conectado".
3). p>
Raíz de loto Está rota, pero aún quedan muchos cables conectados. La metáfora no está completamente cortada. Se refiere más al amor entre hombres y mujeres. Lo mismo que "cable roto".
Fuente: Capítulo 5 de "Las huellas de la flor y la luna" de Wei Qing Xiuren: "El dolor está en el íleon, y las enredaderas hacen caer los melones; limpia las lágrimas y lava la cara. "
4). Seda de raíz de loto Es difícil de matar
Es una metáfora de sentimientos persistentes que son difíciles de romper.
Fuente: "Biografía de Jade Chu Xin·Xiao Zhi" de Zhang Qingchao dice claramente: "Hay palabras coloridas que van y vienen, me temo que aunque el loto está preñado, la raíz del loto es difícil de matar. "
2. Escribe un poema sobre la raíz de loto:
Raíz de loto
Dinastía Song - Liu Ziyi
El estanque denso es delicado y el El color jade es claro.
Al utilizar una cubitera, se recomienda utilizar un cuchillo de belleza y cortar el alambre ligeramente.
El pequeño conjunto de raíces de loto son especialmente tiernos.
Dinastía Song - Yang Wanli
Está más suelta que la nieve y no hay seda para flotar.
Es una molestia, pero mastícala antes de venderla.
Mirando al sur del río Yangtze - Yong Ou
Lian Qingxiong
La ropa roja cae y sale barro.
La piel de Bingyu está turbia, pero su delicado corazón está lleno de seda.
El anhelo del mal de amores.
Las zanahorias se presentan en el libro ilustrado:
Las zanahorias son una verdura mágica. Aunque el nombre contiene la palabra "rábano", no está directamente relacionado con el rábano. El rábano pertenece al género Rábano de la familia Brassicaceae y las zanahorias pertenecen al género Zanahoria de la familia Apiaceae. Si el rábano y la col china son vecinos en el mismo edificio, entonces la zanahoria sólo puede considerarse amigos que viven en comunidades diferentes.
Zanahoria, cuando mires el apellido "Hu", sabrás que definitivamente no es un cultivo de las Llanuras Centrales. Es originaria del suroeste de Asia, y su ancestro es la zanahoria morada de Afganistán. . Alrededor del siglo X d.C., las zanahorias silvestres fueron domesticadas como zanahorias vegetales en Afganistán.
Después de eso, las zanahorias domesticadas comenzaron a viajar por todo el mundo, llegando a Europa continental desde Irán en el siglo X. Debido a las diferencias regionales, la zanahoria morada afgana evolucionó gradualmente hasta convertirse en la zanahoria europea, corta, cónica y anaranjada. Durante las dinastías Song y Yuan, los bárbaros la introdujeron en China, por lo que se la llamó zanahoria. Poco a poco se convirtió en una zanahoria china de raíces largas, también conocida como raíz roja, brotes de bambú dorados y rábano. "pequeño ginseng" y "brotes de bambú dorados".
Las zanahorias contienen mucho caroteno, especialmente el caroteno de color naranja oscuro. La conversión de caroteno en vitamina A ayuda a la proliferación y el crecimiento celular, lo cual es de gran importancia para promover el crecimiento y desarrollo de los bebés. La vitamina A ayuda a mejorar la función inmune del cuerpo y juega un papel importante en la prevención del cáncer de células epiteliales. La lignina de las zanahorias también puede mejorar el mecanismo inmunológico del cuerpo y destruir indirectamente las células cancerosas.
Las zanahorias también contienen sustancias hipoglucemiantes y son un buen alimento para los diabéticos.
Introducción al libro ilustrado; Berenjena:
Cebolla:
Allium es una planta herbácea perenne de la familia de las Liliáceas. Existen dos teorías sobre el origen de las cebollas: la siberiana y la china. Sin embargo, las cebollas se cultivan en China desde hace más de 3.000 años. Hay registros sobre cebollas en "El clásico de las montañas y los mares", "Zhuangzi" y "El libro de las canciones".
Qi Huangong introdujo las cebollas verdes en Shandong. Desde entonces, Shandong ha ido formando gradualmente una cultura alimentaria a la que le gusta comer cebollas verdes. 5438 de junio de 2020 065438 El 15 de octubre, el oficial de certificación de la sede mundial de Guinness midió una cebolla verde en Zhangqiu, que tenía 2.532 metros de largo, estableciendo un nuevo récord mundial Guinness de altura de cebolla verde.
Cebollas, polígono, hortalizas, hierba y feto de ciervo. El apodo de la cebolla "Harmony Grass" está registrado en "Qing·Louis Harmony Grass" escrito por Gu Tao de la dinastía Song: "Las cebollas son muy hermosas... por eso se llama Harmony Grass en chino clásico".
1. Las cebollas contienen aceite volátil y capsaicina con un olor acre que puede eliminar el olor a pescado, el olor y otros olores en platos grasosos y pesados, produce un aroma especial, estimula el apetito y tiene un efecto bactericida.
2. Cuando la cebolla se come junto con alimentos ricos en vitamina B1, puede favorecer la recuperación de la fatiga.
3. Previene la enfermedad de Alzheimer: relaja los pequeños vasos sanguíneos, favorece la circulación sanguínea, ayuda a prevenir los mareos causados por la presión arterial elevada, mantiene el cerebro flexible y previene la enfermedad de Alzheimer.
4. Físico: Comer cebolla sin parcialidad y mantener un aporte equilibrado de nutrientes.
5. Prevención del cáncer: puede reducir el contenido de nitritos en el jugo gástrico y tiene cierto efecto en la prevención del cáncer gástrico y varios tipos de cáncer.
6. Tratar los resfriados: El aceite volátil de cebolleta y otros ingredientes activos pueden estimular las glándulas sudoríparas del cuerpo para lograr el efecto de sudoración y disipar el calor estimula el tracto respiratorio superior, haciéndolo más fácil; toser flema.
Cultivo de la cebolla:
1. Modismos de la cebolla
1). Exuberante:
Exuberante: verde oscuro. Describe las plantas verdes, como la vegetación, como si estuvieran llenas de agua.
Fuente: "Entrenamiento de montañas y ríos" de Song Guoxi: "Las montañas de primavera sonríen, las montañas de verano son verdes, las montañas de otoño son brillantes y claras y las montañas de invierno son sombrías y somnolientas".
2). Las cebollas están húmedas y húmedas
Exuberante: vegetación exuberante humectante: humectante e hidratante. Describe una vegetación exuberante y llena de vitalidad.
Fuente: Capítulo 2 de "Un sueño de mansiones rojas" de Cao Qing Xueqin: "Incluso los jardines, bosques y rocas en la parte trasera están llenos de aire exuberante y húmedo, como casas en decadencia".
3).Verde denso
Denso: rica fragancia de flores y plantas exuberante: vegetación exuberante. Describe flores y plantas con fuerte fragancia y follaje denso.
Fuente: Xiao Bing Taihang Song Qing: "Lo primero que llama la atención son los exuberantes pinos y cipreses de la montaña, altos y llenos de vitalidad". Detente y ponte verde.
Parada: ramas y hojas densas; frondoso: verde claro. Describe un árbol con follaje denso.
Fuente: "Shooting Pheasants" de Jin: "La segunda esposa (pán) se apoyó en el suelo, frondosa y verde."
5). >Significa que cuando tropiezas, golpeas el suelo primero, lo que significa que tropiezas fuerte. La metáfora es un fracaso catastrófico.
Fuente: Capítulo 33 de "El romance de las dinastías Sui y Tang" de Chu Qingren: "Le dieron un puñetazo en la columna, lo tomaron desprevenido, lo tumbaron boca abajo y dejaron a un niño llorando al borde de la carretera". ."
6) Mezclar el tofu y la cebolleta
Claro y blanco.
2. Escribe un poema sobre las cebollas:
Cuartetas de cebolla
[Dinastía Song] Lu Wengui
A Danpaxin no le gusta el ajenjo y Más tarde, bajo la lluvia, fumaba a menudo tiras de zafiro.
Esta hierba debe abandonarse en la dieta. Sus delgados tallos son tan delgados como la cintura de Shen Lang.
Berenjena:
También conocida como Jiazi, Russell, Kunlun Purple Melon,
La antigua India es el primer lugar de domesticación de la berenjena. Llegó a Sichuan desde la antigüedad. Rutas comerciales a mediados y finales de la dinastía Han Occidental. En el libro de botánica "Vegetación del Sur" escrito por Han Ji en la dinastía Jin Occidental, se registra que hay árboles de berenjena en el sur de China. Este es el registro más antiguo de berenjenas en mi país. Según la leyenda, al emperador Yang Di le encantaban las berenjenas. Al ver su extraño color, pensé que era un producto de hadas, así que lo llamé "Kunlun Purple Melon".
La gente de Jiangsu y Zhejiang lo llama Liucai, y la gente de Guangdong lo llama melón enano. Pertenece a la familia de las Solanáceas y es una planta perenne tropical. Los frutos son comestibles, en su mayoría de color violeta o violeta-negro, verde claro o blanco, redondos, ovalados, con forma de pera, etc.
Los frutos, raíces, tallos, hojas, flores y pedicelos pueden utilizarse como medicamento. La medicina tradicional china cree que la berenjena es dulce y fría, y tiene las funciones de eliminar el calor y desintoxicar, promover la circulación sanguínea y detener el sangrado, reducir la hinchazón y aliviar el dolor, disipar el viento y desbloquear colaterales.
Cultivo de berenjena:
1. Modismos de berenjena:
1).
Amaranto blanco, berenjena morada. Es una metáfora de las verduras ordinarias elaboradas con Lubi y de una vida sencilla.
2) Contar las sandías y las berenjenas.
Describe la elocuencia.
Fuente: Capítulo 2 de "La leyenda del matrimonio que despierta": "El hermano Zhen regresó de un día salvaje y estaba a punto de contar melones y contar la historia del asedio".
2. Describiendo la poesía de la berenjena:
Berenjena
Zheng Songqingzhi
Matar a funcionarios con piel violenta, mirar a monjes con cabezas redondas.
¿Por qué tenemos que tener los mismos hobbies? Yuan lo aceptó cuando ingresó a la escuela.
Sobre el morado y el cian
Los cuatro caminos de la familia Song
Uno tiene la cabeza morada y el otro el cuello verde, como una tortuga. verde con morado.
Mirando detenidamente el color berenjena, las patas son aún más extrañas.
Cinco poemas
Dinastía Song. Explicación
Ayer planté berenjenas y hoy melones de invierno.
Cuando el río está lleno, cuyo hogar es la luna.
Puerros introducidos en el libro ilustrado; pepino:
Puerros:
El origen de los puerros está en China. "Xia" en el período de primavera y otoño registra que "hay puerros en el primer mes", lo que significa que los puerros se plantaron en el huerto en el primer mes. Por lo tanto, la historia de la domesticación y plantación de puerros en China debe estar en. hace al menos 2.500 años. La tecnología de cultivo de puerros en invernaderos apareció ya en la dinastía Han.
A los puerros antiguamente se les llamaba verduras largas. La explicación de los puerros en "Shuowen Jiezi" es: el nombre del plato es una especie de retraso, por eso se llama puerro.
Se dice que en una batalla con Wang Mang, Liu Xiubing fue derrotado y el ejército se dispersó. Liu Xiu, que había escapado, llegó a una aldea, Dianmu Village en Bozhou. Hambriento y sediento, Liu Xiu fue a una choza a pedir agua y comida prestadas. El dueño de la cabaña, el anciano de Xia, lo invitó a entrar a la casa, pero como no había comida en casa, Xia salió a cortar vegetales silvestres para cocinar y satisfacer su hambre. Liu Xiulian comió tres tazones de vegetales silvestres. Tan pronto como recobró el sentido, le preguntó al anciano qué eran esos deliciosos vegetales silvestres. El viejo Xia respondió con sinceridad. Liu Xiulian dijo, dado que es un vegetal silvestre desconocido y hoy me salvó la vida, que "salve el vegetal". Entonces Liu Xiu le preguntó al anciano su dirección y nombre, le dio las gracias y se fue.
Después de que Liu Xiu se convirtió en emperador, un día de repente recordó las "verduras guardadas" en la tienda de barro, por lo que ordenó a la gente que las recogiera y cortara, y ordenó al chef imperial que las cocinara y freíra. Sintió que el sabor era más delicioso, por lo que nombró al anciano Xia como "cien hogares" y le dio mil acres de tierra para cultivar "verduras verdes" y las envió al palacio para comer.
Más tarde, Liu Xiu cambió el nombre de "rescate" a "puerro" porque pensó que no era adecuado como nombre del plato y porque "rescate" es un tipo de hierba medicinal. A partir de entonces, el "Dianmu Chives" se convirtió en un plato imperial y se hizo famoso en todo el mundo.
Los puerros son plantas herbáceas perennes de la familia de las Liliáceas y se pueden comer durante todo el año, pero los puerros de primavera son los mejores y son conocidos como “el primer alimento de la primavera” desde la antigüedad.
Cultivo del puerro:
1. Modismo del puerro:
Puerro de primavera y granos fermentados de otoño (igual que el puerro temprano y los granos de fermentación tardía)
Puerro: puerro; grano fermentado: nombre de una verdura de hoja ancha. Generalmente se refiere a vegetales nuevos.
Fuente: "Biografía de Zhou Pian" de la dinastía Qi del Sur: "El príncipe Wenhui le preguntó a Pian: '¿Qué es lo más delicioso?' Qing dijo: 'Los puerros se fermentan a principios de primavera y a finales de otoño'. .'"
2. Poema del puerro:
Nueve de cada diez verduras en el huerto
[Dinastía Song] Liu Zikai (Hu He)
La carne es ridícula y al final da lástima.
Un lecho de lluvia primaveral es suficiente, y el pelo verde y las tijeras siguen ahí.
Pepino:
El pepino es una planta herbácea anual rastrera o trepadora de la familia de las Cucurbitáceas. Originario del sur de Asia, su nombre original era calabaza. Fue traído por Zhang Qian de la dinastía Han cuando estaba como enviado a las regiones occidentales. La palabra "Hu" fue tabú por Shi Le, el emperador fundador de la dinastía Zhao posterior, y luego Fan Tan, el prefecto de la dinastía Han, la cambió a pepino.
Como verdura muy baja en calorías, el pepino es famoso por su fragancia y jugosidad. Puede tratar el insomnio, reducir el azúcar en sangre, embellecer y proteger la piel y tiene cierto efecto sobre el mantenimiento de la elasticidad muscular y la prevención de la arteriosclerosis.
Cultivo de pepino:
1. Modismos de pepino:
Los melones en Huangtai son como volver a recogerlos. Del "Nuevo Libro de Tang·Biografía del Emperador Chengtian".
2. Poema del pepino:
Huanxisha
(Piedra)
La ropa y las toallas crujen entre las flores de azufaifo, suena el coche. en el sur y norte del pueblo.
Niuyi Guliu vende pepinos.
El sol brillaba, pero tenía tanta sed que quiso buscar agua para beber.
Luego llamó a la puerta de un aldeano y le preguntó: ¿Puedes darme un tazón de té?
Xinshu
(Lu Songyou)
Los pepinos y la lechuga son los más adecuados, cuando están en el mercado en abril.
¿Quién conoce los precios de las dos capitales?
Guía del juego Picture Book Gourd:
Calabaza:
La calabaza tiene muchos otros nombres, como "Calabaza, Pulu, Xian (hù), Hu, Lu , Xie (páo) y otros, más tarde denominados colectivamente calabazas, donde "olla" originalmente se refería al recipiente para contener vino y "lu" se refería al recipiente para contener arroz.
En cuanto al. Origen de la calabaza, algunas personas dicen que es de China Algunas personas dicen que es de la India, mientras que otras dicen que fue introducida desde África. Actualmente no hay ninguna conclusión, pero al menos durante el período de primavera y otoño, las calabazas se cultivaban ampliamente. Los arqueólogos descubrieron semillas de calabaza en el sitio de Hemudu, lo que demuestra que ya existían en China. Con una historia de cultivo de más de 7.000 años, las calabazas se mencionan muchas veces en el Libro de los Cantares, como "Ay, hay hojas amargas". , y la economía está en graves problemas", "Los melones se comen en julio y las macetas se rompen en agosto.", "Hay hayas en el sur, dulces y grasosas", etc.
Las calabazas no sólo son comestibles, sino que también se pueden convertir en calabazas de agua, de vino, de medicina y adornos auspiciosos.
" "Calabaza" es homófona de "Fu Lu", y su bastón se llama " zarcillo", que es homofónico de "Wandai". Hay muchos tipos de semillas en una calabaza madura, que simbolizan muchos descendientes. Además, "Fu Lu durará para siempre", hay tantas cosas maravillosas. Por supuesto, las calabazas son las favoritas de
En muchas historias folclóricas y mitológicas, las calabazas son adornos llevados por dioses, como Tieguai Li, Jigong Monk, Taibai Jinxing, etc. Los antiguos creían que las calabazas también eran utilizadas por los dioses. funciones especiales como protegerse de los espíritus malignos.
Uno de mis dibujos animados favoritos son los Gourd Brothers, siete calabazas, rojas, naranjas, amarillas, verdes, azules y moradas, cada una con diferentes habilidades: Red Baby. Es un hombre fuerte, el bebé naranja tiene clarividencia, el bebé amarillo tiene los dedos de los pies duros, el bebé verde puede hacer fuegos artificiales, el bebé verde es acuático, el bebé azul tiene invisibilidad y el bebé morado tiene una calabaza del tesoro.
La cultura de la calabaza:
1. Modismo de la calabaza:
La calabaza imita el patrón: la metáfora es solo imitación y carece de creatividad.
La persona fuerte e ignorante: Xuan: Calabaza. Una calabaza dura no tiene espacios, por lo que el contenido del interior no se puede dividir. La metáfora es solo un nombre vacío.
La calabaza sin boca es una metáfora de alguien. que no es bueno para hablar o habla muy poco.
Una olla de oro: Olla: Tong "Xuan", calabaza. Es una metáfora de ser liviana y barata, pero muy preciosa cuando se usa en momentos críticos. .
Seguir lo escrito es una metáfora de simplemente imitar el texto original o no innovar. Lo mismo es "Dibujar una calabaza según el mismo patrón".
Dibujar una calabaza: Dibuja una calabaza según la apariencia de una calabaza real. Una metáfora de seguir instrucciones rígidamente.
Imitar una calabaza: dibujar una calabaza basándose en la apariencia de una calabaza dibujada por otros. La metáfora es pura imitación, sin innovación. Igual que "Dibujar una calabaza según el mismo patrón".
Dibujar una calabaza según el mismo patrón: dibuja una calabaza basada en la calabaza dibujada por otros. La metáfora es pura imitación, sin innovación.
2. Poema de calabaza:
Daoshi Liu presentó una pequeña calabaza.
[Dinastía Song]. Lu You
Aunque la calabaza está escondida en un lugar pequeño, está conmigo como nubes a miles de kilómetros de distancia.
Guarda los fantasmas y dioses y míralos, y podrás usarlos para la primavera.
Pino cucurbitáceas
[Dinastía Song] Huang Tingjian
La calabaza grande está seca y la pequeña está hinchada.
Uno vive en la Mansión Jinxian y el otro vive en el Palacio Imperial.
Con esta vía, no existe el envejecimiento.
Sin importar el bien o el mal, ambas calabazas caerán.
Pimienta presentada en el libro ilustrado; ñame:
Pimienta:
Planta anual o perenne limitada de los géneros Solanaceae y Capsicum.
La pimienta se descubrió por primera vez en América del Sur. En aquel entonces, los pimientos variaban en picante, tamaño y forma. Antes del año 2000 d.C., los antiguos mayas comenzaron a cultivar pimientos para convertirlos en pimientos comestibles con un picante aceptable, y fueron introducidos en China durante la dinastía Ming.
La pimienta se introdujo por primera vez en China no como alimento, sino como producto medicinal y ornamental. No fue hasta el período Kangxi de la dinastía Qing que la gente de Guizhou y otros lugares descubrieron que los pimientos podían mejorar su resistencia y resistir el frío, y gradualmente se fueron poniendo en la mesa.
La leyenda más popular en la actualidad es "Elephant Trunk Hot Pot". Este tipo de pimiento es una variedad picante de mijo silvestre, con un grado de picante superior a 10, lo que lo convierte en la variedad más picante tanto en el país como en el extranjero.
Hay dos tipos de flores de pimiento: los pimientos producidos por flores moradas son morados y los pimientos producidos por flores blancas son pimientos rojos comunes.
La pimienta es una verdura y condimento importante. El aceite de la semilla es comestible y el fruto también tiene propiedades diaforéticas y repelentes de insectos.
Yam:
El nombre original de Huaiyam es ñame o perla. Debido a que es famoso por el jade, su "ñame" o "pre-ñame" es el mismo que su "jade", por lo que más tarde pasó a llamarse ñame o ñame, debido al tabú del emperador Yingzong de la dinastía Song; renombrado ñame.
Hay registros escritos sobre el ñame en el antiguo libro anterior a la dinastía Qin "El clásico de las montañas y los mares". "Jingshan, mirando al sur hacia los vendedores de sal y al norte hacia Shaoze, hay más pasto y ñame". China tiene una historia de comer ñame durante miles de años. El registro más antiguo de consumo de ñame se puede encontrar en "Guo Wei Zhi". entre los cuales El monarca Wan Ji de Guo Wei rindió homenaje al rey Huan de Zhou.
El ñame es originario de regiones tropicales y subtropicales. Existen diferentes opiniones sobre el centro de origen del ñame. Algunos estudiosos creen que el ñame tiene tres centros de origen: África, América y Asia. Otra teoría es que el ñame tiene cuatro orígenes: África occidental, el Caribe, China central y China meridional.
Aunque el ñame se cultiva ampliamente en mi país, el ñame producido en la zona de Jiaozuo tiene la mejor calidad y la mayor eficacia, también conocido como ñame.
La leyenda sobre el ñame: En la antigüedad, había un pequeño país llamado Manhuang Country cerca de Jiaozuo. Debido a que el país es pequeño y débil, a menudo algunos países grandes lo intimidan. Un invierno, un gran país envió tropas para invadir el reino salvaje. Debido a una fuerza militar insuficiente, el Reino Salvaje fue derrotado y huyó a las montañas. Llovió mucho y los soldados tenían frío y hambre. Mucha gente está al borde de la muerte. Desesperado, alguien encontró la raíz de una planta que sabía bien. Los soldados se llenaron de alegría y desenterraron las raíces de la planta para comer. Lo que es aún más sorprendente es que después de comer este rizoma, la fuerza física de los soldados aumentó enormemente, e incluso los caballos que comieron las enredaderas y las hojas de esta planta se volvieron extremadamente fuertes. El ejército del Reino Salvaje, con la moral elevada, finalmente recuperó su territorio perdido y salvó el país.
Más tarde, para conmemorar esta planta, los soldados la llamaron "Shanyou". A medida que más y más personas comían esta planta, descubrieron que tenía el efecto de curar enfermedades y fortalecer el cuerpo, por lo que "shanyou" pasó a llamarse "ñame".
La antigua medicina china señalaba que el ñame es un producto muy bueno para la salud y es apto tanto para hombres como para mujeres de todas las edades.
Comer más ñame tiene los efectos de "picar los oídos y mejorar la vista", "prevenir el hambre y prolongar la vida" y es muy beneficioso para la salud humana. Según el "Compendio de Materia Médica", el ñame es de naturaleza cálida, de sabor dulce, no tóxico, beneficioso para el qi del riñón, fortalece los músculos y los huesos, fortalece el bazo y el estómago, alivia la diarrea y alivia la diarrea, elimina la flema y promueve producción de líquidos, hidrata el pelaje y cura la espermatorrea y el olvido.
Muchas personas encontrarán un problema al cocinar el ñame, es decir, la mucosidad del ñame no solo es difícil de manejar, sino que también provoca picazón al tocarlo. Los ñames son pegajosos porque son ricos en polisacáridos y proteínas, y provocan picazón en las personas porque contienen saponinas, que pueden irritar la piel y provocar alergias. Si quieres quitar la mucosidad, primero puedes lavar el ñame con agua limpia, luego ponerlo en una olla con agua hirviendo y cocinarlo durante cuatro o cinco minutos. Después de enfriarlo, pélalo y la mucosidad del ñame desaparecerá. Si accidentalmente te sale moco pegajoso, enjuágalo con abundante agua y aplica vinagre en tus manos. Después de un tiempo, esta picazón desaparecerá gradualmente, lo cual es el resultado de la neutralización ácido-base.
Cultura del ñame:
Yam
Zhang Shunmin [Dinastía Song]
La gente sin raíces está preocupada y la tierra es lo más valioso. cosa.
Cómo hacer un boniato, este mundo se llama Wei Song.
Yam
Wang Mian [Dinastía Yuan]
El ñame sale del diafragma y es fresco en verano.
Las hojas son amarillas y finas, y las enredaderas hacen crecer el rábano verde.
El fruto finalmente está listo para comer y las flores están casi fragantes.
Cocínelo con verduras y no alimente a las ovejas Daguan.
Changguo para una introducción a los libros ilustrados; tofu y esponja vegetal:
Changguo:
Shijiazhuang, Xingtai, Baoding, Jiyang, Qihe y áreas rurales del suroeste de Shandong. En dialecto significa "maní".
Cacahuetes: Los cacahuetes de la familia de las leguminosas pertenecen al género Millet y generalmente se cree que son originarios de América del Sur. El maní se cultiva en más de 65.438.000 países de todo el mundo, siendo Asia el más común, seguido de África. A finales del siglo XV o principios del XVI, el maní se introdujo en China desde las islas Nanyang. Según los registros sobre el maní en China, la historia del cultivo es unos 100 años anterior a la de Europa.
Los cacahuetes son plantas autopolinizadoras. Las flores se quedan atrás y el tallo del ovario crece hacia abajo y se entierra en el suelo para convertirse en vainas de cacahuete. Hay un dicho popular que dice que "El maní, el maní proviene de las flores caídas", por eso se le llama maní, también llamado maní.
Al maní se le llama “carne vegetal”. Además de utilizarse en alimentación, también se utiliza en las industrias de impresión, teñido y papel. El maní también es medicina tradicional china, indicado para la desnutrición, los trastornos del bazo y del estómago, la tos y el asma y la falta de leche.
Tofu:
El tofu es un alimento que tiene la soja como principal materia prima.
La aparición del tofu se remonta a principios de la dinastía Han Occidental. En el año 16 del reinado del emperador Wen (164 a. C.), Liu An fue nombrado rey de Huainan. A Liu An le gusta el taoísmo y quiere vivir para siempre. Por lo tanto, no dudó en reclutar alquimistas, especialmente Su Fei, Li Shang, Tian You, Lei Bo, Wu Bo, Jinchang, Mao Bei y Zuo Hao, quienes eran los más famosos y conocidos como los "Ocho Maestros". Liu An siguió la montaña Bagong hasta la montaña norte para construir un horno para hacer elixires para la inmortalidad, de ahí el nombre "Montaña Bagong".
Liu An utilizó el agua fría de los tres manantiales de "Pearl", "Daquan" y "Mapao Spring" para moler jugo de soja y cultivar plántulas de Dan con el jugo de soja. Sin embargo, no esperaban eso. después de refinarlo, descubrieron que el jugo de soja y la salmuera se combinaban en uno. Creció algo fragante, blanco, tierno y delicioso, por lo que lo llamó "tofu". Liu An se convirtió sin darse cuenta en el antepasado del tofu.
Sin embargo, existen diferentes opiniones sobre el origen del tofu. Algunas personas creen que el tofu sólo existió en las Cinco Dinastías, mientras que los eruditos japoneses creen que el tofu se originó a finales de la dinastía Tang. Otra opinión es que, aunque Liu An inventó el tofu, era un método primitivo para elaborar leche de soja sin calentarla, lo que impidió que se convirtiera en la corriente principal de la cocina. No fue hasta la dinastía Song que se mejoró y promovió a gran escala.
El tofu contiene una variedad de oligoelementos necesarios para el cuerpo humano. También es rico en proteínas de alta calidad y se le conoce como "carne vegetal". La tasa de digestión y absorción del tofu es superior a 95, pero si desea aprovechar al máximo el valor nutricional del tofu, debe prestar atención a la combinación.
Cultura del tofu:
1. Modismo del tofu:
1).
Describe a personas que hablan con dureza pero son cobardes de corazón.
2) Mezclar el tofu y las cebolletas
Que queden absolutamente limpias
3) Cortar ambos lados del tofu.
Es una metáfora de tener tacto y tratar de complacer a ambas partes.
2. Poesía de tofu:
Poesía de tofu
Viejo Wang Man [Dinastía Song]
El lado norcoreano está cerca de El molino, no hay manera de empujar y empujar.
Después de moler un trozo de jade blanco real, no habrá generaciones futuras.
Luffa:
La cucurbitácea luffa es una enredadera anual, también conocida como melón crudo, melón vegetal y sandía.
La luffa es un cultivo primitivo típico que crece en muchos lugares. La luffa antigua se encuentra en India, África, Nueva Zelanda y América del Sur.
La esponja vegetal de China se importa de la India. Debido a que es un alimento chino importado, también se le llama Mangua y se introdujo en China durante la dinastía Song.
La luffa tiene beneficios prácticos gracias a sus semillas, frutos, cáscaras y luffa. Contiene vitaminas y minerales que pueden tratar el estreñimiento, aliviar problemas gastrointestinales, reducir la presión arterial y los lípidos en sangre, prevenir la diabetes, tratar la tos, aliviar el dolor de las articulaciones, eliminar el edema y aliviar las molestias menstruales.
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Está tan delgada que sólo puede tocar las caras de las personas, manchadas de grasa.
Song Du Runeng
Es primavera en Gulihu y las montañas están despejados.
Ha llovido durante unos días, la hierba de otoño está tierna y las esponjas vegetales crecen a lo largo de las paredes de azulejos.