Cómo combinar alimentos para nutrir el estómago a principios del invierno en el norte
Principios de los suplementos tónicos al inicio del invierno en el norte
Se acerca el invierno. Todo el mundo debería prestar atención a comer más alimentos que fortalezcan los músculos y los huesos y beneficien los cinco órganos internos. , regula los cinco órganos internos, elimina el calor y alivia el dolor. También debes prestar atención a comer más alimentos calientes y nutritivos. Al mismo tiempo, preste atención a reponer agua, fortalecer el bazo y el estómago, humedecer los intestinos y tomar laxantes. Entonces, a principios del invierno, ¿cómo debemos organizar nuestras comidas de manera razonable? ¿Qué tipo de alimentos pueden nutrir el estómago?
1. Come frío o caliente según tu físico.
En el comienzo del invierno en el norte conviene comer algunos alimentos que tienen efectos calmantes, refrescantes y antiinflamatorios, pero no todo el mundo es apto para comerlos. Las personas que suelen presentar síntomas de deficiencia de yin, como sequedad y calor, fiebre en manos y pies, pueden elegir adecuadamente los alimentos "dulces y fríos". Por ejemplo, los pacientes cardiovasculares con debilidad física, anorexia y edema pueden comer carne de pato fría en invierno para reponer su deficiencia. Por otro lado, las personas con el bazo y el estómago débiles no deben comer alimentos fríos y, en su lugar, pueden comer alimentos calientes. También tenga cuidado de no usar demasiado maquillaje. La ingesta excesiva de calorías se acumulará en el cuerpo, lo que provocará que el Yang Qi se escape y destruya el equilibrio del cuerpo.
2. Coman juntos alimentos frescos y calientes.
A principios del invierno en el norte, se pueden comer más verduras frescas y alimentos con alto contenido de vitaminas. Como carne de conejo, pollo, carne de pato, huevos, algas marinas, miel, col de sésamo, apio, plátano, manzana, etc. Estos alimentos se comen mejor con alimentos calientes. Por ejemplo, a mucha gente le gusta el estofado de ternera, que es un alimento caliente. Agregue rábano blanco al guisar, una buena combinación de frío y calor. El rábano es de naturaleza y sabor dulce y tiene los efectos de reducir el qi, digerir los alimentos y reducir la flema. Puede equilibrar el "calidez y la sequedad" de la carne de res, lo que no sólo repone el qi, sino que también promueve la digestión. Además, las personas que suelen consumir alimentos nutritivos como dátiles rojos y bayas de goji pueden añadir algunas hojas de loto frescas al cocinar, lo que tendrá un mejor efecto nutritivo.
3. Bebe más agua hervida
Con la llegada del invierno, todo el mundo debería prestar más atención al efecto de beber agua hervida fría para prevenir resfriados y faringitis. Especialmente beber un vaso de agua fría por la mañana puede mejorar la capacidad de desintoxicación del hígado y la capacidad de excreción y lavado de los riñones, promover el metabolismo, aumentar la función inmune, ayudar a reducir la presión arterial y prevenir el infarto de miocardio. Por lo tanto, puedes beber más agua hervida todos los días para mantenerte saludable. En particular, considere complementar con alimentos ricos en proteínas, como carne magra, pollo, pato, huevos, pescado, leche, frijoles y sus productos.
Cómo combinar alimentos para nutrir el estómago a principios del invierno en el norte
Col china
A finales de otoño, toda la col china se cosecha y se pone en el mercado, entrando al inicio del invierno. La gente puede comer más col china o col china encurtida. La col china es un invitado frecuente en la mesa en invierno. Tiene la reputación de ser "verduras de invierno tan hermosas como los brotes de bambú" y tiene un alto valor nutricional. Contiene más del 90% de fibra, vitamina C y vitamina E, etc. En otoño e invierno, cuando el aire es especialmente seco, comer más col china puede contribuir al cuidado y la belleza de la piel.
Hongo Negro (comestible)
El hongo negro tiene muy buenos efectos fortaleciendo el bazo y el estómago, hidratando los intestinos, enfriando la sangre y deteniendo el sangrado. La gente come hongo negro a principios del invierno en el norte, lo que tiene buenos efectos para la salud. El hongo negro se usa principalmente para tratar la insuficiencia de Qi y sangre, heces secas, hemorragia nasal, vómitos con sangre, sangre en las heces, hematuria y menorragia. El hongo negro es rico en coloides, que no solo promueven la peristalsis intestinal, sino que también tienen una fuerte capacidad de adsorción. Puede expulsar del cuerpo las sustancias nocivas que quedan en el tracto digestivo y reducir la absorción de grasas. Por eso, algunas personas lo llaman "carroñero humano".
Calabaza
La calabaza es básicamente una verdura que todos los hogares del norte tienen en invierno. La pectina que contiene la calabaza tiene buenas propiedades de adsorción. Puede combinar y eliminar toxinas bacterianas y otras sustancias nocivas del cuerpo, y puede absorber elementos radiactivos como el plomo y el mercurio en metales pesados. La pectina contenida en la calabaza también puede proteger la mucosa gastrointestinal de la irritación de los alimentos ásperos y favorecer la curación de las úlceras. Comer más calabazas puede prevenir y tratar eficazmente la presión arterial alta, la diabetes, las enfermedades hepáticas y mejorar la inmunidad humana.
Zanahorias pequeñas
Comer rábano en invierno puede ayudar a promover el metabolismo del cuerpo y nutrir el estómago. Especialmente el rábano blanco o el rábano de agua, que es rico en enzimas y puede favorecer la digestión. Por lo general, las enzimas pueden absorber el almidón de los alimentos, disolver los alimentos acumulados en el estómago, tener un buen efecto digestivo y prevenir el dolor de estómago y las úlceras gástricas.
Cuando llega el invierno, la gente debe usar más ropa, beber más agua hervida y mantenerse abrigado. Las personas con deficiencia de bazo y estómago deben comer menos alimentos crudos y fríos.
Al mismo tiempo, preste atención a comer más verduras para ayudar a promover el metabolismo del cuerpo. Las verduras frescas tienen el efecto de nutrir el estómago, fortalecer el bazo, humedecer la sequedad y favorecer los intestinos. Como zanahorias, lirios, batatas, raíces y verduras de loto, col china, etc. , puede aumentar los nutrientes resistentes al frío para todos.