¿Cuáles son las características de Sichuan?

1. La cocina de Sichuan, como una de las cuatro cocinas principales de China, ocupa una posición importante en la historia de la cocina china. Utiliza una amplia gama de materiales y presta igual atención a la frescura y al alcohol. Es famoso por su buen uso de la comida picante. Utiliza métodos de cocción únicos y ricos sabores locales para integrar las características del sureste y noroeste, y es bueno en. absorbiendo la innovación.

2. Sichuan cuenta con 6 sitios declarados Patrimonio de la Humanidad, ocupando el segundo lugar en el país.

Entre ellos, hay 3 sitios de patrimonio natural mundial (Valle de Jiuzhaigou, Huanglong, hábitat del panda gigante de Sichuan), 1 sitio de patrimonio cultural y natural mundial (Buda gigante de Emeishan-Leshan) y 1 sitio de patrimonio cultural mundial (Montaña Qingcheng-Dujiangyan), 1 patrimonio mundial de la ingeniería de riego (Dongfeng Weir). Hay cuatro áreas protegidas incluidas en la Red Mundial de Protección del Hombre y la Biosfera (Jiuzhai, Wolong, Huanglong, Daocheng Yading).

3. Dialecto de Sichuan

El dialecto de Sichuan es el principal idioma chino popular en Sichuan, Chongqing y las provincias vecinas, incluido el antiguo dialecto Shu en el suroeste del mandarín.

El dialecto de Sichuan tiene aproximadamente 1,2 millones de usuarios. El dialecto de Sichuan actual se formó durante el gran movimiento migratorio de la "Reclamación de Huguang" durante el período Kangxi de la dinastía Qing. Es una evolución y fusión gradual del dialecto de Sichuan popular en Sichuan antes de la dinastía Ming y los dialectos de inmigrantes de Huguang, Guangdong. , Jiangxi y otros lugares.

4. Ópera de Sichuan

La Ópera de Sichuan es una perla brillante en el tesoro de la ópera china. Tiene una larga historia y ha conservado excelentes obras de teatro tradicionales, rica música y magníficas artes escénicas. Ya en la dinastía Tang, se decía que "la ópera de Sichuan es la mejor del mundo".

5. Distrito Cultural

Distrito Cultural Central de Sichuan: Chengdu, Mianyang, Deyang, Suining, Ya'an, Meishan, Ziyang, Leshan.

Distrito Cultural del Sur de Sichuan: Zigong, Yibin, Luzhou, Neijiang.

Datos ampliados:

Sichuan es una zona multiétnica con 56 grupos étnicos. Han, Yi, tibetanos, Qiang, Miao, Hui, mongoles, Tujia, Lisu, Manchú, Naxi, Buyi, Bai, Zhuang y Dai son los grupos étnicos que viven en la provincia.

Sichuan es la única zona habitada por Qiang en China, la mayor zona habitada por Yi y la segunda zona tibetana más grande.

Las minorías étnicas viven principalmente en la prefectura autónoma tibetana de Liangshan, la prefectura autónoma tibetana de Garze, la prefectura autónoma tibetana de Aba y Qiang, el condado autónomo tibetano de Muli, el condado autónomo Yi de Mabian, el condado autónomo Yi de Ebian y el condado autónomo Qiang de Beichuan. Se la conoce como "la segunda zona tibetana de China", "la única zona de reunión Qiang de China" y "la primera zona de reunión Yi de China".

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Sichuan