Introducción al Valle de la Uva de Turpan
Grape Valley, situado a 11 kilómetros al noreste de Turpan, Xinjiang, es un cañón bajo la Montaña Flame con una población de 8.972 habitantes. En la acequia se encuentra el río Buyiluk. Su principal fuente de agua es la nieve derretida de las montañas. Debe su nombre a sus abundantes uvas. Es una atracción turística en Turpan, Xinjiang. El 8 de mayo de 2007, Grape Valley fue aprobado oficialmente por la Administración Nacional de Turismo como atracción turística nacional AAAAA.
El pintoresco Valle de la Uva es famoso tanto en el país como en el extranjero por su rica producción de uvas de alta calidad. En 1994 se plantaron 315,6 hectáreas de uva en acequias, produciendo 8.601 toneladas de uva de mesa. Aquí se cultivan principalmente uvas blancas sin semillas, con un total de 13 variedades, entre ellas yegua, uva tinta, Kahihar, Rijagan, Zuozuo, etc. Sus frutos son esféricos, ovalados, ovalados, etc. Algunas uvas son tan claras como el cristal como perlas, otras son tan brillantes como el ágata y otras son tan verdes como el jade. Las uvas frescas de color verde brillante son deliciosas.
Especialmente las uvas blancas sin semillas que se producen aquí tienen piel fina, pulpa tierna, sabor jugoso y rica nutrición. Se llaman "perlas" y su contenido de azúcar llega al 20-24%, superando a las uvas de California y ocupando el primer lugar en el mundo. Las pasas elaboradas con uvas blancas sin semillas secadas al sol contienen hasta un 60% de azúcar y se consideran un tesoro entre las pasas.
Hablando del Valle de las Uvas de Turpan, claro que es porque las uvas de Turpan son las más famosas. Las canciones populares de Xinjiang dicen: "Las uvas de Turpan son los melones de Hami, las fragantes peras de Korla son elogiadas por todos y las granadas de Yecheng son las más deliciosas". Cuenta la historia de las cuatro principales ciudades frutícolas de Xinjiang. Turpan ocupa el primer lugar entre ellos. ¡Las uvas aquí son famosas tanto en el país como en el extranjero y gozan de una gran reputación!
Las uvas madurarán a finales de abril y, en agosto, las calles están llenas de vendedores de uvas. Puedes comer uvas mientras cantas y bailas en Grape Valley. ¡Este es el mayor disfrute de la vida!
Las uvas aquí son particularmente dulces y tienen un alto contenido de azúcar. Esto se debe al clima único de Turpan. Las uvas aquí no tienen comparación con las uvas de otras regiones. Las variedades de uva incluyen uvas de leche de yegua, uvas blancas sin semillas (también conocidas como uvas pequeñas) y uvas rojas.