Contratación de cultivo con tecnología de envasado de hongos (proporcionaremos mano de obra e invernadero)

1. Elija un lugar para cultivar hongos en el arrozal del invernadero, que consiste en utilizar el arrozal de invierno que esté inactivo después de la cosecha de arroz para cultivar hongos. Al sembrar semillas de arroz, drene el agua del arrozal y comience a preparar la tierra y cultivar de la siguiente manera: 2 zanjas y 3 compartimentos, el compartimento central mide 1,5 m, los compartimentos laterales miden 1 m, el ancho del compartimento es 0,3 m y la profundidad es 0,3 m. , y la longitud es de 10 a 15 m; tipo hatchback de 3 zanjas, el ancho de los dos compartimentos es de 1,5 m, el ancho de la zanja es de 0,3 m. Al hacer una caja, excave el campo en la zanja y apílelo en el costado de la caja. Forme una cresta para bloquear el material de cultivo. Las zanjas de compartimentos también sirven como pasarelas para operadores y zanjas de drenaje. Se instala un cobertizo en forma de espina de pescado en el vehículo. El centro del cobertizo está sostenido por palos de bambú o de madera para formar la columna central del cobertizo, que tiene 2,4 metros de altura. Los pilares están conectados con grandes postes de bambú para formar la viga superior. Cubra la viga del techo con una película plástica y enderece ambos lados formando un triángulo natural. Luego coloque finas pajitas de arroz y trigo en un ventilador grande y resistente y colóquelo en la viga del techo para bloquear la luz. También puedes usar film plástico negro, pasarlo a través de la viga del techo y estirarlo hacia ambos lados para formar un cobertizo triangular en espiga, sin usar un ventilador para protegerte del sol. Ambos extremos del cobertizo en forma de espiga están cubiertos con cortinas de paja. Las zanjas de drenaje alrededor del cobertizo deben estar bien construidas.

2. La fórmula del medio de fermentación es la misma que la del cultivo de hongos en interior. Se puede utilizar fermentación primaria y fermentación secundaria. El método de fermentación secundaria al aire libre utiliza la alta temperatura natural a principios de otoño para lograr el efecto de la fermentación secundaria sin necesidad de calentar combustible, lo que reduce los costos de producción. El método consiste en utilizar ladrillos y piedras para hacer pilares, de unos 20 cm de altura. Coloque un palo de madera en el muelle caliente y coloque trozos de bambú sobre el palo de madera, especialmente como armazón de cama, para hacer una base de 1,5 metros de ancho y de largo variable. Ajuste la pila de material de prefermentación a 5-6 gotas de agua con la mano y luego use cal en polvo para ajustar el valor del pH a 7,8-8. Luego se apila el cultivo sobre la base, con palos de madera o bambú para formar agujeros de aire. El material se apila hasta una altura de 0,8 a 1 metro y el orificio de escape se hace en forma de T. Cuando se apilan los materiales, los palos de madera o los bambúes se extraen para formar naturalmente una cavidad, que sirve como canal para el intercambio de aire dentro de los materiales. Rocíe diclorvos o dicofol al 0,5% sobre la superficie de la pila para matar insectos. Luego use bambú para construir un marco simple alrededor de la pila, a unos 20 centímetros de distancia de la pila, para evitar que la película plástica se adhiera directamente al material de cultivo y afecte la fermentación. Finalmente cubrir con film. Aproveche al máximo la luz solar durante el día y el calor de fermentación acumulado en la pila para aumentar rápidamente la temperatura en la pila por encima de los 62 °C. Una vez que la temperatura alta haya terminado, enfríe entre 1 y 2 ℃ y ventile 3 a 4 veces durante 30 minutos cada vez. La temperatura se controla en torno a los 50°C y la fermentación se completa en 6 a 7 días. Cuando la temperatura finalmente desciende por debajo de los 45°C, los materiales se pueden trasladar al cobertizo en forma de espina de pescado.

3. Esparcimiento: Dos días antes de colocar los materiales en el cobertizo, todos los lechos de cultivo se rocían con diclorvos al 0,5 % para matar insectos y los materiales de cultivo están listos para colocarse en el cobertizo. Cuando el material de cultivo se extiende sobre el lecho del cobertizo, se debe controlar el contenido de humedad del material entre 63% y 65%. Es apropiado exprimir 1 gota de agua con las manos. El valor de pH del material es de 7 a 7,5 y no huele a amoníaco. El espesor del pavimento es de 13 a 17 cm y el pavimento está mezclado uniformemente. Después de colocar el material, se debe utilizar un termómetro para medir la temperatura del material. Si la temperatura del material es inferior a 28°C, la siembra se debe realizar con precaución. Si siembras más semillas por turnos, cada botella puede sembrar entre 0,7 y 0,8 metros cuadrados. Antes de sembrar, los operadores utilizan permanganato de potasio al 0,1% para desinfectar las manos, las herramientas y los frascos de cultivo. Al sembrar, use 2/3 de las bacterias para esparcir sobre la superficie del material de cultivo, luego déle la vuelta con la mano, luego esparza el 1/3 restante de las bacterias sobre la superficie del material y compáctelo ligeramente con un tabla de madera limpia.

4. Manejo del desove y la fructificación Dentro de los 3 días posteriores a la siembra, el cobertizo en forma de espina de pescado debe cerrarse y ambos extremos del cobertizo deben cubrirse herméticamente con cortinas de paja para mantener el calor y la humedad y promover la germinación y la germinación. alimentación de bacterias. Después de 3 días, ambos extremos del cobertizo se pueden abrir adecuadamente para ventilar durante la noche. Después de 15 días, el micelio del material está básicamente lleno y puede cubrirse con tierra. Cubrir con tierra húmeda mezclada con paja. Cubra la superficie del material uniformemente con tierra gruesa y tierra fina en varios lotes. Cuando el micelio crezca en las grietas del suelo, rocíe agua pesada para promover el rápido crecimiento de los hongos. Durante el período de crecimiento de los hongos, administre el agua rociándola ligeramente y con frecuencia para mantener la humedad en el suelo de cobertura. Después del comienzo de la primavera, la temperatura aumenta. Preste atención a aumentar la cantidad de agua rociada y esfuércese por producir más hongos primaverales. En abril, el cultivo de hongos en todo el campo de arroz se puede desmontar y los residuos de hongos se pueden esparcir en el campo de arroz. Los 667 metros cuadrados de residuos de hongos se pueden esparcir en 2.700 a 3.300 metros cuadrados. Los residuos de hongos son un buen fertilizante orgánico que puede aumentar el rendimiento del arroz y reducir la cantidad de fertilizantes químicos. Cultivar hongos en los arrozales es una buena manera de desarrollar los recursos de los arrozales y guiar a los agricultores a enriquecerse.