Cómo cortar patatas ralladas

Cómo cortar patatas ralladas: Primero corta una rodaja pequeña y fina de un extremo de la patata, de modo que la superficie cortada pueda colocarse firmemente sobre la tabla de cortar. Con cuidado y lentamente, corta las patatas en rodajas, de dos milímetros de grosor, no demasiado finas. La lentitud es clave, especialmente para los novatos. Tienes que ser fuerte en tu movimiento y no dudar, de lo contrario la película no se cortará de manera uniforme. También preste atención a mantener las hojas perfectamente organizadas en todo momento y no esparcidas en una pila, de lo contrario causará problemas pronto. Aplana lentamente las rodajas de papa que acabas de cortar y ajusta la distancia entre las rodajas a aproximadamente medio centímetro. Simplemente extiéndelas lentamente con las manos. Usa tu mano izquierda para sujetar las rodajas de papa que acabas de preparar y córtalas en tiras con la mano derecha. Los novatos son aún más lentos, con un corte de dos milímetros. Esto se puede cortar en diagonal hacia abajo, porque las patatas nuevas están bien, pero si son patatas de invierno, serán más duras. Puede que sea difícil cortarlas en línea recta y no podrás cortarlas del todo de una vez. Será problemático hacer cortes adicionales. A medida que aumenta su competencia, la velocidad aumenta lentamente.