Red de conocimientos turísticos - Preguntas y respuestas del Hotel - Compartiendo cinco años de experiencia como aprendiz de chef

Compartiendo cinco años de experiencia como aprendiz de chef

Soy chef y te puedo asegurar que sin cinco años de aprendizaje en un hotel sólo podrás hacer salsa de soja.

Primer año: Camarero

En el primer año, ni que decir tiene que hay que empezar desde lo básico. Camarero, no puedes tocar nada. Si el jefe tiene malas intenciones, es posible que aún estés en este puesto el próximo año.

Segundo Año: Mensajero de Verduras

Por segundo año como repartidor de verduras, por supuesto el jefe hablará mucho. Debes saber todo para aprender la tecnología, que será. útil para su desarrollo futuro.

El tercer año: guarniciones

El tercer año se trata de guarniciones. Este es el comienzo de tus habilidades básicas como chef, y ya has comenzado a adentrarte en ellas. puerta.

El cuarto año: cortando y combinando

El cuarto año, cortando y combinando. En este momento, puedes practicar tus habilidades con la espada.

Quinto año: Aprende a cocinar de la mano del maestro.

En el quinto año, aprendí a cocinar con mi maestro, pero rara vez iba a la cocina.

Aprende comida popular

Además, no aprendas todo. Si quieres aprender algo popular, lo mejor es ir a Sichuan para aprender la cocina de Sichuan.