Cómo hacer bollos de avena con calabaza, cómo hacer deliciosos bollos de avena con calabaza, calabaza

Accesorios: 150g de azúcar, avena;

Bollitos de Avena y Calabaza

1

Pela la calabaza y córtala en trozos pequeños.

2

Cocer al vapor en la olla

Tres

Verter la harina en el bol y añadir la levadura y el azúcar.

Cuatro

Agrega la avena y revuelve con los palillos.

五

Añadir calabaza (500 g de harina equivalen aproximadamente a 1 plato de calabaza).

Seis

Amasar la masa; amasarla hasta obtener una masa suave, taparla y dejar reposar.

Siete

Se deja fermentar la masa hasta que doble su tamaño.

Ocho

Usa moldes para hacer formas.

Nueve

Aceita la superficie.

10

Molde Xiaoyu

11

Colocarlo en una vaporera y cocinar al vapor durante 20 minutos.

12

Abre la tapa y déjalo enfriar antes de comerlo.

Consejos

Después de utilizar el molde para dar forma a los bollos, se requiere una segunda fermentación para que los bollos al vapor queden suaves y esponjosos.

¡Me daba pereza este paso y los bollos al vapor estaban un poco sólidos! Pero sigue siendo delicioso