La historia de Häagen-Dazs

Haagen-Dazs, una marca de helados estadounidense, fue desarrollada con éxito por Ruben Mattes en 1921 y nombrada y lanzada en 1961 en el Bronx, Nueva York, EE. UU. También ha establecido una cadena de heladerías para vender su helado de marca en todo el mundo, con más de 700 sucursales en 54 países o regiones. Además, en términos de cuota de mercado, Estados Unidos tiene 6,1, Reino Unido 3,5, Francia 1, Japón 4,6, Singapur 4, China 5 y Corea del Sur menos de 1. Los productos Haagen-Dazs incluyen helados, sorbetes, sorbetes y queso congelado. Historia de la marca Haagen-Dazs Ice Cream nació en 1921 en una familia del Bronx, Nueva York. En la década de 1950, debido al desarrollo de la tecnología y los procesos de congelación, muchos fabricantes de helados agregaron más aire, estabilizadores y conservantes a sus productos para extender la vida útil de los productos y reducir los costos operativos. Como resultado, la calidad del helado no es tan buena como antes. En ese momento, Rubén Martes tenía el gran deseo de producir productos helados puramente naturales, de alta calidad y de excelente sabor, para que todo el mundo pudiera disfrutar de helados verdaderamente sabrosos y de alta calidad. La historia de Häagen-Dazs se remonta a 1921. El fundador de la marca, Rubén Martes, desarrolló un delicioso helado que se hizo muy popular.

En 1961, Ruben Mattes nombró oficialmente a este helado "Haagen-Dazs" y se lanzó oficialmente en Estados Unidos.

En 1976 se inauguró la primera casa de postres Haagen-Dazs en Estados Unidos.

Del 65438 al 0983, Haagen-Dazs entró en Singapur y Hong Kong.

Del 65438 al 0984, Haagen-Dazs entró en el mercado japonés.

En 1986, se lanzó "Bangbang Ice Cream Crispy Bars", que fue nombrado Producto del Año por la revista "Dairy Food".

En 1987, Haagen-Dazs hizo su debut europeo.

En 1992, Haagen-Dazs entró en Italia, la provincia china de Taiwán e Islandia.

En 1996, Haagen-Dazs desembarcó en China continental, y se abrió la primera casa de postres helados en Shanghái, que se hizo muy popular.

Del 65438 al 0997, Haagen-Dazs desembarcó en Filipinas y Brasil.

En 1998, Haagen-Dazs hizo su gran debut en Beijing y la tienda insignia de Shanghai Huaihai Road brilló.

En 1999, Haagen-Dazs aterrizó en West Lake, Hangzhou, y su segunda sucursal en Beijing estaba en Guomao.

En el año 2000, con la apertura de la primera sucursal en Guangzhou, Haagen-Dazs entró oficialmente en el mercado del sur de China.

En 2001, Haagen-Dazs se convirtió en una marca de General Mills en Estados Unidos.

En 2004, Haagen-Dazs se expandió a Ningbo, Suzhou, Nanjing y otros lugares; se inauguraron muchas tiendas nuevas en Shanghai, Guangzhou y Beijing. Haagen-Dazs tiene más de 40 tiendas en China; La dulce fragancia está creciendo rápidamente.

En 2005, las tiendas Haagen-Dazs aparecieron en Chengdu, Qingdao y Changzhou, y ahora se han extendido a más de diez ciudades.

En 2006, la dulce fragancia de Haagen-Dazs se extendió rápidamente, barriendo más de diez ciudades en todo el país, brindando a las personas una nueva experiencia de vida en la moda.

En 2007, se inauguró la tienda insignia mundial de Shanda Creative de cuatro pisos en los Campos Elíseos de París. Se abrió la tienda de Kunming.

En el romántico verano de 2008, Haagen-Dazs abrió una nueva tienda en Dalian Century City Plaza. Hay más de 70 tiendas en todo el país, que lo invitan a experimentar y disfrutar de una vida perfecta.

Produce helados en tres sabores: vainilla, chocolate y café. Los productos se suministran principalmente a algunos restaurantes y tiendas de alta gama. El producto recibió el nombre oficial de "Haagen-Dazs" en 1961. Fue creado por Mattes basándose en la familia de lenguas nórdicas. Esto se debe a que una vez probó el mejor helado de Dinamarca cuando era joven, por lo que nombró el producto en honor a esta familia lingüística.

El helado Haagen-Dazs tiene muchos sabores diferentes. Debido a su alta densidad, menos aire mezclado durante la producción y alto contenido de grasa en la mantequilla, también se le llama "súper marca".

El nombre Haagen-Dazs es muy europeo, pero en realidad no es de Europa. Se compone simplemente de dos palabras compuestas. Ni siquiera tiene sucursales en el norte de Europa.

Sus fundadores fueron inmigrantes europeos de Polonia. La marca Haagen-Dazs ahora es propiedad de General Mills. En Estados Unidos y Canadá, estos productos tienen la marca Nestlé. Haagen-Dazs se ha convertido en la principal marca de helados de China gracias a su estrategia de marketing única. El sabor del helado de pastel de luna está profundamente arraigado en el corazón de las personas y se ha convertido incluso en un símbolo de vida. ¿Qué pequeño burguesía no sabe su propio nombre? Por supuesto, la clase de consumidores de alto nivel es su cliente leal; los consumidores de nivel bajo también se sienten atraídos por él y, una vez que tienen dinero extra, lo gastarán generosamente. Haagen-Dazs ha sido reconocido y acogido por los consumidores de alto nivel en el mercado maduro de helados, y su método de comercialización de "lujo" se ha convertido en un caso clásico en la industria.

Hoy en día, es una marca muy popular no sólo en Estados Unidos, sino también en todo el mundo. No importa dónde mencione "Haagen-Dazs", la gente pensará en un helado extremadamente delicioso y tentador, y esto también es cierto en China. Parece más bien un símbolo de calidad de vida y gusto.

Haagen-Dazs aboga por un estilo de vida de "disfrute y perfección" y anima a las personas a buscar un disfrute de la vida de alta calidad. Mientras sirve helado, Haagen-Dazs presta gran atención a crear una atmósfera, lo que hace que probar el helado de Haagen-Dazs sea una experiencia inolvidable. Este fue también un "momento Haagen-Dazs". Se puede decir que su famoso eslogan publicitario "Si la amas, llévala a Haagen-Dazs".

Haagen-Dazs está elaborado a partir de materiales naturales puros y no contiene conservantes, saborizantes, estabilizantes ni colorantes artificiales. Las opciones de leche descremada combinan gran sabor con salud. La revista New York Times una vez le dio a Haagen-Dazs la reputación de "El Rolls-Royce del helado".

Las principales zonas productoras de los productos Häagen-Dazs se encuentran en Woodbridge, Nueva Jersey, EE.UU. (1971), Tulare, California (1985) y la localidad de Arras en el norte de Francia (1992). Los productos del Lejano Oriente son suministrados por fabricantes estadounidenses, y las empresas japonesas que trabajan con Suntory y Conax apuntan específicamente al mercado japonés.

Brand 1996 se ha desarrollado rápidamente desde que ingresó al mercado de China continental y ahora está presente en más de diez ciudades de China. Historia fundacional

En la década de 1930, el helado se hizo popular en las calles de Nueva York, EE. UU. ¿Reuben, el joven inmigrante polaco? 6?1 Martas tiene buenas habilidades para hacer helados naturales, y también elabora helados para la venta en su taller. Debido a sus buenas habilidades de producción y al hecho de que nunca intimidó al mercado ni vendió productos falsificados, gradualmente ganó algo de fama.

Pero al cabo de unos años, sus ventas fracasaron. Porque en ese momento, para competir, algunos fabricantes de helados comenzaron a agregar estabilizantes y conservantes para extender la vida útil de sus productos, y esos productos a menudo se ganaban el favor de los consumidores con la apariencia y el sabor causados ​​por los aditivos. Esos métodos de producción parecen implicar muchos procesos, pero en realidad reducen los costos. Todos los trabajadores del taller de Martas le sugirieron que siguiera el mercado y añadiera aditivos al helado. Sin aditivos será difícil seguir compitiendo en el mercado, pero si se añaden aditivos significa que su helado ya no será "natural". ¿Deberíamos agregarlo o no? Se devanó los sesos con esto.

Un día, Matas fue de compras con unos amigos que se dedicaban a la heladería. Hacía mucho calor y unos niños pobres estaban comprando helado delante de la tienda. En ese momento, otra pareja adinerada y bien vestida pasó por la puerta. El hombre sugirió: "¡Compren dos helados!" Había una expresión de aprobación en el rostro de la mujer, pero después de mirar a los pobres niños que comían helado con deleite, inmediatamente cambió de opinión y dijo: "Olvídalo". " y siguió avanzando. Muchas personas que vieron esta escena quedaron angustiadas.

La amiga de Martas dijo enfadada: "¿Cómo puede existir una persona así? Si los pobres comen, ¿ella no debería comer?". ¿Preferirías que alguien hiciera un helado solo para ustedes, los ricos? "Cuando el hablante no era intencionado y el oyente era intencionado, Martas inmediatamente tuvo una inspiración: ¡En este mercado falta un helado que simbolice la nobleza y la moda!

Martas regresó al taller y dijo a los trabajadores: "En Sobre la base existente, ya sean materiales principales o auxiliares, ya sean materias primas o técnicas de procesamiento, ¡continuaremos trabajando duro para mejorar la precisión y los requisitos de 'Natural'! ”

“Jefe, no puede hacer esto, ¡significa que nuestros costos serán más altos! Los trabajadores entusiastas se han pronunciado para detenerlo. "El helado es una ganga que todo el mundo puede comprar". ¡No vale la pena gastar un coste tan alto! ”

“Sí. Por lo tanto, lo que le falta al mercado actualmente es un producto de helado premium que no todos pueden comprar a voluntad. "Dijo Martas con firmeza.

Martas está decidida a producir helado natural puro de alta calidad y sabor premium para apoderarse del espacio de mercado de los "helados caros". Seis meses después, lanzó tres helados: Vainilla, chocolate y café producen helados de alta gama, que se suministran principalmente a algunos restaurantes y tiendas de alta gama, y ​​las ventas son muy buenas.

Poco después, Martas nombró oficialmente su producto. helado "Haagen-Dazs" y apareció en el mercado como una de las principales marcas de lujo. El precio de decenas de yuanes o incluso cientos de yuanes eclipsa repentinamente al helado común. Su grupo de consumidores objetivo son los jóvenes que valoran la calidad de vida y persiguen. La moda en la cima de la pirámide de ingresos, aunque el alto precio de Haagen-Dazs restringe el consumo, también ha atraído a un gran número de seguidores y fans deseosos de promocionarlo. En términos de estrategia publicitaria, Martas también se esfuerza por hacerlo. crear una imagen "llamativa". Haagen-Dazs rara vez se anuncia en la televisión popular y sólo aparece ocasionalmente en algunas revistas de moda.

Hoy en día, se han abierto heladerías Matas en todo Estados Unidos e incluso en muchos países. Haagen-Dazs se ha convertido en una "marca de prestigio" global desde la década de 1990. Desde su llegada a China continental, ha abierto 50 tiendas especializadas y más de 1.000 tiendas minoristas.

Muchos años después, preguntaron los colegas de Martas. Le explicó cómo se le ocurrió la idea de producir un helado "patéticamente caro". Respondió: "En realidad, es muy sencillo". La expresión del rostro de aquella mujer cuando se negó a comer el mismo helado que los pobres era realmente despectiva, incluso despectiva. ¡Pero tú solo ves desdén, pero yo veo oportunidades para crear riqueza! ”Sabor Helado

Vainilla

Chocolate (Chocolate)

Café (Café)

Fresa (Fresa)

Matcha (Matcha)

Nuez de Macadamia (Nuez de Macadamia)

Ron con Pasas

Toffee de Leche (Azúcar de Chelle)

Mantequilla de Nueces

Trufa Cappuccino (Cappuccino)

Galletas; Crema)

Cookies Chocolate)

Chocolate Belga (Chocolate Belga)

Macarrón de Coco

Brandy Cereza Negra

Mango (Mango)

Melón (.Melón)

Albaricoque

Summer Berry (Berry)

Sorbete de Mango[1] (Sorbete de Mango)

Limonada

Tiramisú

El postre es románticos, tiernos, perfectos el uno para el otro, amor por mí, éxtasis romántico, sueño del Egeo, Jardín del Edén...

Tiempo feliz, corazón feliz, corazón feliz, hermoso invierno...

Dream Angel, Rose Peak, Bali Flame, Black Forest, Monte Carlo, Dreaming of Feixia... La historia de Haagen-Dazs Haagen-Dazs es una marca de helados mítica que, para usar un refrán popular, nació puramente Por casualidad, el padre de Haagen-Dazs era un hombre llamado Ruben Matt, un polaco originario de Sri Lanka, comenzó vendiendo helados de frutas y acumuló su primera mina de oro.

Mientras que otros fabricantes de helados compiten bajando los precios de los productos, añadiendo estabilizantes, conservantes y aumentando el contenido de aire al helado, Martas está decidida a hacer el mejor helado e insiste en utilizar ingredientes naturales puros. Marta le puso a su helado un nombre danés: Haagen-Dazs. Él cree que los nombres escandinavos pueden evocar la búsqueda de frescura, naturaleza, salud y alta calidad en las personas. El primer helado de Haagen-Dazs sólo tenía tres sabores: vainilla, chocolate y café, y el de fresa era el cuarto. Hoy en día, Haagen-Dazs es considerada una aristócrata entre las marcas de helados. Además, también se ha convertido en un símbolo del amor secular entre hombres y mujeres. Si la amas, invítala a Haagen-Dazs.

¿Qué precio tiene Haagen-Dazs? El precio unitario de una bola de helado es de 100G35-70 yuanes y se le conoce como el Rolls-Royce del helado. El jefe dijo que Haagen-Dazs pesa aproximadamente el doble que el mismo volumen de helado. Este tipo de helado es muy denso, es decir, los ingredientes están bien. El helado Haagen-Dazs no requiere ningún ingrediente y tiene un sabor puro. El uso de materiales puros es la base de su éxito. Entre ellos se encuentran la vainilla de Madagascar, el chocolate de Bélgica y el café de Colombia. Además de los sabores inherentes de Haagen-Dazs, se recomiendan los siguientes: matcha, mango, nueces de macadamia, leche con sabor a galleta y el nuevo producto de este año de Haagen-Dazs: el pudín de queso. Tal vez haya otro dicho en el futuro: si no has comido Haagen-Dazs, no puedes llamarte pequeño burgués.