Distribución del té Nanjing Yuhua
El té Yuhua debe su nombre a su producción en Yuhuatai, Nanjing. Yuhua Tea fue creado en 1958 y no se considera un té histórico. Debido a su excelente calidad, este té ha ganado varias veces el título de producto excelente provincial y ministerial, y está catalogado como uno de los tés famosos del país.
La recolección del té Yuhua requiere una ternura uniforme y una longitud constante. El estándar específico es recoger cogollos y hojas entreabiertos como materia prima.
Tenso, recto, verde y parejo son las características de calidad del té Yuhua. La apariencia es la siguiente: la forma es como una aguja de pino, los cordones son apretados, rectos y redondeados, los extremos son ligeramente puntiagudos, los brotes frontales son rectos y el cabello está expuesto, el color es verde oscuro, el aroma es rico. y elegante, el sabor es fresco y suave, la sopa es verde y clara y la parte inferior de las hojas es tierna y brillante. Cuando se elabora en agua hirviendo, los cogollos se mantienen erguidos, suben y bajan, como esmeraldas, y la fragancia se desborda. Una taza de esta bebida refrescará tu alma y dejará tus dientes y mejillas fragantes.
Origen: Suburbios de Nanjing
Características: El té Yuhua es uno de los diez tés más famosos del país. Las hojas de té son redondas de forma verde, como agujas de pino, con pekoe. , y son apretados y rectos.
Producción: El té Yuhua debe recogerse antes de Grain Rain. Las hojas tiernas recogidas deben tener un cogollo y una hoja de 2,5 a 3 cm de largo. El proceso de producción se realiza todo a mano.
Características: Después de prepararlo, el té Yuhua tiene un color verde y claro, un aroma tranquilo, un sabor suave y un regusto dulce.
El té Nanjing Yuhua es un tesoro entre los tés verdes fritos y uno de los tres tipos de té que existen en China, a saber: agujas de pino Anhua (medio cocidas y medio fritas), Nanjing Yuhua (verduras fritas), y Enshi Yulu (verduras al vapor), es un té primaveral tierno y de alta calidad producido en el mausoleo de Sun Yat-sen y el área escénica del jardín Yuhuatai en Nanjing. El té producido cerca de Meishan es de primera calidad. plantado entre árboles de té y ciruelos, los brotes de té se absorben por completo en marzo y abril. El fragante rocío de la mañana y la niebla nocturna, cuando los brotes de té brotan en un brote y tres hojas, se extraen unos diez días antes de Qingming hasta Qingming. Se seleccionan un brote y una hoja, y se recogen y matan los brotes de té con una longitud de 2-3 cm (temperatura alta: mate las hojas jóvenes antes de matarlas y mate las hojas viejas cuando sean jóvenes), amase, dé forma y secar, aplicar alquitrán negro y freír a mano. En cada olla sólo se pueden freír 250 gramos de té. Una libra de té requiere 45.000 cogollos y hojas para ser auténtico té Yuhua.
El té Yuhua se caracteriza por su aspecto apretado, recto, verde y uniforme, es decir, tiene forma de agujas de pino, con cordones apretados y rectos, ligeramente puntiagudos en ambos extremos, color verde oscuro, poco visible. terciopelo y color verde plateado. Es muy apreciado por la gente de Singapur, Taiwán, Jiangsu y Zhejiang. ¡No mucha gente en el norte y suroeste conoce este té! Por lo tanto, el precio no es tan alto como el del Longjing real, no es tan caro. ¡Puedes conseguir los tesoros por mil yuanes y la falsificación aún no se ha convertido en una tendencia!
Una especialidad de Nanjing, también es uno de los diez tés más famosos del país. Tiene una forma redonda de color verde, cuerdas apretadas y rectas, ramas altas y rectas y cabello blanco, como agujas de pino, que simboliza la imagen heroica inquebrantable y eterna de los mártires revolucionarios, por eso se llama Té Yuhua.
El té Yuhua crece principalmente en los suburbios de Nanjing. Existen requisitos estrictos en la selección de la materia prima y la operación del proceso. Antes de Grain Rain, se recogen, secan y se secan hojas de 2,5 a 3 cm de largo con un brote y una hoja. enrollado Hay cuatro procesos de moldeado, moldeado y tostado, todos ellos realizados a mano.
El té Yuhua tiene buen color, aroma, sabor y forma. Después de prepararlo, el color del té es verde y claro, el aroma es elegante, el sabor es suave y el regusto es dulce. de calmar la sed y refrescar la mente, diuresis, tratar el asma y eliminar la flema, y tiene el efecto de eliminar los problemas y el cansancio.
Desde 1966, se vende bien en el extranjero. En Japón y el sudeste asiático, la gente utiliza el té Yuhua como obsequio precioso para familiares y amigos.
El "Té Yuhua" lleva el nombre de su producción en Yuhuatai, en las afueras de la Puerta Zhonghua en Nanjing.
El “té Yuhua” es en realidad poco común entre los nombres de té chinos, pero la historia de producción del “té Yuhua” es muy larga. Alrededor del siglo IV d. C., durante la dinastía Jin del Este, la gente de Nanjing tenía la costumbre de beber té por la mañana. Lu Yu registró la historia de "La biografía de los ancianos de Guangling" en el "Tea Classic". Se dice que durante el reinado del emperador Jin Yuan, había una anciana que vendía una taza de té en la calle todas las mañanas. La gente se apresuraba a comprarle sopa "Yuhua Tea" para beber. Vendía té desde primera hora de la noche. La anciana dio todo el dinero que ganó vendiendo té a los pobres y solitarios, y los pobres le estaban muy agradecidos. Los funcionarios conocían la noticia en ese momento y enviaron a alguien para arrestar a la anciana y encarcelarla. Temprano a la mañana siguiente, la anciana desapareció.
Ahora hay más de 1.000 acres de exuberantes jardines de té verde en Yuhuatai.
El “té Yuhua” es en realidad poco común entre los nombres de té chinos, pero la historia de producción del “té Yuhua” es muy larga.
Alrededor del siglo IV d. C., durante la dinastía Jin del Este, la gente de Nanjing tenía la costumbre de beber té por la mañana. Lu Yu registró la historia de "La biografía de los ancianos de Guangling" en el "Tea Classic". Se dice que durante el reinado del emperador Jin Yuan, había una anciana que vendía una taza de té en la calle todas las mañanas. La gente se apresuraba a comprarle sopa "Yuhua Tea" para beber. Vendía té desde primera hora de la noche. La anciana dio todo el dinero que ganó vendiendo té a los pobres y solitarios, y los pobres le estaban muy agradecidos. Los funcionarios conocían la noticia en ese momento y enviaron a alguien para arrestar a la anciana y encarcelarla. Temprano a la mañana siguiente, la anciana desapareció.
Ahora hay más de 1.000 acres de exuberantes jardines de té verde en Yuhuatai.
Debido a sus destacados beneficios comparativos, beneficios económicos estables y las buenas oportunidades de desarrollo que enfrenta mi país después de unirse a la OMC, la producción de té se ha convertido en una de las industrias importantes preferidas para el ajuste estratégico de la estructura agrícola de la ciudad. Una de las formas importantes de aumentar la eficiencia agrícola y los ingresos de los agricultores. Este artículo comienza investigando la situación actual del desarrollo de la industria del té de Nanjing, analiza cuidadosamente los problemas existentes y los factores restrictivos en el desarrollo de la industrialización de la industria del té de Nanjing e inicialmente presenta ideas generales y estrategias de desarrollo para la gestión de la industrialización del té de Nanjing. industria.
1. Situación actual y ventajas
El té es una de las industrias con mayor velocidad de desarrollo y buenos beneficios económicos en la industria hortícola de Nanjing. En octubre de 2002, el área de cultivo de té de la ciudad era de 87.700 acres, de los cuales 56.100 acres estaban en producción, con una producción anual de alrededor de 1,7 millones de kilogramos de té seco y un valor de producción de 142 millones de yuanes. Los jardines de té en producción fueron de 2.535 yuanes, y el valor de producción de té por mu más alto de la ciudad alcanzó los 9.500 yuanes, el valor de producción y la eficiencia se encuentran entre los mejores del país. Nanjing Yuhua Tea, uno de los diez tés más famosos del país, tiene actualmente una producción anual de 20 toneladas y un valor de producción anual de más de 60 millones de yuanes. Desde que Yuhua Tea realizó la producción mecanizada de proceso completo en 1986, los estándares de producto para. Yuhua Tea (DB32 /T142-1996, 2001), Reglamento técnico de procesamiento (DB32/T432-2001), Reglamento técnico de cultivo (DB3201/T003-2002) serie de normas La formulación y promoción de este conjunto de normas desempeñará un papel importante. papel en la estabilización de la calidad del producto y la mejora de la calidad del té Yuhua. Tiene un papel muy importante en la promoción de la visibilidad del mercado, la mejora de la competitividad del mercado y la promoción de la industrialización del té Yuhua. Inicialmente se establecieron la fábrica de té Nanjing Zhongshan Ling y el campo experimental de té del condado de Lishui. Se crearon marcas de té Yuhua como "Cedar", "Lifeng" y "Zhongshan" y se desarrollaron "Jinlingchun", "Pingshan Cuiming"; Seven Immortals Silver Bud", "Puqiao Jade Sword", "Li Varios productos de té locales famosos de Nanjing, como "Feng Cuimei" y "Fangshan Ziwu", al mismo tiempo, una red de marketing relativamente completa de centros de ventas → tiendas especializadas; → se han establecido supermercados, hoteles y atracciones turísticas.
A mediados de octubre de 2002, llevamos a cabo una encuesta de 100 preguntas sobre la intención de desarrollar la silvicultura económica en distritos y condados relevantes de la ciudad. Los resultados estadísticos mostraron que los agricultores que preferían plantar té representaban. El 61,5% de los agricultores encuestados. Al mismo tiempo, a través de una encuesta, inicialmente descubrimos la escala de producción, la eficiencia y las intenciones de selección del modelo de negocio de industrialización de las empresas individuales de té de la ciudad. A través del análisis del estado actual de desarrollo de la industrialización de la industria del té de Nanjing, creemos que la construcción de la industrialización de la industria del té de Nanjing tiene las siguientes ventajas únicas, que deben aprovecharse plenamente:
Primero, ventaja de mercado. Aunque mi país es un importante productor de té, en comparación con otros países extranjeros relevantes, el consumo per cápita no es alto. , el consumo de té per cápita en Nanjing es de unos 500 g. En la actualidad, el consumo anual del mercado de té de Nanjing es de unas 3.000 toneladas, y la cantidad total de té inmobiliario es de unas 1.700 toneladas. Sólo se venden unas 1.000 toneladas en el mercado local y unas 700 toneladas de productos se venden a otros lugares. Como fuente de té inmobiliario famoso, el volumen de producción anual de té perfumado es de aproximadamente 200 toneladas, lo que solo representa alrededor del 20% del volumen total de ventas del mercado local de té perfumado. Por lo tanto, la producción actual de té en Nanjing es. lejos de satisfacer plenamente la demanda del mercado, si el consumo per cápita alcanza 1 kilogramo, el consumo del mercado alcanzará las 6.000 toneladas, el té tendrá mayor margen de desarrollo.
Además, Nanjing, como ciudad central en el curso medio y bajo del río Yangtze, tiene las características de un transporte conveniente y ventajas obvias de ubicación. También es el centro de distribución de varios tés famosos y de alta calidad en el país. Tiene una fuerte función de radiación en las áreas circundantes, lo que favorece la propagación del té de Nanjing a todo el país.
El segundo es la ventaja de los recursos. Entre ellos, la ventaja de recursos más destacada es la ventaja de los recursos terrestres. Actualmente, Nanjing tiene alrededor de 1,3 millones de acres de colinas y laderas montañosas aptas para el cultivo de té. Actualmente, la mayoría de ellas se utilizan para cultivos comerciales de bajo valor económico. como patatas, sésamo y soja. Además, la zona del Alto Nanjing tiene abundantes lluvias y un clima adecuado, por lo que desarrollar vigorosamente la producción de té es una de las mejores opciones para aprovechar al máximo las ventajas de los recursos terrestres.
La tercera son las ventajas básicas. Nanjing tiene una larga historia en el desarrollo del té, en particular, Yuhua Tea, un representante del famoso té inmobiliario, tiene una historia de más de 50 años de práctica de producción, en la selección de variedades de té y en el manejo de campos de té. , desarrollo de nuevos productos de té y comercialización del té Hemos acumulado mucha experiencia en todos los aspectos, y los agricultores han reconocido y aceptado gradualmente los beneficios económicos y comparativos del té. La relación de beneficios económicos del té y los cereales en nuestra ciudad ha alcanzado. más de 10:1, y la proporción de beneficios del té y otros cultivos económicos también ha alcanzado 2:1 o más. Además, la práctica de producción a largo plazo también ha cultivado y creado un equipo técnico y de marketing competente en la gestión de la producción de té. y procesamiento de té, y es bueno para explorar mercados. Esta es una base importante para la operación industrializada y el desarrollo de la industria del té de Nanjing.
La cuarta es la ventaja medioambiental. La construcción de "Green Nanjing" ofrece una rara oportunidad de desarrollo para la industria del té de Nanjing. En primer lugar, el gobierno municipal le concede gran importancia y lo apoya firmemente, y ha proporcionado subsidios financieros para el desarrollo del té durante tres años consecutivos. En segundo lugar, el gobierno municipal está llevando a cabo activamente el proceso de solicitud para la protección de los productos regionales del té Yuhua; origen, que es muy importante para la protección de las marcas de té famosas de bienes raíces. Es de gran importancia desarrollar, estandarizar y purificar el mercado del té de Nanjing, proteger los derechos e intereses legítimos de los productores y consumidores y mejorar aún más la economía y la sociedad. beneficios de la industria del té de nuestra ciudad, creando así un buen ambiente externo para el desarrollo de la industria del té de Nanjing.
2. Problemas y limitaciones
1. El bajo contenido tecnológico restringe la mejora de la calidad de los productos del té.
El contenido tecnológico de la industria del té de nuestra ciudad es No es alto, es uno de los "cuellos de botella" en el desarrollo de la industrialización del té en nuestra ciudad, lo que se refleja principalmente en tres aspectos: primero, la proporción de promoción y aplicación de variedades mejoradas de té, especialmente clones, es bastante baja. Más del 95% de los huertos de té existentes se cultivan con semillas, lo que a diferencia de los clones, en comparación con el té de alta calidad, la extracción tardía, las cabezas desiguales de los cogollos y la baja calidad de las hojas frescas han afectado gravemente la calidad de los productos del té; /p>
En segundo lugar, la tecnología de gestión del campo de los jardines de té está relativamente atrasada, especialmente la tecnología de poda mecanizada y recolección mecanizada, la tecnología de cultivo de té libre de contaminación, la tecnología de reproducción de clones mejorados y la tecnología de utilización integral de los recursos del té tienen poca popularización. y tasas de aplicación, lo que resulta en un aumento relativo en los costos de producción de té y un bajo rendimiento de té por acre, lo que dificulta seriamente la comercialización del té, mejora la eficiencia del jardín de té y la competitividad del mercado de productos (ver Figura 8, unidad: kilogramo). Según los resultados de una encuesta del Departamento Provincial de Agricultura de Zhejiang en 2001, el costo por kilogramo de hojas frescas es de sólo 0,21 yuanes, en comparación con la promoción y aplicación de la tecnología de recolección mecanizada de té. El costo de la recolección manual es de 0,61 yuanes para más de 65 bebés. , y la producción de la máquina recolectora es de 243 kilogramos, que es 10,5 veces más eficiente que la recolección manual;
En tercer lugar, la tecnología integral de procesamiento del té está atrasada y el valor agregado del producto es bajo, lo que se refleja principalmente en lo siguiente: El té es principalmente un producto primario con una estructura única. Los productos de té profundamente procesados, como el té instantáneo, las bebidas de té, las bolsitas de té y la extracción de productos de té naturales, están casi en blanco, lo que afecta seriamente la mejora del grado. y competitividad en el mercado de los productos inmobiliarios de té.
2. La desconexión entre producción y comercialización restringe la mejora de la eficiencia general de la industria del té.
La desconexión entre producción y comercialización es el segundo "cuello de botella" en la construcción del té. Industrialización de nuestra ciudad.
Se manifiesta principalmente en tres aspectos: primero, la producción y operación actuales de té en nuestra ciudad todavía se basan en el pensamiento económico de los productores a pequeña escala y la relación de compra y venta más primitiva de los operadores (hojas frescas y productos semiacabados). y hay ceguera en la producción y operación. Los fabricantes dependen de la producción (materias primas), y el grado de integración de la producción, el procesamiento y la comercialización es muy bajo. Las ventas de té siguen siendo "ventas de canasta", y miles de hogares se apresuran a hacerlo. el mercado, y los riesgos del mercado son altos; en segundo lugar, hay una falta de cooperación efectiva entre productores y operadores, el mecanismo de distribución y conexión de intereses, la falta de un medio para comunicar la producción y el mercado, el desarrollo relativamente lento de las organizaciones intermediarias, y el bajo grado de organización de la producción y operación del té han resultado en un bajo nivel general de desarrollo del té en nuestra ciudad, en una pequeña escala y en una circulación desordenada del mercado. En tercer lugar, el sistema de mercado no es perfecto. ciudad, pero no existe un mercado mayorista de té profesional. Las operaciones dispersas provocan caos en el orden del mercado. En la vecina provincia de Zhejiang, hay 105 mercados de té de diversos tipos. El volumen de ventas fue de 22.017 toneladas y los ingresos operativos alcanzaron los 1.142,1 millones de yuanes. .
3. La grave falta de inversión restringe el potencial de desarrollo de la industria del té
La falta de inversión efectiva en la industria del té es el tercer "cuello de botella" en el desarrollo del té. industrialización en nuestra ciudad. Se manifiesta principalmente en tres aspectos: Primero, la inversión en fondos para la construcción de la industria del té es insuficiente. Los jardines de té recientemente desarrollados en nuestra ciudad generalmente invierten entre 500 y 1.000 yuanes por mu, incluyendo semillas, fertilizantes, pesticidas, zanjas artificiales, etc., y el desarrollo. de jardines de té mejorados clonales La inversión generalmente ronda los 1.500-2.000 yuanes, lo que resulta en una mala gestión del campo, una infraestructura incomparable y una escasa capacidad para resistir desastres naturales. Sin embargo, Yushan Tea Farm en la ciudad de Changshu, que tiene los mayores beneficios económicos del té en. en la provincia (valor de producción por mu de jardín de té) que alcanza entre 8.000 y 10.000 yuanes), la inversión en el desarrollo de jardines de té mejorados clonados llega a 10.000 yuanes por mu, logrando los objetivos de alta inversión y alta producción, en segundo lugar, es insuficiente; la inversión en la gestión de los jardines de té, especialmente los fertilizantes orgánicos, la mano de obra de gestión de campos y la gestión de los jardines de té, la inversión insuficiente en la construcción ecológica y otros aspectos ha provocado la aberración de los jardines de té, la degradación de los jardines de té, el bajo rendimiento y la reducción de la eficiencia; en tercer lugar, la inversión insuficiente; en el procesamiento del té, especialmente la inversión insuficiente en la famosa maquinaria de producción de té, la construcción de casas de té y la construcción de saneamiento ambiental, lo que resulta en El nivel de procesamiento de los productos del té es bajo, la calidad del producto se ve afectada y la convergencia del producto carece de características.
4. El mecanismo operativo está al revés, lo que restringe la expansión de la industria del té.
En la actualidad, algunas grandes granjas de té estatales en la ciudad todavía tienen el fenómeno de "comer". del mismo gran bote". El sistema operativo es rígido y el mecanismo operativo es rígido. Obviamente está rezagado y aún no ha establecido verdaderamente un sistema empresarial moderno con derechos de propiedad claros y gestión científica. Muchas plantaciones de té de propiedad estatal están contentas con el status quo y sus ventas de productos todavía dependen principalmente del consumo grupal. En realidad, no han salido de las plantaciones de té y han entrado en el gran mercado. Carecen de la conciencia y la motivación para abrir el mercado. mercado y hacer que la empresa sea más grande y más fuerte, lo que resulta en un estancamiento de la escala comercial y la eficiencia operativa. Hasta ahora, la empresa de té más grande de la ciudad tiene una escala comercial de sólo alrededor de 7 millones de yuanes.
3. Ideas y contramedidas
La ideología rectora general de la construcción de la industrialización del té en Nanjing es: orientada al mercado, centrada en la eficiencia, con el objetivo de aumentar la eficiencia del té y aumentar la ingresos de los productores de té, basándose en la ciencia y la tecnología, tomando la innovación como fuerza impulsora, tomando como estrategias la implementación de marcas famosas y operaciones industrializadas, implementando diseño regional, operaciones corporativas, producción estandarizada, procesamiento en serie, operaciones de supermercados y desarrollo de marcas. A través de la construcción industrial, la industria del té de la ciudad logrará gradualmente variedades mejoradas, productos de alta calidad, producción mecanizada, servicios socializados y beneficios maximizados.
(1). Formular cuidadosamente un plan de desarrollo científico
Con el objetivo general de construir un "Nanjing verde" y hacer que el té de Nanjing sea más grande y más fuerte, primero debemos realizar una investigación exhaustiva. y la investigación científica sobre la base de la demostración, se formulará cuidadosamente un plan general de desarrollo para la industria del té de Nanjing. Sobre la base de los recursos naturales y las condiciones climáticas existentes, debemos adaptar las medidas a las condiciones locales, planificar racionalmente, explotar las fortalezas y evitar las debilidades, insistir en hacer algo y no hacer nada, implementar plantaciones regionales y a gran escala, formar gradualmente características regionales y ventajas y generar economías de escala. En términos de variedades de té, debemos dar prioridad al desarrollo de tés de alta calidad, centrarnos en el desarrollo de tés famosos en términos de desarrollo de productos y centrarnos en el desarrollo de tés libres de contaminación en términos de calidad del producto. no sólo mantiene las ventajas tradicionales, sino que también continúa siendo pionero e innovando.
(2). Depender del progreso científico y tecnológico para mejorar integralmente el nivel científico y tecnológico de la industria del té de Nanjing.
Debemos confiar en la ciencia y la tecnología para mejorar continuamente el nivel científico y tecnológico. contenido de la industria del té de Nanjing.
La atención debe centrarse en tres aspectos del trabajo: en primer lugar, introducir, demostrar y promover vigorosamente variedades de té finas, especialmente variedades clonadas, y esforzarse para que los jardines de té clonales representen el 20% del área total de jardines de té de la ciudad para 2010, y mejorar la calidad de las materias primas del té de la ciudad lo antes posible. El segundo es introducir y demostrar vigorosamente la promoción de tecnologías avanzadas de producción y gestión de jardines de té, especialmente la tecnología de poda y recolección mecanizadas de los jardines de té, y la tecnología de cultivo libre de contaminación. té, la tecnología de cultivo de clones mejorados y la tecnología de utilización integral de los recursos del té. El tercero es introducir, demostrar y promover vigorosamente la famosa tecnología de procesamiento del té y la tecnología de procesamiento profundo del té para mejorar el contenido tecnológico de los productos y aumentar el valor agregado de los productos.
Como uno de los diez tés más famosos del país y un producto agrícola famoso en la provincia de Jiangsu, el té Yuhua tiene grandes ventajas de marca y una alta visibilidad en el mercado. Sin embargo, con la mejora del nivel de vida de las personas y el aumento. demanda individualizada de los consumidores Para satisfacer mejor las necesidades de los consumidores, la tecnología de procesamiento del té Yuhua debe mejorarse e innovarse continuamente sobre la base original. Con este fin, debemos implementar activamente el proyecto de revitalización del té Yuhua, centrándonos en tres tareas: primero, debemos mejorar e innovar activamente el mecanismo y la tecnología del té Yuhua, e implementar un plan de investigación colaborativa para la producción del té Yuhua; Producción de origen del té Yuhua El trabajo de solicitud de protección regional se completará en un corto período de tiempo, el tercero es establecer un sistema de garantía de calidad para el té Yuhua lo antes posible para promover que el té Yuhua se convierta en un producto agrícola libre de contaminación; lo antes posible.
(3). Implementar una gestión industrializada y mejorar constantemente los beneficios generales de la industria del té de Nanjing.
Para implementar la estrategia de gestión industrializada para el desarrollo de la industria del té de Nanjing, debemos centrarnos en Trabajo en tres aspectos:
1. Centrarse en cultivar entidades competitivas en el mercado del té.
Para llevar el desarrollo del té de Nanjing a un nuevo nivel y lograr objetivos de desarrollo sostenibles y eficientes, trabajamos Los competidores en el mercado del té, incluidas las principales empresas de té, los mercados profesionales de productos, las asociaciones industriales, las organizaciones cooperativas industriales, etc., han hecho grandes esfuerzos para demostrar y promover modelos operativos eficientes de diversas operaciones industrializadas. , como "impulsado por empresas líderes", "cooperativas agrícolas", "tipo de conexión", "tipo de servicio cooperativo agrícola profesional", "tipo de radiación del mercado mayorista", etc. En particular, aumentaremos el apoyo a las empresas líderes de té y nos esforzaremos por lograr cinco unificaciones en los últimos años a través del liderazgo de empresas líderes, a saber, etiquetado unificado, calidad unificada, orientación técnica unificada, embalaje unificado y marketing externo unificado. Tomando el famoso té nacional Yuhua Tea como producto clave, construiremos la marca del famoso té inmobiliario, ampliaremos los canales de ventas del té inmobiliario de nuestra ciudad, ocuparemos los mercados nacionales y extranjeros del té, especialmente el mercado del té del norte, mejoraremos la beneficios económicos y sociales del té de nuestra ciudad, y nos proporciona Ha hecho nuevas contribuciones para aumentar los ingresos de los agricultores de la ciudad y aumentar la eficiencia agrícola.
2. Implementar activamente la famosa estrategia de desarrollo de marca
La implementación de la famosa estrategia de desarrollo de marca es una necesidad urgente para la gestión de la industrialización del té y una medida importante en respuesta a la entrada del té en el mercado. OMC. En primer lugar, establecer el concepto de marcas famosas y aumentar la conciencia sobre la creación de marcas famosas son requisitos previos para la implementación sin problemas de la estrategia de creación de marcas de té famosas; en segundo lugar, formular políticas y medidas que conduzcan a la creación de marcas famosas y apoyar activamente el té; productos para crear marcas famosas, además, también es necesario establecer y mejorar la gestión de la creación de marcas de té famosas. Un sistema puede garantizar la longevidad de las marcas de productos de té.
Además, registrar una marca colectiva es También es una forma eficaz de crear una marca de té famosa. Dado que la mayoría de los solicitantes de marcas registradas de productos agrícolas y secundarios en nuestra ciudad son agricultores o empresas individuales, a menudo existe una situación dispersa de "un área natural, un producto especial, múltiples marcas registradas" (como la marca múltiple fenómeno del té Yuhua). Es obvio que un solo solicitante tiene una escala de producción pequeña y no puede realizar publicidad de la marca, desarrollo de productos y expansión del mercado. Además, puede haber una competencia feroz entre diferentes solicitantes de registro del mismo producto, lo que resulta en un lento aumento de las marcas. conocimiento, o ninguna marca en absoluto. Debido a su popularidad, la marca que finalmente se registró no desempeñó el papel que le correspondía. Por lo tanto, la mayor ventaja de solicitar el registro de una marca colectiva es que sin cambiar la identidad de los miembros individuales, las capacidades de producción y operación de todos los miembros individuales se pueden combinar efectivamente mediante el uso unificado de una marca unificada, formando una ventaja cuantitativa y mostrando efectos de escala.
3. Demostrar y promover aún más la tecnología de estandarización
Sin estandarización, la escala y la industrialización del desarrollo de la industria del té no se pueden lograr. Sin estandarización, es imposible crear una verdadera. marca de té. Sin té estandarizado, la industria realmente no puede salir al extranjero para participar en la competencia internacional. Por lo tanto, sobre la base de demostrar y promover vigorosamente los estándares existentes de la serie de té Yuhua, debemos acelerar la formulación, promoción y aplicación de estándares de producción, procesamiento y productos para otros tés famosos del sector inmobiliario, de modo que la estandarización pueda abarcar todo el proceso. de gestión industrializada de la industria del té. Desde la construcción ecológica de jardines de té, la selección de variedades finas, la producción, el procesamiento, el envasado y la venta de hojas frescas, se deben implementar estándares de calidad libres de contaminación para garantizar la mejora constante de la calidad del té, crear una marca ecológica, establecer una imagen ecológica, y mejorar la competitividad del mercado.
(4). Aumentar la inversión en la industria del té y mejorar continuamente el potencial de desarrollo de la industria del té de Nanjing.
En primer lugar, debemos aumentar la inversión de capital y fomentar y atraer vigorosamente "tres". capital" El capital desarrolla la industria del té, forma un mecanismo de inversión diversificado, fortalece la construcción de infraestructura para los jardines de té y las instalaciones de apoyo, especialmente la construcción del entorno ecológico del jardín de té; en segundo lugar, es necesario fortalecer la inversión en la gestión de los jardines de té, promover la aplicación de tecnología de producción de té libre de contaminación y esforzarse por mejorar el nivel general de producción; en tercer lugar, aumentar la inversión en la construcción del sistema de procesamiento de té, centrarse en la configuración de maquinaria avanzada para la producción de té y construir instalaciones de apoyo al procesamiento seguras e higiénicas, a fin de mejorar aún más el potencial de desarrollo de la industria del té de Nanjing.
(5). Innovar los mecanismos operativos y expandir rápidamente la escala de desarrollo de la industria del té de Nanjing.
Primero, fortalecer la innovación organizacional y la innovación de mecanismos. El núcleo de la innovación organizacional es la empresarialización del té. construcción de bases, el núcleo del mecanismo de innovación es la privatización de las empresas. Es necesario promover gradualmente la reestructuración de las granjas de té de propiedad estatal en la ciudad y esforzarse por establecer un sistema empresarial verdaderamente moderno lo antes posible. introducción de inversión extranjera y adopción de diversas formas de empresas conjuntas, empresas conjuntas, cooperación, empresas conjuntas, etc. El Partido Comunista de China desarrollará conjuntamente la industria del té en Nanjing y establecerá gradualmente una estructura de inversión diversificada y multicanal. mecanismo que incluya al Estado, empresas, colectivos, agricultores, individuos y capital extranjero; en tercer lugar, acelerar la reforma del sistema de uso de la tierra agrícola y mejorar aún más el mecanismo de transferencia de tierra. Proporcionar activamente buenas condiciones externas para el desarrollo a gran escala de la industria del té. .
Precio de mercado (grado especial): más de 100 yuanes/malicioso
Precio de mercado (primer nivel): más de 60 yuanes/malicioso
Precio de mercado ( segundo nivel): 40-60 yuanes/jin
Precio de mercado (nivel tres): 20-40 yuanes/jin