¿Cómo pedir comida en un restaurante?

Ordenar comida es una ciencia que no sólo vela por el sabor y el sabor, sino que también considera la nutrición. Y si en la misma mesa hay ancianos y niños comiendo, la comida debe ser ligera y no contener demasiada fibra, porque su sistema digestivo no es bueno. Primero se debe pedir sopa, porque un bocado de sopa antes de una comida es bueno para el estómago, seguida de platos fríos, como platos variados, y luego platos calientes. Primero debes pedir carne, luego platos vegetarianos y finalmente agregar algún postre o alimento básico.

Hacer pedidos también es complicado.

Pedir comida es molesto cuando sé que voy a ir a una fiesta en un hotel. Usted acaba de sentarse, señorita. Lo has hecho.

Me paro frente a ti con lápiz y papel instándote a ordenar. Soy nueva aquí y no sé que decir con una receta.

Solo podemos calcular precios al azar y, a menudo, acabamos saliendo con la barriga llena de quejas y arrepentimientos.

Hotel.

Entonces, ¿algún consejo para realizar pedidos? Los siguientes "cuatro sentidos" pueden ayudarle.

Hoy en día existen aproximadamente dos tipos de restaurantes de hotel: uno es un hotel antiguo tradicional, la mayoría de los cuales sirve platos caseros con características sobresalientes, el otro es un hotel sin facciones ni departamentos; Sí, lo que está de moda es lo que se vende.

Todo está disponible. Si sólo quieres estar lleno, cualquier restaurante servirá, pero quieres probar algo especial.

Lo mejor es entender el sabor y tratar de no elegir hoteles de segunda categoría. Generalmente es posible brindar servicio.

El empleado preguntó qué platos especiales había disponibles e identificó uno o dos platos especiales entre ellos, debido al punto psicológico de comer y beber.

Si lo analizas, uno o dos platos por comida pueden dejarte una buena impresión y te sentirás muy satisfecho.

No esperes que todos los platos te impresionen.

El miedo a ser estafados al pedir comida a precios razonables es una psicología común entre los clientes. Ahora el departamento de precios es rígido.

Se estipula que los restaurantes deben indicar claramente los precios, es decir, el menú debe tener el nombre del plato, la cantidad de ingredientes principales e ingredientes auxiliares, y

el precio. A la hora de pedir platos se puede seguir un principio, además de las verduras, los platos generales de pollo, pato, pescado y carne son entre 1 y 1,5 veces más caros que los del mercado de verduras. Es normal, a menos que se trate de un plato especial con un contenido muy alto. mano de obra exquisita.

Porque el método contable del hotel es duplicar la ganancia bruta sobre el costo, y el costo solo incluye el negocio principal.

Materiales, materiales auxiliares y condimentos (incluido el combustible como máximo) y no se consideran otros costos.

Sí. Se permite que el margen de beneficio bruto de las hortalizas sea mayor porque el precio es bajo. Para los menús que dicen "Precios actuales", le sugiero que no lo toque.

Conozca los ingredientes Para los restaurantes que no tienen peceras de agua dulce abiertas, será mejor que tenga cuidado.

Comprueba si los ingredientes que has pedido coinciden con los platos servidos. Los ingredientes y verduras refrigerados enfatizan la estacionalidad.

Con sensación de frescor. Para algunos platos fuertes poco convencionales, hay que prestar atención a si las materias primas son frescas.

A la hora de realizar el pedido hay que tener en cuenta la combinación y cantidad de los platos. Si son cuatro

Cuando las personas comen, generalmente pueden pedir de 3 a 4 platos fríos, de 3 a 4 platos calientes, además de un plato grande y una sopa.

Ya basta. Los platos deben enfatizar la comida vegetariana, la frescura, el secado húmedo, una variedad de métodos de cocción y todas las materias primas.

La cantidad no se repite.