¿Cuáles son los tintes fluorescentes en el sistema fluorescente de dioxalato-peróxido de hidrógeno-tinte fluorescente?
El clorhidrato de clenbuterol es un fármaco animal. Existen varios medicamentos llamados clenbuterol, como la ractopamina y el clorhidrato de clenbuterol. Agregar clorhidrato de clenbuterol al alimento puede aumentar la cantidad de animales magros, reducir el uso de alimento, hacer que la carne esté disponible en el mercado antes y reducir costos. Pero tiene un efecto secundario muy peligroso que puede causar problemas graves, desde latidos cardíacos irregulares hasta enfermedades cardíacas.
2. Leche y sus productos mezclados con melamina.
Comúnmente conocida como melamina, albúmina y melamina, es un compuesto heterocíclico que contiene nitrógeno triazínico y se utiliza como materia prima química. Debido a que es dañino, no se puede utilizar en el procesamiento de alimentos ni como aditivo alimentario. La ingestión de melamina puede causar daños a largo plazo a los sistemas reproductivo y urinario del animal, cálculos en la vejiga y los riñones, y puede inducir aún más cáncer de vejiga. Sin embargo, algunas empresas sin escrúpulos suelen mezclar melamina con alimentos o piensos para mejorar los indicadores del contenido de proteínas en las pruebas de alimentos o piensos. En los últimos años, en algunos lugares se ha encontrado repetidamente melamina en la leche y sus productos. Especialmente en el incidente de la "leche en polvo Sanlu" que estalló en septiembre de 2008, según el Ministerio de Salud, a las 8 de la mañana del 21 de septiembre de 2008, se informó que un total de 12.892 bebés habían sido hospitalizados debido al consumo de leche de fórmula infantil. polvo, 104 de los bebés más graves fueron curados y dados de alta.
3. Frutas y verduras maduradas con agente madurador etefón.
El etefón es un compuesto orgánico comúnmente utilizado para estimular el crecimiento de los cultivos pero que es perjudicial para la salud. Las variedades de frutas normalmente maduras deben ser nutritivas y de sabor dulce. El uso de reguladores del crecimiento de las plantas para madurar los frutos puede cambiar el color de la superficie de la fruta, pero la calidad intrínseca de la fruta no cambia. La fruta debe ser rica en nutrientes. Para venderlos a buen precio y comercializarlos con antelación, algunas empresas suelen utilizar el etefón como agente de maduración para madurar rápidamente plátanos, tomates, sandías y otras frutas y verduras verdes. Comer frutas y verduras maduradas con etefón es perjudicial para el cuerpo humano.
4. Palitos de masa frita en polvo
Algunos fabricantes elaboran palitos de masa frita y añaden detergente para hacer palitos de masa frita con harina gris. Los palitos de masa frita son tan brillantes y hermosos, muy llamativos. El ácido sulfónico detergente, con toxicidad moderada, es el componente principal que ingresa al cuerpo humano. Puede inhibir la actividad de la pepsina y la tripsina, afectando así la función gastrointestinal, pero también daña las células del hígado, provocando disfunción hepática y provocando diarrea, indigestión y. enfermedad hepática, anomalías renales, atrofia del bazo e incluso cáncer, que provocan enfermedades del sistema sanguíneo.
5. Antibióticos para la piscicultura
Actualmente, los piscicultores chinos proporcionan prevención de enfermedades de los peces añadiendo nitrofuranos, cloranfenicol y ciprofloxacina a los alimentos para peces. Los antibióticos son más comunes. Los residuos de antibióticos se enriquecen a largo plazo en las cadenas alimentarias acuáticas. Cuando el cuerpo humano ingiere ciertos residuos de medicamentos y alimentos durante mucho tiempo, puede hacer que el medicamento se acumule en el cuerpo, lo que eventualmente provocará daños tóxicos. Por ejemplo, el cloranfenicol puede inhibir la función hematopoyética de la médula ósea, provocando anemia aplásica y agranulocitosis.
6. Alimentar a los patos en Sudán
Algunos criadores de patos dejan que los patos pongan huevos rojos y el alimento para patos está en Sudán. Sudan Red es un tinte químico, no un aditivo alimentario. El Ministerio de Salud publicó un "Informe de evaluación de riesgos del rojo de Sudán" en el que se afirma que si se consumen regularmente alimentos que contienen dosis altas, el rojo de Sudán aumentará el riesgo de cáncer y, por lo tanto, debería prohibirse.
7. Residuos de pesticidas
Los residuos de pesticidas en productos agrícolas se refieren a la aplicación de pesticidas en la producción agrícola. Este último afecta directa o indirectamente a los residuos de plaguicidas en cereales, hortalizas y frutas, productos pecuarios, productos acuáticos, suelos y cuerpos de agua. En nuestro país el problema de los residuos de pesticidas en los productos agrícolas es bastante común. Los alimentos contienen una gran cantidad de pesticidas altamente tóxicos, altamente tóxicos y con altos residuos, que pueden causar intoxicación aguda en humanos y animales. El consumo prolongado de productos agrícolas con residuos excesivos de pesticidas puede no provocar una intoxicación aguda, pero puede provocar una intoxicación crónica de humanos y animales, lo que provocará la aparición de enfermedades e incluso afectará a la próxima generación.
8. Alimentar con hormonas al ganado, las aves y los peces
En los últimos años, en aras de obtener grandes beneficios, algunos agricultores han aumentado la concentración de ganado, las aves, los peces y los camarones y han abusado de ellos. hormonas O cualquier uso de hormonas. El consumo prolongado de alimentos que contienen hormonas puede provocar aumento de peso, osteoporosis, disminución de la resistencia, niveles elevados de azúcar en sangre, enfermedades por corticosteroides, úlceras del tracto péptico, desequilibrio electrolítico, etc.
, y también afecta el desarrollo de los niños.
9. Huevos artificiales
En los últimos años han aparecido en el mercado algunas fábricas subterráneas que producen huevos artificiales. Como su nombre indica, se utilizan otras materias primas. Tanto las cáscaras de huevo artificiales como las reales están compuestas principalmente de carbonato de calcio, con una pequeña cantidad de yeso de huevo artificial. Con claras y yemas de huevo e ingredientes realmente diferentes, los ingredientes principales de la resina sintética son huevos, almidón, coagulantes, pigmentos y otros productos químicos, pigmentos y resinas de yema de huevo. Los estudios han encontrado que el consumo prolongado de huevos artificiales puede provocar pérdida de memoria cerebral y demencia.
10. Brotes de soja venenosos
En 2009, se descubrieron "brotes de soja venenosos" en los mercados de Changchun, Lanzhou, Zhengzhou, Shenyang y otros lugares. Los brotes de frijol venenosos parecen medir más de 10 centímetros de largo y algunos miden casi 20 centímetros de largo. Son de tamaño uniforme y de color blanco. La mayoría de ellos no tienen raíces y se ven muy hermosos. Según la normativa, no se permiten aditivos en la producción de brotes de soja, pero para ganar más dinero se necesitan puntos de procesamiento negros. Durante el proceso de producción de brotes de soja, se utilizan al menos cuatro aditivos, la urea supera con creces el estándar, la enrofloxacina es un medicamento veterinario y la 6-benciladenina es una hormona. Los brotes de soja con urea y 6-benciladenina crecen más gruesos y largos, lo que puede acortar el ciclo de producción y aumentar la germinación de la soja. Sin embargo, el nitrito se producirá en el cuerpo humano después de la ingestión y el consumo prolongado puede provocar cáncer.
11. Uso de alcohol industrial para intoxicaciones
Es frecuente comprobar que en los últimos años algunos negocios sin escrúpulos han utilizado alcohol industrial para consumir vino y ganar dinero. El licor se elabora comiendo productos agrícolas como cereales. El principal componente químico del vino es el etanol y los alcoholes mixtos generalmente contienen pequeñas cantidades de ésteres. El consumo de vino es de 60 grados (es decir, 60) o menos. Aunque el principal componente químico del alcohol industrial es el etanol, contiene una pequeña cantidad de metanol. El metanol es muy tóxico y tiene el mayor impacto en el sistema nervioso y sanguíneo humano. Los síntomas de intoxicación aguda incluyen: dolor de cabeza, náuseas, dolor de estómago, fatiga, visión borrosa e incluso ceguera, seguidos de dificultad para respirar, lo que eventualmente conduce a parálisis respiratoria y muerte. Reacciones tóxicas crónicas: mareos, somnolencia, dolor de cabeza, tinnitus, fatiga y trastornos del sistema digestivo. Si la ingesta de metanol excede los 4 g, se producirá una reacción de intoxicación; si la ingesta de metanol excede los 10 g, provocará ceguera y la muerte si la dosis excede los 30 ml. El metanol no se excreta fácilmente en el cuerpo y acumula oxidación en el cuerpo. El formaldehído y el ácido fórmico también son tóxicos.
12. Pretendiendo ser sal industrial o sal de mesa
La sal de diario se define como el proceso de extracción de la sal marina, salada, sal y sal. comúnmente conocida como sal marina, sal de lago, etc. Sal, sal de pozo y sal de roca. "Sal industrial" se refiere a compuestos compuestos de iones metálicos (incluidos iones amonio) e iones, con una amplia gama de propiedades diferentes, apariencias diferentes y usos diferentes. Muchas "sales industriales" son tóxicas y dañinas. Debido a las altas ganancias de la sal de mesa, en los últimos años, algunos delincuentes se han hecho pasar por sal industrial y la venden.
13. Jengibre ahumado con azufre
En los últimos años se ha encontrado en el mercado jengibre ahumado con azufre en muchos lugares de mi país. Algunos comerciantes sin escrúpulos fuman productos químicos tóxicos empapados en agua con azufre. En comparación con el jengibre normal, el "jengibre venenoso" ahumado parece más tierno y de color más amarillo, tal como acaba de ser recogido. El azufre es un sulfuro de metal. Si se ingiere con los alimentos, puede provocar síntomas como mareos leves, mareos, confusión y debilidad general. Si se consume durante mucho tiempo, afectará gravemente la función hepática y renal humana. Lo que es aún más preocupante es que estos vendedores fumigan jengibre sin ser invitado, que puede contener impurezas y metales pesados, lo que representa una amenaza más grave para la salud. Si comes este tipo de alimentos con regularidad, sin duda estás ingiriendo un veneno crónico.
14. Lavar los cangrejos con ácido oxálico.
El ácido oxálico juega un papel importante en la industria. El ácido oxálico es perjudicial para el valor del pH del cuerpo humano, provoca desequilibrios y comer en exceso puede provocar intoxicaciones y cálculos. El ácido oxálico puede afectar el desarrollo infantil. Si el ácido oxálico convierte el calcio y el zinc en oxalato de calcio y ácido oxálico en el cuerpo humano, el cuerpo lo absorberá y excretará fácilmente, lo que afectará la absorción de calcio y zinc. El crecimiento y desarrollo de los niños requiere grandes cantidades de calcio y zinc. Si hay una falta de calcio y zinc en el cuerpo, no sólo conducirá a un desarrollo deficiente de los huesos y los dientes, sino que también afectará el desarrollo intelectual. Blanqueador antioxidante comúnmente utilizado en la industria del ácido oxálico.
En los últimos años se ha vuelto muy común el fenómeno de lavar cangrejos con ácido oxálico para su reventa, porque después de todo, el color del cangrejo lavado con ácido oxálico (comúnmente conocido como "polvo de camarón lavado") es muy brillante y es difícil de Distinguir entre cangrejos reales y aquellos cangrejos lavados con ácido oxálico (comúnmente conocidos como "cangrejo lavado").
15, empapados en formalina
Camarones, morrallas, sangre peluda, callos, garganta de bezoar, patas de pollo, medusas, fanáticos de algunos restaurantes de hot pot, y actualmente en el mercado Algunos de la comida que se ofrece ha sido empapada en formalina. Debido a que los alimentos procesados no sólo son brillantes, sino que también absorben una gran cantidad de agua, el peso aumenta significativamente. Por ejemplo, el peso de los camarones remojados en formalina puede aumentar en un 10%. La solución acuosa de formaldehído también se llama formalina y el contenido de formaldehído es de 35 a 40 (generalmente 37). Los expertos médicos creen que se trata de una droga que intoxica crónicamente. La exposición prolongada a dosis bajas de formaldehído puede causar enfermedades respiratorias crónicas, trastornos menstruales femeninos, constitución neonatal o síntomas nasofaríngeos y efectos tóxicos de la formalina en altas concentraciones en el sistema nervioso, el sistema inmunológico y el hígado.
16. Sosa cáustica utilizada en la industria procesadora de alimentos
También conocida como sosa cáustica y soda cáustica, el nombre químico es hidróxido de sodio. La soda cáustica se puede utilizar en el procesamiento de alimentos, pero debe ser soda cáustica de calidad alimentaria. Dado que el grado alimenticio contiene sustancias tóxicas dentro del rango de control y tiene un alto contenido de sustancias tóxicas y nocivas, no puede usarse para la producción de alimentos en la etapa de industrialización. Sin embargo, la diferencia de precios entre la sosa cáustica de calidad alimentaria y la soda cáustica de calidad industrial es relativamente grande. El precio actual de mercado de la soda cáustica de calidad industrial es de más de 3.000 yuanes por tonelada, mientras que el precio de la soda cáustica de calidad alimentaria es de más de 6.000 yuanes por tonelada. Algunos pequeños fabricantes tipo taller y comerciantes sin escrúpulos, desesperados por obtener ganancias, utilizan soda cáustica de calidad industrial en lugar de sosa cáustica de calidad alimentaria en el procesamiento de alimentos. A la gente le ha resultado útil remojar tofu y pasteles, camarones y callos, maní hervido, etc. en soda cáustica industrial.
17. El pescado está contaminado con verde de malaquita.
El verde de malaquita es un compuesto orgánico tóxico sintetizado a partir de trifenilmetano. Dos colorantes y fungicidas también pueden provocar cáncer. El verde de malaquita se ha utilizado ampliamente para controlar hongos, moho y pequeñas enfermedades del melón en diversos animales acuáticos. Desde la década de 1990, los estudiosos han descubierto que el verde de malaquita y sus metabolitos son altamente tóxicos, altamente residuales, altamente cancerígenos, teratogénicos y mutagénicos. Dado que el verde de malaquita es peligroso, muchos países prohibirán la droga en la acuicultura. En mayo de 2002, China también prohibió el uso de verde de malaquita en todos los animales destinados a la producción de alimentos. Sin embargo, debido a su bajo precio y su notable efecto bactericida, algunos agricultores y pescaderos siguen utilizando ampliamente el verde de malaquita en la producción y transporte de productos acuáticos.
18 días
El aceite para canalones se refiere a varias grasas que existen en la vida, que se pueden dividir en tres categorías: Primero, aceite para canalones en un sentido estricto, es decir, materia flotante aceitosa. en las alcantarillas o Las sobras de arroz y sobras (comúnmente conocidas como basura) de hoteles y restaurantes simplemente se procesan y refinan; en segundo lugar, se utilizan más de una determinada carne de cerdo, despojos de cerdo, procesamiento de cerdo y aceite refinado; varias veces y luego reutilizarlo o agregar un poco de aceite nuevo o aceite regenerado. El aceite de cocina usado es perjudicial para el cuerpo humano y su consumo prolongado puede provocar cáncer. Según algunas estimaciones de los expertos, cuando regrese un país que lleva un año sin petróleo de alcantarillado, el petróleo representará el 10% del total. La población se opone firmemente a la cuestión del "aceite para canalones". En marzo de 2010, la Oficina General de la Administración Estatal de Alimentos y Medicamentos emitió el "Aviso de emergencia para evitar que el "aceite para canalones" ingrese a los servicios de catering y el Consejo de Estado emitió una decisión en. Julio de 2010. Documentos sobre la organización de proyectos piloto para el reciclaje de residuos de alimentos y el tratamiento inofensivo del aceite de alcantarillado urbano. Sin embargo, la tentación económica no es pequeña y todavía hay comerciantes sin escrúpulos que se arriesgan a vender y utilizar aceite de alcantarillado.
19. Bollos y pan de maíz al vapor teñidos
Recientemente se han descubierto una gran cantidad de bollos y pan de maíz al vapor teñidos. Pan de maíz, pan de maíz, algunos negocios sin escrúpulos usan tartrazina. También conocido como tartrazina, tartrazina, amarillo ácido, amarillo hidracina, tartrazina, es un pigmento sintético que tiene estrictas regulaciones nacionales y no debe usarse en pan. Toxicidad general y diarrea. Si consume una gran cantidad de pigmento a la vez, puede causar alergias, diarrea y otros síntomas. El consumo prolongado puede causar daños al cuerpo humano, como el hígado.
20. Utilizar métodos tóxicos y nocivos para blanquear bollos, fideos y otros productos de harina al vapor.
El 1 de marzo de 2011, el Ministerio de Salud, Finanzas y otros departamentos emitieron un anuncio prohibiendo los agentes blanqueadores de harina a partir del 11 de mayo.
El ingrediente activo es el peróxido de benzoilo, un agente blanqueador de la harina que se ha utilizado comúnmente en el extranjero como aditivo alimentario para la harina desde finales de los años 1980. Se utiliza principalmente como agente blanqueador de harinas blanqueadas y acelera la postcocción de la harina. Debido a que los agentes blanqueadores de harina tienen ciertos efectos negativos, los departamentos nacionales pertinentes han decidido prohibir el peróxido de benzoilo y el peróxido de calcio en la producción de harina y los aditivos alimentarios después de repetidos estudios. Se espera que las partes contratantes prohíban los blanqueadores de harina y que se pueda fomentar el uso de métodos tóxicos y nocivos para blanquear bollos, fideos y otros productos de harina al vapor. Los métodos de blanqueo tóxicos comunes para bollos, fideos y otros productos de harina al vapor son:
Primero, use un bloque blanco colgante. El nombre químico del formaldehído es formaldehído sulfoxilato de sodio o formaldehído sulfoxilato de sodio, que tiene fuertes efectos reductores y blanqueadores a altas temperaturas. El formaldehído se utiliza en la industria de la impresión como agente reductor y de descarga de tinte, así como en algunas aplicaciones de blanqueo y blanqueo orgánico. Además de en los productos de harina, muchos comerciantes sin escrúpulos también utilizan el formaldehído en el procesamiento de alimentos.
Dos fumigaciones con azufre y pan blanco. Efecto blanqueador del dióxido de azufre y del óxido de titanio al vapor a alta temperatura.
Pasta elaborada a partir de polvo tricolor. Los agentes fluorescentes también se denominan blanqueadores ópticos o blanqueadores fluorescentes y en mi país se consideran auxiliares. El polvo fluorescente agregado a la harina no verá el efecto blanqueador al principio, pero después de que el primer vapor se convierta en vapor, el efecto blanqueador será particularmente obvio. Una vez que el cuerpo humano absorbe el agente fluorescente, se acumulará en el cuerpo humano y debilitará enormemente el sistema inmunológico. Por ejemplo, la sobreexposición puede acumular toxicidad en el hígado u otros órganos vitales, provocando cáncer.
Alimentos elaborados a base de harina y clorito sódico. Clorito de sodio, polvo blanco, inodoro o ligeramente inodoro, no tóxico. Como agente blanqueador, se utiliza principalmente para blanquear fibras y pulpa textiles. También se utiliza para el tratamiento de superficies metálicas, la purificación de agua y el tratamiento de aguas residuales de lana de cuero. Agregar clorito de sodio a la harina puede cocinar bollos al vapor que son grandes, blancos y brillantes, así como fideos de pasta blanqueados a presión y de restaurante.
El pan, los fideos y otros productos de harina blanqueados mencionados anteriormente son perjudiciales para el cuerpo humano, pero también están prohibidos en el procesamiento de alimentos.
21. Ablandador de carne que contiene exceso de nitrito.
En los últimos años, muchos restaurantes, supermercados y tiendas han mejorado el sabor de la carne, vacuno y cerdo y añadido carne tierna. El ingrediente básico del lomo es la papaína, que descompone las proteínas como enzimas para diluir y rellenar el almidón. Para mejorar la "eficacia" del ablandador de carne, se han modificado muchos de sus ingredientes y se han agregado sustancias químicas como fosfato y carbonato de sodio. Para ayudar a teñir, conservar y sazonar el cabello, algunos también añaden nitrito. En 2009, un análisis de 10 ablandadores de carne y sustancias cárnicas curadas en el laboratorio de la Universidad Agrícola de China encontró nitrito, pero sólo se encontraron dos etiquetas de empaque. 10 El contenido de nitrito de diversos ablandadores de carne y compuestos de carne curada se encuentra dentro de algunos estándares nacionales limitados, y algunos son de cinco a seis veces o más. En los últimos años, el sistema de catering ha representado una parte considerable de los incidentes de intoxicación por nitritos notificados por los departamentos de salud. Actualmente, los productos cárnicos procesados podrán utilizar nitrito como colorante, pero en cantidades limitadas. Pero el consumo excesivo es perjudicial y el consumo excesivo puede provocar intoxicación alimentaria. Ingerir 0,30,5 gramos de nitrito puede provocar intoxicación o incluso la muerte.
22. Arroz pulido con aceite de soja inferior
En muchos lugares, casi todo el arroz debe pulirse antes de salir al mercado. El pulido puede eliminar la superficie del salvado de arroz y pulirlo adecuadamente para darle una buena apariencia y es inofensivo para el cuerpo humano. Sin embargo, se ha convertido en una regla tácita para los comerciantes sin escrúpulos añadir aceite de soja a los abrillantadores. El arroz pulido con aceite de soja de baja calidad es propenso a enranciarse, lo que puede causar daños al sistema gastrointestinal humano y a otros órganos, y también puede afectar los huesos. Incluso si algunos empresarios insidiosos utilizan aceite industrial barato y tóxico para pulir el arroz, afectará el sistema digestivo y nervioso humanos y pondrá en peligro la vida.
23. Mezclar polvo decolorante industrial con polvo decolorante industrial.
En algunos lugares, esto se ha convertido en un hábito. Algunas empresas mezclan 50 kilogramos de harina con 100 gramos de lejía industrial. El blanqueador con cloro se obtiene mediante la reacción del hidróxido de calcio (cal apagada). El blanqueamiento industrial estimula la erosión de la mucosa gastrointestinal y afecta al hígado, los riñones y el sistema sanguíneo. Comer harina blanqueada con lejía puede provocar una intoxicación alimentaria.
24. Jamón empapado en diclorvós
El diclorvós, también conocido como diclorvós (nombre científico: O,O-dimetil-O-(2,2-diclorovinil)fosfato), es un pesticida organofosforado que es tóxico para humanos y animales y puede absorberse fácilmente a través de la piel y causar intoxicación. Use diclorvos para remojar el jamón y las piernas de cerdo, porque algunos fabricantes sin escrúpulos usan diclorvos para remojar las piernas de cerdo. Las moscas no lo mirarán, pero puede verse tan bien como la carne y el jamón frescos y puede almacenarse durante mucho tiempo.
25. Caupí venenoso
Los resultados de la encuesta de 2010 en Wuhan, Shanghai, Guangdong, Chongqing, Jiangxi y otros lugares provienen del pesticida altamente tóxico anfosfos, que es un pesticida altamente tóxico. — Las frutas, el té, el tabaco, las verduras y las hierbas chinas prohibidas en Hainan. Provoca intoxicación humana a través del esófago, la piel y el tracto respiratorio.
El día 26, añade “una gota de fragancia” a la comida.
"Una gota de fragancia" es un aditivo alimentario, pero una gota de agua puede convertirse en caldo. Muchos hoteles utilizan esta "especia que puede mejorar significativamente el sabor", entre los que los más utilizados son los restaurantes de ollas calientes, los restaurantes de ramen y los fideos de arroz a la cazuela callejeros. Las llamadas tres delicias, picante y picante, y picante y picante, dependen de "una gota de fragancia" para producir un atractivo efecto de fragancia. "China Quality News" informó una vez que los expertos en alimentos básicamente pueden concluir que "una gota de fragancia" se mezcla directamente mediante una reacción de síntesis química y tiene una nutrición muy limitada. El consumo prolongado de "Una gota de incienso" dañará el hígado y será perjudicial para la salud. La Agencia Nacional de Investigación de Licencias de Producción de Productos Industriales también declaró que "Yidianxiang" es un producto químico y es muy dañino para el cuerpo humano después del consumo. Puede dañar el hígado y también es cáncer.
27. Alimentos tratados con peróxido de hidrógeno
El peróxido de hidrógeno, es decir, la solución de peróxido de hidrógeno, es un líquido incoloro e inodoro. Es un fuerte agente oxidante que se puede añadir a los alimentos. Tiene las funciones de blanqueo, antisepsia y desodorización. Por ello, algunas empresas requieren algunos alimentos blanqueadores, como agua, callos y medusas, tiburón, camarón, pulpo, calamar, frutas enlatadas y harina. Está prohibido remojar en peróxido de hidrógeno durante el proceso de producción para mejorar la apariencia del producto. . Las pequeñas unidades de procesamiento de alimentos e incluso los productos acuáticos secos y mohosos se sumergen en un proceso de blanqueo con peróxido de hidrógeno y luego se revenden o se eliminan el ennegrecimiento de la superficie, la congestión y las manchas de moho de los pollos, patos o cerdos enfermos. Estos materiales se sumergen y blanquean en peróxido de hidrógeno de alta concentración y luego se venden con colorantes artificiales o nitritos añadidos. El peróxido de hidrógeno puede formar epóxidos con el almidón de los alimentos y provocar cáncer, especialmente cáncer gastrointestinal. Además, el peróxido de hidrógeno industrial contiene arsénico, metales pesados y otras sustancias tóxicas y nocivas, lo que pone en grave peligro la salud de los consumidores. La FAO y la Organización Mundial de la Salud de las Naciones Unidas realizaron pruebas de toxicidad basadas en los requisitos de declaración, y el peróxido de hidrógeno solo se utilizó como medida de emergencia como conservante de la leche. Las "Normas de higiene para el uso de aditivos alimentarios" de mi país también estipulan que el peróxido de hidrógeno solo se puede usar en cantidades limitadas en la leche, con solo dos tipos en Mongolia Interior y Heilongjiang, y no se permiten residuos en otros alimentos.
28. Gelatina falsa
En los últimos años, impulsadas por las ganancias, muchas pequeñas fábricas han producido gelatina falsa y de calidad inferior. En algunas fábricas pequeñas, las pieles crudas utilizadas en el procesamiento del cuero para producir gelatina de piel de burro básicamente cortan los nervios de los materiales de desecho, como la piel de la cabeza y las piernas, durante este proceso. Estos materiales pretenden ser gelatina comestible elaborada a partir de piel pura de burro, poniendo en grave peligro la salud de los consumidores.
29. Producción de salsa de soja
En los últimos años, muchos lugares han encontrado una salida en el mercado. No utilizan técnicas tradicionales para elaborar salsa de soja, sino que utilizan soja. salsa para preparar soluciones de aminoácidos Las soluciones de aminoácidos son tratamientos para el cabello sucio. Los principales componentes de la salsa de soja son los aminoácidos. El uso de esta solución de aminoácidos para preparar materias primas como salsa de soja y soja no solo elimina el contenido de nitrógeno de la salsa de soja y la fermentación, sino que también puede cumplir plenamente con los estándares nacionales. Sin embargo, este proceso y la solución de aminoácidos del cabello contienen sustancias nocivas como el arsénico y el plomo, que tienen efectos secundarios tóxicos en el hígado, los riñones, el sistema sanguíneo y el sistema reproductivo humanos y pueden causar cáncer. Agregar salsa de caramelo producirá sustancias nocivas como el 4-metilimidazol, que puede provocar convulsiones e incluso inducir epilepsia. Por lo tanto, el estado prohíbe el uso de soluciones de aminoácidos producidas a partir de materias primas no alimentarias, como el cabello, para preparar salsa de soja.
30. Pollos falsos
En los últimos años se han descubierto muchas veces pollos falsos en varios lugares. El precio del pollo falso es sorprendentemente bajo, pero la comida tiene un sabor un poco extraño. El pollo es un condimento compuesto. Su ingrediente básico es el glutamato monosódico, con un contenido superior al 90%.
Basado en el procesamiento con valor agregado de ambientadores, sal, azúcar, pollo en polvo, especias y saborizante de pollo, contiene una variedad de aminoácidos y otros ingredientes y es inofensivo para el cuerpo humano. Pero contiene falso sabor a pollo, pigmentos, sales industriales y sustancias tóxicas y nocivas que perjudican la salud alimentaria.
31. Semillas venenosas
En los últimos años se han descubierto muchas semillas venenosas en muchos lugares. Algunas plantas subterráneas de procesamiento de negro hacen que las semillas sean brillantes y completamente lisas, y en el proceso se les añade alumbre, sal industrial, parafina y sustancias nocivas de la industria del aceite mineral. Si los consumidores comen estas semillas, pueden dañar su salud.
32. Vino falsificado
2010 El 10 de febrero de 2008, CCTV expuso las empresas de producción de vino falsificado de Changli y las vendió a Beijing a precios bajos. Según las "Especificaciones técnicas del vino chino" de China promulgadas en 2003, el vino debe fermentarse con jugo de uva 100%. Estas empresas elaboran vino mezclándolo con agua, alcohol, pigmentos, ácido tartárico, ácido cítrico, citrato de sodio, taninos y aromas, pero no realizan el prensado necesario del jugo de uva. Para decirlo sin rodeos, son falsas. Beber este vino falso es perjudicial para el cuerpo humano. Por ejemplo, mezclar vino falso con ácido cítrico puede promover la excreción y depósito de calcio en el cuerpo. Por ejemplo, el consumo prolongado de alimentos que contienen ácido cítrico puede provocar hipocalcemia y aumentar el riesgo de cáncer de duodeno.
33. Leche en polvo falsa, leche en polvo falsa
En los últimos años, se han descubierto leche en polvo y otros productos lácteos falsificados y de mala calidad en Zhejiang, Henan y otros lugares. En Henan, algunos fabricantes venden leche, y los productos lácteos y las bebidas son falsificados y son mucho menos nutritivos que la leche pura. El consumo a largo plazo afectará el desarrollo de los niños. Parte del almidón de baja calidad en los puntos de procesamiento negros se mezcla con glucosa en polvo, se procesa en una mezcladora y luego se etiqueta con leche en polvo de marca y se envasa en envases exquisitos. Si utiliza este tipo de leche en polvo y papillas falsas, las consecuencias son imaginables.
34. Suplantando mantequilla de parafina para hacer envases de base para ollas calientes
Recientemente, se descubrió que los fabricantes en Chongqing y otros lugares usaban parafina para hacer pasar la mantequilla como base para envases de ollas calientes. . En circunstancias normales, la principal materia prima para hacer la base de olla caliente es la mantequilla. La mantequilla funcionará más cuando hace frío, por lo que la razón por la que la base es buena es que la mantequilla se vuelve difícil de hacer. Sin embargo, algunos fabricantes reducen costos, reduciendo la cantidad de mantequilla y aumentando el costo de envasar la parafina sin afectar la experiencia de uso. El propietario de una fábrica de alimentos en Chongqing dijo que para una libra de cera se pueden utilizar 4 libras de mantequilla y que la dureza puede ser de tres a cuatro o incluso cinco veces mayor que la de la mantequilla. La cera comestible es un extracto de petróleo, utilizado principalmente en la producción y uso de envases y materiales de embalaje en contacto con alimentos. Está estrictamente prohibido su uso como aditivo alimentario. Pero en Chongqing, una tonelada de cera comestible cuesta 8.000 yuanes, y una tonelada de parafina para envases sólo cuesta NT$5.000 y NT$3.000, que es más barato que la cera comestible. Por lo tanto, algunos fabricantes utilizan materiales base de olla caliente para procesar parafina de embalaje barata. De acuerdo con las regulaciones pertinentes del departamento de salud, incluso la cera comestible se procesa con olla caliente no compuesta, sin mencionar la cera que solo se usa para empaquetar. La parafina contiene una variedad de compuestos orgánicos empaquetados que son cancerígenos para el cuerpo humano y algunas sustancias se acumulan en el cuerpo y causan daños crónicos a largo plazo.
35. Hongo negro venenoso
El hongo negro es un alimento delicioso y de alto valor nutricional. Dado que los productos de hongo negro son más caros, algunas empresas del mercado lo utilizan actualmente para obtener productos de alta calidad y pegamento comestible, y hierven pigmentos para mejorar el color, la textura y el grosor de las rodajas de hongo negro y aumentar el peso del propio hongo negro. . Algunos comerciantes sin escrúpulos son en realidad más insidiosos al publicar "artículos" sobre hongos, convirtiendo a las personas que comen esos alimentos en "drogas". Para mantener el costo bajo, si lo hay, es más probable que aquellos que no cumplen con las especificaciones corten la compra de hongos comestibles de alta calidad, el hongo negro del noreste, en forma de hongo negro del noreste, y también es Coloreado con tinta inferior para que parezca negro brillante, mejor "vender". Para aumentar el peso del hongo negro, algunos comerciantes sin escrúpulos también añaden harina blanca y harina al hongo negro. Además, algunos añaden cemento, sulfato de cobre y sulfato de magnesio. Estos hongos negros venenosos son muy perjudiciales para la salud humana.
36. Hongos Blanqueados
Dejemos que algunos comerciantes sin escrúpulos "vendan" hongos, utilizando blanqueadores fluorescentes, blanqueadores, champiñones blanqueados, etc. En noviembre de 2010, los medios informaron que el informe del experimento con fideos de foca de Zhang Hao, un estudiante de sexto grado en una escuela primaria de Beijing, se basó en hongos vendidos en el mercado, el 90% de los cuales estaban blanqueados. Comer hongos blanqueados de esta manera es perjudicial para el cuerpo humano.
37. Frutas en conserva nocivas
Algunos fabricantes producen frutas en conserva con microorganismos graves que superan el estándar. La mayoría de las bacterias excedieron el estándar 100 veces. Algunos fabricantes también añaden conservantes nocivos y exceso de ciclamato. Estas frutas en conserva son perjudiciales para la salud humana.
38. Arroz venenoso
En los últimos años se ha encontrado en el mercado muchas veces arroz venenoso.