¿Qué alimentos son aptos para plantar a principios de otoño en el norte?
El clima en el norte es cada vez más frío y el invierno comenzará después del otoño, por lo que la gente aprovecha el tiempo para plantar vegetales antes de que comience a nevar, para poder comer más vegetales frescos antes del invierno. Las hortalizas que se pueden plantar antes y después del comienzo del otoño incluyen la col china, la col, la colza, la coliflor, la mostaza, el apio, el cilantro y las lentejas de otoño. Las hortalizas fuera de temporada también se pueden plantar en invernaderos porque la temperatura en el invernadero puede ser alta. ajustados, como el ajo verde y el ajo amarillo.
Algunas hortalizas hay que cultivarlas con antelación antes de que comience el otoño, como la col, la coliflor, el apio, los nudos de mostaza, etc. El repollo es más común en el norte porque no se echa a perder fácilmente en invierno y también se puede almacenar como chucrut.