Red de conocimientos turísticos - Preguntas y respuestas del Hotel - Ingresos netos de expertos en utensilios de cocina comerciales: ¿Cómo elegir un extractor de aire?

Ingresos netos de expertos en utensilios de cocina comerciales: ¿Cómo elegir un extractor de aire?

Las tuberías de humo de las cocinas de los hoteles a menudo serpentean hasta el techo, lo que requiere la ayuda de múltiples relés de ventilador. Sin embargo, debe prestar atención a algunas cuestiones al comprar un extractor de aire, de lo contrario puede afectar el funcionamiento normal de la campana extractora. Este artículo le presentará cómo elegir un extractor de aire y a qué debe prestar atención al instalarlo.

Volumen de aire muy grande

Macho* *El extractor de aire en la abertura del conducto de humos requiere un gran volumen de aire; de ​​lo contrario, puede interferir con el funcionamiento normal de la campana extractora. Al comprar un extractor de aire, asegúrese de verificar cuidadosamente sus parámetros de rendimiento para asegurarse de que el volumen de aire cumpla con los requisitos.

Limpieza y mantenimiento regulares

Es posible que los extractores de aire generales no consideren que los vapores de aceite se adhieran a las aspas y los cojinetes del ventilador cuando están diseñados. Es posible que necesiten limpieza y mantenimiento regulares después de su uso. por mucho tiempo. . Al instalar un extractor de aire, considere cuestiones futuras de desmontaje y mantenimiento para mantener mejor el equipo.