Los diez mejores bocadillos especiales que debes probar en Nanning, Guangxi.
Nanning Sour Street 1
Nanning Sour Flower es un snack tradicional en Nanning, Guangxi. Generalmente, para encurtir se utilizan frutas y verduras frescas como papaya, mango, almendra, piña, melocotón, ciruela, frijoles, rábano, pepino, raíz de loto, mostaza, repollo, jengibre y ajo, vinagre y sal. Algunos se sirven con la cantidad justa de azúcar y chile en polvo.
2. Pastel de arena de arándanos
El pastel de arena Yangmei es un pastel elaborado con arroz glutinoso fragante local como ingrediente principal y tiene relleno de sésamo, relleno de maní, relleno de semillas de loto y relleno de dátiles. y relleno de ocho tesoros, relleno de cristal, etc. Tiene un sabor dulce, suave y delicioso.
3. Hengxian Daxie Zongzi
Hengxian Zongzi también se llama Xincheng Kneeling Zongzi. Es uno de los principales alimentos de la gente de Guangxi durante el Año Nuevo. Zongzi, no puedes ser un adulto". Hengxian Dazong es famoso en Guangxi por su color brillante y su delicioso sabor.
4. Plátanos de Nanning
Los plátanos de Nanning, una especialidad de Nanning, Guangxi, tienen una piel dorada y suave, la pulpa es de color blanco lechoso a amarillo lechoso, suave, cerosa y dulce; y tiene una rica fragancia. Polvo de oro 1, la pulpa es de color blanco lechoso, glutinosa y dulce, sin semillas.
5. Té de jazmín de Hengzhou
El jazmín de Hengzhou y el té de jazmín disfrutan de la reputación de "Ciudad natal del jazmín de China" y "Centro mundial de producción de té de jazmín y jazmín". El té de jazmín de la ciudad de Hengzhou tiene tiras apretadas, finas y uniformes, un aroma rico, una frescura duradera, un sabor fuerte, hojas tiernas y uniformes y es resistente a la preparación.
6. Anís estrellado Shanglin
Anís estrellado Shanglin, una especialidad del condado de Shanglin, Nanning. Shanglin Bazi tiene un color rojo pardusco o rojo parduzco, un aroma rico, una piel gruesa, una parte frontal roma o puntiaguda de una sola fruta, frutos secos de color marrón claro o marrón rojizo, un aroma rico y un sabor picante y dulce.
7. Raíz de loto de Litang
La raíz de loto de Tanglian es una especialidad de la ciudad de Litang, condado de Binyang, ciudad de Nanning. Debido a su color suave, carne regordeta, comida cruda crujiente y ligeramente dulce y sin residuos en los fideos para sopa, goza de una gran reputación y participación de mercado en Guangxi.
8. Pato al limón
El ingrediente principal del pato al limón es la carne de pato, y los ingredientes son taro agrio, jengibre agrio, chile agrio, además de piel amarilla de montaña y limón salado. . El aspecto es aceitoso y dorado, y la carne de pato al limón es fragante. La carne de pato con limón y pimienta agria tiene un sabor ácido y picante, fragante pero no grasoso, y es un alimento apetitoso.
9. Larvas de escarabajo en harina
El gusano de la harina es uno de los snacks tradicionales en Guangxi, utilizando arroz índica como principal materia prima. Debido a que se parece al Cordyceps y tiene un sabor duro pero suave, se puede mezclar con carne de cerdo, ternera o sopa para hacer gusanos de trigo fritos o sopa de gusanos de trigo.
10. Salsa Huangpi
La salsa Huangpi es una salsa especial tradicional de Nanning. Es una salsa agridulce elaborada con frutas de piel amarilla. Tiene un sabor dulce y estimula las papilas gustativas. Combina bien con fideos de arroz, arroz o pescado y resulta muy apetecible.