Hay tantas comidas deliciosas en la ciudad antigua de Nanxun, que son deliciosas y baratas. Un plato de fideos Shuangjiao cuesta solo 14 yuanes.
Ahora que estoy en Nanxun, es imposible no comer las delicias locales. Las delicias de Nanxun son famosas por su delicia. Después de un día, dije que era un día de diversión. de hecho fue un día de comer.
El alimento número uno en Nanxun son definitivamente los fideos Shuangjiao.
Muchos fans y amigos me recomendaron Shuangjiao Noodles en Zhuangyuanlou, diciendo que se trata de una antigua tienda que existe desde hace décadas. Corrí allí temprano en la mañana para comer. El escaparate era más pequeño de lo que esperaba, pero había tantos comensales que ocupaban el pequeño espacio y tuve que compartir mesa con otros.
Después de mirar el menú, es realmente barato. Un plato de fideos crujientes con cerdo cuesta 8 yuanes, fideos de pescado frito cuestan 8 yuanes y fideos de pollo vegetarianos cuestan solo 6 yuanes. Precios en una ciudad antigua 5A, puestos al borde de la carretera Tampoco a este precio.
La gente de Nanxun agrega varios aderezos a sus fideos cuando comen, incluida carne y verduras. Los llamados fideos Shuangjiao son "carne crujiente y pescado frito con aderezos dobles". También el más popular entre los lugareños. Después de escuchar a los lugareños charlar, descubrí que hay un dicho sobre comer fideos: "Si das a luz a una niña, ve a la Torre Wufu, y si das a luz a un hijo, ve a la Torre Zhuangyuan". que las hijas puedan ser bendecidas y los niños puedan ser nombrados en la lista de medallas de oro.
Después de un plato de fideos, mi apetito repentinamente abrió mi apetito, y luego el itinerario del día se convirtió en un viaje gourmet. Gracias a mi "cuidadosa observación", descubrí muchas delicias escondidas en Nanxun, decenas de ellas, y quedé completamente satisfecho.
El plato más común es "Xun Ho". Es difícil imaginar que a Nan Xun, a quien le encanta la comida dulce, le gustaría comer manitas de cerdo y hacerlas tan deliciosas.
El Xun Ho es un plato famoso en Nanxun y también es un plato imprescindible para entretener a los invitados locales. El xuntu se cuece con métodos tradicionales. Es de color rojo, de sabor suave y glutinoso, y tiene un sabor salado, fragante pero no grasoso. Hay muchas tiendas antiguas en la ciudad antigua, cada una con gustos diferentes, así que puedes probar más.
Otro plato para entretener a los invitados son los "tres platos de té". El primer plato es dulce, llamado té Fengqi, y el segundo plato es salado, llamado té de frijoles ahumados, que se sirve con zanahoria rallada y sésamo. semillas A la espera de los ingredientes auxiliares, el tercer plato es el té verde, que tiene un agradable aroma.
En el pasado, la gente de Nanxun era reacia a beber té de tres platos y solo lo bebía cuando entretenían a los invitados para mostrar su dignidad. Ahora, el té de tres platos también se ha incluido en el patrimonio cultural intangible del mundo. herencia.
Hablando de beber, tenemos que mencionar el vino Nanxun. En la ciudad antigua, se pueden ver tabernas de todos los tamaños, e incluso los supermercados venden vino embotellado, incluido vino tinto hijo, vino de flor de durazno y vino de osmanthus, todos los cuales son sabores auténticos del sur del río Yangtze.
La más famosa es la Bodega Imperial de la Dinastía Song del Sur. Tiene una tienda delantera y una tienda trasera. El jefe elabora su propio vino. En la puerta hay jarras de vino grandes y pequeñas. una antigua posada.
El pastel Dingsheng es otro manjar imprescindible. Es un pastel especial de Huzhou que parece un lingote rosa y está lleno de auspicios y celebraciones. Según la leyenda, este pastel fue hecho especialmente por la gente de la dinastía Song del Sur para que el ejército de Han Shizhong fuera a una expedición. Hay dos palabras "dingsheng" en el pastel, lo que significa que seguramente ganarán y triunfarán.
Otro tipo de pastelería es el bizcocho de naranja, que se elabora con arroz glutinoso de Jiangnan. Tiene una forma exquisita y traslúcida, es glutinoso y delicioso, y es una especialidad de Nanxun. El bizcocho de naranja tiene cierta elasticidad, tiene un sabor dulce en la boca y es divertido tenerlo en la mano.
Después de comer el dulce, prueba algo salado, que es Nanxun Stinky Tofu. La gente de Nanxun es famosa por su amor por el tofu apestoso, tanto como Changsha, Hunan. Hay un dicho entre la gente que dice que "Nanxun huele mal, Wuzhen es picante". El tofu apestoso Nanxun es sencillo de preparar. Fríe el tofu seco en aceite y mézclalo con salsa de cebolla dulce, cebollas verdes picadas y otros condimentos antes de comer.
También hay algunas delicias que he visto por primera vez, como el fragante colinabo Nanxun, que es una especialidad local. La cabeza es crujiente y tierna, deliciosa y salada. plato, pero se ha vuelto popular. Es un gran regalo.
La tortita de malta tiene un aspecto verde oscuro, parece un plato oscuro y tiene un sabor único. Según el folclore, la Reina de las Flores del Gusano de Seda una vez comió panqueques de malta en una granja cuando bajó a la tierra para realizar incienso. Por lo tanto, se convirtió en una ofrenda para que los criadores de gusanos de seda adoraran a la Reina de las Flores del Gusano de Seda, y también era un "manjar" para. agricultores para entretener a los invitados. Nanxun ha sido una famosa ciudad de la seda desde la antigüedad, por lo que los panqueques de malta también son muy comunes allí.
También puedes probar la tortita de rábano rallado. Se elabora rallando rábano, añadiéndole brotes de ajo, añadiendo sal y cinco especias en polvo, moldeándolo y friéndolo en aceite. Queda salado y. Delicioso, 5 yuanes Uno, muy delicioso.
Hay tantas comidas deliciosas en la ciudad antigua de Nanxun, y los precios son más baratos de lo que esperaba. Esta antigua ciudad acuática siempre me sorprende. Es simplemente un paraíso para los amantes de la comida. # Crystal Crystal Nanxun Crystal Crystal Girl#
Dirección: Ciudad antigua de Nanxun, distrito de Nanxun, ciudad de Huzhou, provincia de Zhejiang. La ciudad antigua tiene múltiples entradas, todas las cuales son accesibles
Comida. : El invierno es temporada baja, a excepción de algunos restaurantes de fideos que abren temprano y la mayoría de las pastelerías abren después del mediodía, por lo que los turistas pueden visitarlas por la mañana y comer comida deliciosa por la tarde.
Autor: Lin Qinglu, un blogger de viajes que practica la vida en montañas y ríos.