¿Cuáles son los deliciosos pasteles en la India? Recomendaciones de comida india.
Puri es mi tarta favorita en la India. Desayuné puri tres o cuatro veces en Hyderabad. Me encanta el pan de tortilla Bombay y el arroz frito callejero; me encantan los pasteles de parota, los huevos revueltos, el pollo frito, el pollo con mantequilla, el pollo con coco y más.
Hagamos una distinción amplia entre pasteles y alimentos que se encuentran comúnmente en la India.
1. Panqueques Fritos Puri
Al igual que los panqueques, se fríen hasta que estén dorados e hinchados, y generalmente se comen con curry. Hay tres 25r en Hyderabad y uno cerca de la estación de tren de Hyderabad. Cerca de la estación de autobuses de Mudaba hay un "Hotel Aziziya" que cuesta 50 rupias para cuatro personas. Los he visto en Hyderabad, Mumbai, Amdar y Jodhpur.
2. Lasaña de Parrotta
Algunos lugares la preparan como tortitas de mano sin huevos. En otros lugares se sirve como lasaña.
Existen todos estos hoteles básicos. Delicioso y barato. El precio básico en el sur es 10r y el más caro es 20r.
3. Huevos de puesto de rollitos
Se trata de huevos revueltos con cebolla dentro, y en algunos lugares también se añade pimiento verde, como el Bombay. Una porción generalmente cuesta entre 20 y 30 rupias, y una porción cuesta 24 rupias para el "Indian Café" en Telang y Cochin, Thiruvan. Hotel Taj en Komolin Point 20Rs Hotel Azizia en Hyderabad 20Rs.
No como cebollas, así que no agrego cebollas y agrego más chile~
4. Panqueque de Curry Shandong
Este es un tipo de panqueque (seco) con el exterior Hay una capa similar a los panqueques de Shandong con curry por dentro. Esto es alrededor de 50 Rs en el sur de la India y 100 Rs en el norte de la India.
5. Panipuri
Es parecido al Puri, con una pequeña cáscara exterior, pero este lleva patatas en su interior, un poco de jugo verde y unas judías mungo. Suelen venderse en la calle por unos 10r por tres.
Frito, hueco por el medio. El dueño del puesto toma uno, cava un agujero con el pulgar, toma un poco de puré de papas con las manos para llenarlo y luego vierte una pequeña cantidad de salsa roja dulce y, a veces, un poco de salsa verde, como salsa de menta. Luego, sumergió la bola en el agua ácida verde en el cubo grande junto a él, la llenó con agua ácida y se la entregó a los comensales en la caja pequeña. Casi siempre un bocado.
6.Thali (menú preparado)
Esto es como un plato. Suele haber de 4 a 6 tipos de puré de verduras, pasta de frijoles, patatas, guisos, yogures y postres. Sirva en un plato, junto con arroz, puri, roti o pastel de harina Chabati.
Mucha gente come esto y cada uno cuesta entre 100 y 200 Rs.
7. Sasha Vujacic
Shamosha es una pegatina triangular de curry, derivada de un pequeño rollo semicircular frito en la India. El relleno se elabora con patatas mezcladas con judías y especias como hinojo y pimienta. Es uno de los snacks favoritos de los indios.
8. Pollo con mantequilla o pollo al coco
Por lo general, los indios son vegetarianos, pero este tipo de carne es más cara, unas 200 rupias cada una. Los restaurantes del norte son un poco más caros, alrededor de 350 rupias. La imagen muestra los Jiye 340R imitando el "Dream Paradise Hotel" de Baicheng. Media 170 rupias.
9. Dotty
Como un pastel muerto. Difícil de morder, insípido, desagradable y demasiado seco. Este tipo es muy barato, unos 5 yuanes y 30 rupias en el supermercado. La mantequilla Doti se hornea con una capa de mantequilla encima y todavía está dura. Es un Doti de mantequilla con una foto por 20 Rs.
10. Papadum
El pastel es similar al de Beijing y tiene buen sabor, suave y masticable.
Figura 50Rs (cuatro esquinas).
1. Pollo frito
Es similar al pollo frito chino. Figura 1: Supermercado Keqin en Kling Point Figura 2: Muslos de pollo 45 Rs, Muslos de pollo frito 35 Rs, Alitas de pollo frito 40 Rs Supermercado Chennai: Figura 3: Coliflor 55 Rs, Muslos de pollo frito 135 Rs, Figura 4 Pollo frito callejero 60 Rs, Muslos de pollo asados en Mumbai Street : 80 rupias.
12. Tortilla de pan
Vi demasiadas en Mumbai. Un huevo por 20 Rs y dos huevos por 40 Rs se fríen con cebolla, pimientos verdes (súper deliciosos), tomates y especias.
No quiero cebollas, más pimientos verdes y nada de especias.
¡Estas cinco estrellas!
Las calles de Mumbai están muy fritas y deliciosas. El método es similar a este, excepto que el pan se reemplaza por arroz y el precio es de 30 Rs. (Súper delicioso)