El mejor momento para ver los arrozales de Beiwu
El parque Beiwu está situado en el noreste de la ciudad de Sijiqing, distrito de Haidian. Miles de hectáreas de campos de arroz brindan a la gente un sentido de la historia y una muestra de la ecología original de la fértil naturaleza.
En el campo de arroz Zhongwu, en el lado este del parque, los turistas toman fotografías en el campo, tienen contacto cercano con las espigas doradas del arroz y experimentan la alegría de la cosecha. En Beiwu, en el lado oeste del parque, en los campos de arroz cosechados, los ciudadanos van a los campos a recoger espigas y caminar entre la paja, buscando la sensación de "devolver los granos al almacén".
Temporada de cultivo larga
El arroz del sur crece dos o tres veces al año, y la temporada de cultivo del arroz en el oeste de Beijing dura medio año.
Las características más destacadas son su excelente calidad, semillas llenas, redondas y brillantes, alto contenido en proteínas y rica en aceite; El arroz al vapor es suave, blanco, ligeramente pegajoso y tiene un sabor delicado y delicioso. Cuando se usa para cocinar gachas, producirá una fina piel verde y transparente en el recipiente.
El arroz en el oeste de Beijing se encuentra actualmente en el período de cosecha y estará terminado antes de finales de octubre.