Comida del condado de Wubao

Las delicias del condado de Wubao incluyen el pastel hueco de Wubao, la masa de papa, los fideos huecos, el arroz con col en escabeche, los fideos negros fríos, etc.

1. Pastel hueco de Wubao: El pastel hueco de Wubao, también conocido como "boca flash", tiene una larga historia en la categoría de "pastel". Tiene buen sabor, es crujiente al masticar y fragante en la boca. y apetito tentador.

2. Frote de patatas: Las patatas se conocen comúnmente como "shanteng" en Wubao. La gente de Wubao tiene un afecto especial por las patatas, que es muy similar al carácter sencillo de la gente del norte de Shaanxi. La masa de patata, hecha con patatas y harina, es la comida favorita de la gente de Wubao. Aplicar el aroma de harina de trigo y patatas, agregar salsa de tomate, jugo de ajo, aceite de chile y espolvorear con una pizca de cebollino. Es realmente raro en el mundo.

3. Fideos huecos: Los fideos huecos evitan las deficiencias de los fideos sólidos hechos a máquina, como que la piel se vuelve blanda con facilidad y el corazón queda seco y duro cuando se cocinan en una olla. Es fácil de cocinar, resistente a la cocción, no pegajoso cuando se cocina durante mucho tiempo, suave y refrescante, fragante, fácil de digerir, apto para todas las edades y es el mejor producto entre los fideos.

4. Arroz con pimientos encurtidos y repollo encurtido: El arroz con pimientos encurtidos y repollo encurtido, también conocido como arroz con pimientos encurtidos y repollo encurtido, es muy apreciado por la gente de Wubao. No sólo aparece en las mesas de los agricultores, sino que también se ha convertido en un plato estrella en los principales hoteles. Los visitantes del hospital venidos de lejos y el hospitalario pueblo de Wubao dirán con orgullo que el arroz con col encurtida es una especialidad local de Wubao y no se puede probar en ningún otro lugar.

5. Heileng Leng: El Heileng Leng es un snack en Shaanxi. Se elabora triturando patatas hasta obtener espuma, luego se les quita el almidón, se hacen bolitas, se cuecen al vapor en una olla y se comen con condimentos. .