¿Cuál es la costumbre de comer piñas en verano en Taiwán?
Comer piñas durante la calurosa temporada de verano en la provincia de Taiwán: Durante la calurosa temporada de verano, la provincia china de Taiwán tiene la costumbre de comer piñas, a menudo llamadas piñas. La gente cree que la piña es la mejor de esta temporada. Además, la pronunciación de piña es la misma que "wanglai" en Hokkien, por lo que también se utiliza como símbolo de oración por la paz, la prosperidad y la prosperidad empresarial.
Las características de la piña (piña) son: la piña tiene un sabor dulce y plano, la fruta es rica en nutrientes, la pulpa es ácida y dulce, tiene un sabor refrescante, estimula el olor aromático y puede estimular el apetito. La pulpa contiene enzima de piña, que puede descomponer las proteínas y ayudar a la digestión. Comer después de las comidas es bueno para la salud.
La piña se puede transformar en latas, conservas, tortas de piña, vinagre de vino, etc. Las piñas también pueden reducir los olores, especialmente si simplemente agregas algunas cáscaras de piña a tus gabinetes o muebles nuevos. Las piñas se asemejan a la pronunciación de "wanglai" en Fujian, por lo que en las costumbres populares de la provincia de Taiwán, es bastante común colocar piñas para dar buena suerte.
Las variedades de piña en Taiwán se pueden dividir en tres categorías: especies exóticas, especies exóticas y especies híbridas. 1. Especies introducidas: También conocida como especie local de piña, se caracteriza por una pulpa de color amarillo oscuro y una fragancia fuerte, pero frutos pequeños, bajo rendimiento, cavidad floral profunda, muchas semillas y fibra espesa. Esta variedad no es adecuada para enlatar y; Fue reemplazada gradualmente por variedades británicas. En la actualidad, rara vez se cultiva, excepto a partir de procedencias conservadas en sitios experimentales.
2. Especie Kaiying: también conocida como piña exótica, seleccionada y eliminada tras años de experimentos. Entre ellas, la variedad británica, normalmente abierta, es la mejor. Es la variedad más cultivada y mejor procesada y enlatada del mundo. Sus ventajas son frutos grandes, buena forma, sin tumores, alto rendimiento, menos fibra, carne fina, alto contenido de azúcar, sabor menos amargo, cavidad de color poco profunda, sin semillas, pocos cogollos, brotación temprana, pero la pulpa es de color amarillo claro y tiene mal sabor; esta variedad es más adecuada para enlatar.
3. Híbridos: A través de experimentos se han desarrollado muchas variedades mediante cruces.
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