¿Cuáles son los tres alimentos tradicionales que comen los padres, los honran y expresan amor?

¿Cuáles son los tres alimentos tradicionales que comen los padres, honran a sus padres y expresan amor? Problema 1: Después de los términos solares, el clima es cada vez más frío y el cordero es un alimento muy cálido. Además, las ovejas y Yang Kaisheng están en consonancia con los términos solares y son las mejores metáforas. Los antiguos siempre han prestado especial atención a la preservación de la salud y a la suplementación en otoño, pero el cordero es el mejor ingrediente para la suplementación en otoño, por lo que debes preparar cordero para tus padres durante el período solar. Muchas zonas de China tienen la costumbre de comer fideos de cordero en el Doble Noveno Festival. Los fideos de cordero son deliciosos: pueden calentar fácilmente el cuerpo, fortalecer el bazo y estimular el apetito. Los ingredientes a primera vista son: fideos frescos, incluidas chuletas de cordero, cebolletas, cebolletas y jengibre, sal, salsa de soja y pimienta blanca.

Paso 1 de preparación: Primero haz la sopa de fideos. Remoje los huesos de cordero durante varias horas antes, luego enjuáguelos bien, luego póngalos en la olla a presión, agregue las rodajas de calabaza y jengibre, hierva y presione durante 15 minutos. Después de apagar el fuego, abra la olla a presión por 10 minutos, guarde los fideos cocidos en la sopa, retire los huesos, corte la carne de los huesos en trozos pequeños y reserve.

2. Vuelva a verter la sopa de huesos de cordero en la olla, agregue un poco de salsa de soja ligera, sal y pimienta blanca al gusto. Después de que hierva el agua, agregue los fideos. Cuando los fideos estén casi cocidos, agregue. Algunos ingredientes más. Hervir las verduras. Luego sácalo y colócalo sobre el cordero previamente cortado. ¡Estos deliciosos fideos instantáneos de cordero están listos, muy refrescantes y apetitosos!

Segundo tipo: cangrejos al vapor. Los cangrejos peludos del lago Yangcheng son relativamente tiernos antes y después del período solar, por lo que es muy adecuado comer cangrejos durante el Festival Doble Noveno. En muchos lugares de China tenemos la costumbre de comer cangrejos en el Festival del Doble Noveno.

Paso 1 de preparación: Limpiar los cangrejos peludos del lago Yangcheng y cocinarlos al vapor en una olla. Cuando los cangrejos se cuecen al vapor, la panza quede hacia arriba, para que los cangrejos al vapor no se pongan amarillos fácilmente. Después de hervir, aún se puede tomar después de cocerlo al vapor durante 15 minutos. Mojar en un poco de salsa de jengibre y vinagre al comer, porque los cangrejos están fríos. Si lo sumerges en salsa de vinagre de jengibre, disminuirá el frío.

El tercer tipo: vino de crisantemo. Beber vino de crisantemo en el Festival del Doble Noveno es también una de las costumbres de los términos solares. El vino de crisantemo que se bebe en el Festival Doble Noveno generalmente se bebe en el Festival Doble Noveno del año pasado y en el Festival Doble Noveno del año siguiente. Si no lo has hecho antes, puedes ir al supermercado y comprar un poco de vino de crisantemo preparado. Beber vino de crisantemo y comer cangrejos en el Doble Noveno Festival es muy cariñoso. Permítanme compartir con ustedes cómo hacer vino de crisantemo, que requiere 250 g de grano, 150 g de rehmannia glutinosa, 50 g de baya de goji, 50 g de Chuanxiong, 1500 g de arroz fermentado y una cantidad adecuada de levadura.

Paso 1 de preparación: Añade agua a hervir el crisantemo, la baya de goji, la rehmannia cruda y la angélica. Hervir dos veces, luego tomar 1250 ml de mezcla y reservar. 2: Luego remojar el arroz fermentado en 250 ml de jugo medicinal. Después de remojarlo, secarlo, luego cocinarlo al vapor en una olla, dejarlo enfriar después de cocinarlo al vapor, luego agregar la levadura rota y el brebaje restante, mezclar bien y pesarlo, y finalmente ponerlo en una cazuela de barro para que se suavice. Después de que tu cabello esté fragante, retira los residuos y bebe.