Red de conocimientos turísticos - Preguntas y respuestas del Hotel - Configúrelo al fotografiar comida con una DSLR. La dificultad de fotografiar alimentos proviene de dos aspectos: Primero, cómo expresar la textura de los alimentos, como suave, crujiente, delicada, regordeta, grasosa, etc. 2. Cómo resaltar la frescura, la delicia, la higiene y la belleza de los alimentos, haciendo salivar y mover los dedos índices. El primero tiene que ver principalmente con la disposición de la luz, y el segundo también está relacionado con el control, los accesorios y el fondo: para cortar alimentos ásperos como pan y pasteles, la luz debe ser suave y direccional, por lo que se utilizan máscaras de luz suaves y cubiertas de panal. se utiliza a menudo para verduras. Debido a sus formas irregulares y frutos, es fácil que se produzcan proyecciones, por lo que es más común utilizar luz difusa para algunos alimentos con superficies grasosas, como alimentos cocidos, carnes y aves estofadas o ahumadas; La iluminación no debe ser demasiado realista. La luz normal sólo hará que la comida sea oscura y poco atractiva, por lo que es muy importante que la iluminación sea sorprendentemente plana. Se debe prestar especial atención a la iluminación del tema. La luz debe ser transparente y ligeramente rígida. La luz no tiene por qué iluminar la comida desde delante o desde arriba. Puedes intentar utilizar luces principales en los laterales y luces auxiliares personalizadas. Si está fotografiando alimentos con cierta transmitancia de luz, como verduras, rodajas, gelatinas, bebidas, etc. La intensidad y la flexibilidad de la luz deben combinarse hábilmente, y es muy importante utilizar adecuadamente la luz de borde y la luz de fondo para expresar el atractivo del sujeto. La mayoría de las fotografías de comida persiguen la restauración normal de los colores, especialmente fotografías de platos fríos, snacks occidentales y comida rápida, pero en ocasiones también se utiliza luz cálida, como en frituras, productos de harina horneados, etc. El color dorado significa que la comida está fresca, crujiente y suave. Técnicas especiales: Para mantener la comida deliciosa, también puede rociar o aplicar algún líquido especial sobre la comida, o inyectar algunas sustancias en la comida para mantener su color, textura superficial y apariencia fresca. El ejemplo más típico es al fotografiar frutas, aplicar una fina capa de aceite en la superficie de la fruta y luego rociar agua nebulizada sobre ella, lo que le dará a la fruta un efecto delicioso y cristalino, y luego iluminarla con luz lateral. , lo que realmente hará que la gente saliva. En concreto, empieza vertiendo unas gotas de glicerina en tus palmas. Frótese las manos, luego tome la fruta y frótela con las palmas. Generalmente, después de aplicar una capa de glicerina, coloca las frutas en un bol y acomódalas prolijamente según tu imaginación. Luego, toma una botella rociadora de plástico llena de agua y rocía con cuidado el agua sobre la fruta. De esta forma aparece una capa de gotas de agua cristalina sobre el fruto consiguiendo el efecto ideal. Si desea expresar las calorías de los alimentos, puede manejarlas de manera flexible según los diferentes alimentos. Para mejorar el efecto humeante de los alimentos en general, puede encontrar una cerbatana delgada, como una pajita para fumar, inhalar humo de cigarrillo en la boca, apuntar la pajita al interior de la comida que se está fotografiando y soplar una bocanada. De humo y salga rápidamente, cuando el humo suba al mejor estado, presione el obturador a tiempo. Tenga en cuenta que para que el efecto de humo mencionado anteriormente en la imagen sea más obvio, es mejor usar retroiluminación o retroiluminación al iluminar y elegir un fondo oscuro. El humo se enrollará en el fondo oscuro, haciendo que la gente piense. ¡Por supuesto, esta es una forma de fotografía publicitaria y no necesitamos estas cosas falsas! Al fotografiar verduras, para mostrar la textura fresca y tierna de las verduras, es aconsejable remojarlas en agua alcalina con anticipación para darles una textura verde brillante. Y cuando algunos alimentos pueden cambiar su estado original tan pronto como se sirven, se deben adoptar métodos especiales para afrontarlos, utilizando algunos materiales artificiales para simular la forma y textura del plato para hacer algunos alimentos falsos para restaurar el mejor estado de los alimentos. El ejemplo más típico es disparar cubitos de hielo. No importa qué tan rápido vayas, el hielo se derrite bajo la luz mucho más rápido de lo que crees. Por eso, a la hora de fotografiar cubitos de hielo o comida con cubitos de hielo, elige un cubito de hielo especialmente tallado con plexiglás para conseguir un efecto muy realista. Cuando fotografíes manzanas cortadas, remójalas en agua salada o con limón para evitar que se decoloren después de haber estado expuestas al aire durante mucho tiempo. Al fotografiar carnes y pescados cocidos, puede aplicar una capa de aceite de cocina refinado antes de fotografiar para que los alimentos luzcan particularmente frescos. La composición de la fotografía de comida solo puede usarse como referencia, porque toda la atmósfera y los efectos solo pueden reflejarse después de preparar la comida. Luego improvisa y haz algunos ajustes locales para mantenerlo lo más cerca posible de la idea original.