¿Qué es exactamente la Torre Tongqing?
Después de años de arduo trabajo, Anhui Tongqinglou Group se ha convertido ahora en una cadena de empresas muy conocida dentro y fuera de la provincia, desempeñando un papel muy importante en la promoción del desarrollo de la industria de la restauración en la provincia de Anhui.
La empresa ha ganado sucesivamente muchos honores como "Contribuyente avanzado", "Tienda de demostración de empresas de catering ecológico", "Unidad de salud de la ciudad de Hefei", "Hotel designado para el turismo nacional", "Las 100 mejores empresas privadas del mundo". Provincia", etc., e incluso ganó el título honorífico de "Las 100 mejores empresas nacionales de catering en 2005" (la única empresa que cotiza en bolsa en la provincia de Anhui).
En 2010, Tongqinglou fue seleccionado como el único representante de la cocina de Anhui entre las ocho principales cocinas de China, y fue seleccionado para actuar en la Exposición Mundial de Horticultura con (Guangdong), Zhiweiguan (Zhejiang), Deyuelou (Su) y otras marcas chinas consagradas ha obtenido un gran reconocimiento por parte de invitados nacionales y extranjeros.
El impulso de desarrollo general de la empresa del grupo es bueno. En la actualidad, ha invertido con éxito en grandes hoteles y marcas multiempresariales en Hefei, Wuhu, Nanjing, Wuxi y otros lugares, y está buscando activamente oportunidades para ingresar a ciudades de primer nivel (Beijing, Guangzhou, Shanghai). El objetivo final de desarrollo del grupo es convertirse en una gran cadena de restauración y hotelería capaz de satisfacer plenamente las necesidades de restauración social y ocio.
El edificio Tongqing fue fundado en 1925 por 19 comerciantes Hui. Cheng Yuyou, originario de Jixi, Huizhou, fue seleccionado como gerente. Está ubicado en la calle Chong'er, ciudad de Wuhu y se especializa en cocina de Anhui a lo largo del río Yangtze.
Según las crónicas locales anteriores a la liberación, en 1932, el maestro de Tongqinglou inventó los bollos al vapor hechos con fideos instantáneos, que reescribieron la historia de los chinos haciendo bollos al vapor con fideos con levadura y se extendieron por todo el país.
El restaurante Tongqing se adhiere a los principios de "tratar a las personas con sinceridad", "recibir las cosas con confianza" y "buscar beneficios con justicia". Ha ganado una gran reputación en Jiangnan y fue uno de los restaurantes famosos. en China en ese momento.
Mientras el Gobierno Nacional estaba en Nanjing, Chiang Kai-shek también fue muchas veces a la Torre Tongqing para entretener a los invitados.
Se mudó a Zhongshan Road en 1952. Desde la década de 1950 hasta la década de 1980, se amplió varias veces para incluir la cocina de Huaiyang, incluidos platos famosos como "pato asado con salsa dorada", "cerdo estofado aromático", "carpa cruciana estofada", así como otros conocidos bocadillos como albóndigas de cangrejo y carne de cerdo seca y desmenuzada.
Actores famosos como Yan Fengying y Wang Shaofang han actuado en este campo.
Liu Shaoqi, Chen Yi, Liu Bocheng, etc. , Tongqinglou una vez cocinó para ello.
En 1965, el presidente vietnamita Ho Chi Minh probó en esta tienda la "crema de anchoas".
En 1999, fue reconocida como "Marca china tradicional" por el Ministerio de Comercio. Sólo 56 tiendas en todo el país recibieron este título.
Entró en Hefei en 2004. En 2010, la cocina de Anhui fue seleccionada en la Exposición Mundial de Shanghai como la única marca representativa de las ocho principales cocinas de China, mostrando el encanto único de la cocina china al mundo.
Tongqinglou, que ha experimentado cien años de altibajos, ahora se ha convertido en el grupo de catering más grande de Anhui y uno de los grupos hoteleros y de catering diversificados de más rápido crecimiento en China. Con sede en Anhui, avanza hacia el delta del río Yangtze y se irradia por todo el país. Tongqinglou se está convirtiendo gradualmente a un ritmo constante en un importante gigante industrial en el campo de la restauración en China.
Categorías de productos: comida china/banquetes de cena, especialidades de té, catering Concepto de marca: Origen de la marca: ciudad de Hefei, provincia de Anhui Líder de la empresa: Shenshui Número de contacto: 0551-63642210 Año de establecimiento de la marca: 1925.