Tendencias de desarrollo de la industria hotelera extranjera
1.
En la era de la economía del conocimiento, los talentos no son sólo factores de producción, sino también recursos valiosos para las empresas, especialmente las hoteleras, cuya calidad de productos y servicios depende de los recursos humanos. Por tanto, las empresas hoteleras utilizarán una gestión más orientada a las personas para acercar la relación entre empresas y empleados. El objetivo final de la gestión humanista no es regular el comportamiento de los empleados, sino crear un nuevo entorno personal para que los empleados se gestionen y se desarrollen de forma independiente en las empresas hoteleras, a fin de aprovechar al máximo el potencial humano. Por lo tanto, las empresas hoteleras en el futuro prestarán más atención a mejorar el contenido de conocimientos de los empleados. En términos de formación de talentos, estamos dispuestos a realizar grandes inversiones utilizando un concepto de "inversión". Dentro de la empresa hotelera, se establecerá un sistema de personal con puestos fijos y recompensas en lugar de compensación. A través del flujo razonable de empleados, se aprovecharán plenamente los talentos de los empleados a través de una gestión objetivo y se formará un conjunto de mecanismos de incentivos científicos para lograrlo. autonomía y autonomía dentro de la empresa; a través de la cultura corporativa hotelera, utilizar la penetración y el atractivo de la cultura para cultivar empleados leales y garantizar la relativa estabilidad de los recursos humanos corporativos del hotel.
2 Profesionalización de los empleados del hotel
En la actualidad, para las empresas hoteleras, se ha formado un mecanismo operativo y un mecanismo de gestión relativamente maduros, y el nivel de gestión profesional se ha mejorado continuamente. Después de la adhesión de China a la OMC, ha planteado desafíos a los profesionales hoteleros, especialmente a los gerentes, y requiere un equipo internacional, innovador e integral de gerentes profesionales. En este contexto surgieron los hoteleros profesionales. Por lo general, tienen una rica experiencia en gestión hotelera, un elevado carácter moral, una excelente conciencia de gestión, buena calidad psicológica y una amplia estructura de conocimientos. Con este capital, se convertirán en el objetivo de los grandes hoteles. Para fortalecer el sentido de responsabilidad y la conciencia de riesgo de los empleados, el sistema de salario anual se convertirá en una de las principales características del New Century Hotel. Vincula directamente los ingresos personales y los ingresos del hotel, haciendo que el destino de las personas y las empresas esté estrechamente relacionado. Para cultivar más talentos hoteleros profesionales excelentes, las empresas hoteleras deben ajustar de manera flexible los métodos de capacitación y el enfoque de la capacitación de acuerdo con las necesidades reales del mercado al desarrollar recursos humanos. Además de fortalecer el conocimiento general de la gestión hotelera, también debe analizar y adquirir experiencia en gestión internacional, cultivar y ejercitar sus propias habilidades innovadoras y cultivar talentos compuestos con una especialidad y múltiples habilidades.
3 Sostenibilidad del desarrollo hotelero
También hay mucho desperdicio en el desarrollo actual de la industria hotelera. Teniendo en cuenta los intereses a largo plazo de la sociedad y los clientes, el hotel se embarcará gradualmente en un camino de desarrollo sostenible. Requiere que las empresas hoteleras no se orienten hacia beneficios limitados y a corto plazo en el proceso de desarrollo, sino que tengan una fuerte conciencia social y medioambiental, presten atención a los beneficios, tengan en cuenta los intereses de los clientes, los hoteles, los empleados, la sociedad y otros aspectos, y poner a las empresas hoteleras, a los clientes y a los intereses a largo plazo de toda la sociedad como objetivo final del desarrollo hotelero. La sostenibilidad es tendencia y responsabilidad social en la industria hotelera. Es previsible que en este siglo aparezcan un gran número de hoteles ecológicos. Ahorrar energía, reducir el consumo, proteger el medio ambiente, promover el consumo ecológico y proporcionar servicios ecológicos se convertirán en estrategias importantes para el desarrollo de la industria hotelera de China.
4 Competencia de marca en el mercado hotelero
Con la madurez de los clientes hoteleros, el advenimiento de la era del consumo perceptivo y la estandarización del mercado hotelero, en el contexto de la economía global Después de la integración, un gran número de grupos hoteleros internacionales de renombre han comenzado a ingresar al mercado hotelero chino, y la industria hotelera china entrará en una era de competencia de marcas. La base de la competencia de marcas es la satisfacción y la lealtad de los huéspedes, así como la popularidad y reputación del hotel. La atención se centra en cómo captar la moda del consumidor, comprender la psicología del consumidor, impresionar a los consumidores y dejar que su marca se arraigue en la mente de los consumidores. Por lo tanto, la competencia de marca consiste en realidad en maximizar la participación de mercado y los beneficios económicos maximizando la satisfacción del consumidor.
La competencia de marca requiere que las empresas hoteleras fortalezcan el conocimiento de la marca, presten atención al diseño y la promoción de la marca, se adhieran a la excelente calidad como base de la competencia de la marca y utilicen imágenes únicas, novedosas, distintivas y encantadoras como símbolo de La competencia de marca se utiliza como medio de expansión de la marca, las relaciones públicas flexibles, los precios razonables como medida del valor de la marca y la herencia cultural profunda como la vida de la marca, estableciendo así la imagen de marca del hotel en la mente de los consumidores. .