En la antigüedad, se decía que el día antes del Festival Qingming era el "Festival de Comida Fría". Según la leyenda, se originó a partir del duelo del duque Wen de Jin por Jie Zitui durante el período de primavera y otoño.

El origen del Festival de Comida Fría está registrado en registros históricos: durante el período de primavera y otoño, Chong'er, el príncipe del Reino Jin, huyó a otro país. Estuvo en el exilio durante 19 años. El ministro Jie Zitui siempre lo siguió. él y nunca lo abandonó; incluso "le cortó sus acciones". Chong'er trabajó duro para convertirse en un famoso monarca "Jin Wen Gong".

Pero Jie Zitui no quería hacerse rico, por lo que él y su madre vivían recluidos en Mianshan. El duque Wen de Jin ordenó la liberación de Huo Shaoshan para obligarlo a salir de la montaña, pero Jie Zitui estaba decidido a no salir de la montaña y finalmente murió en el fuego. Recordando su ambición de ser un ministro leal, el duque Wen de Jin lo enterró en Mianshan, construyó un salón ancestral y un templo, y ordenó que no se hiciera fuego ni se enfriara el día de su retiro para expresar su dolor. Este es el origen del "Festival de la Comida Fría".

Antes de la reforma del calendario de Tang Ruowang a principios de la dinastía Qing, el Festival Qingming estaba programado dos días después del Festival de Comida Fría. Después de la reforma de la familia Tang, el Festival de Comida Fría estaba programado para el día anterior al Festival Qingming. La definición moderna de los veinticuatro términos solares sigue la de la dinastía Tang, por lo que el Festival de Comida Fría se celebra el día anterior al Festival Qingming.

Desde el Período de Primavera y Otoño hasta la actualidad, el Festival de Comida Fría tiene una historia de más de 2.600 años. La historia tiene lugar en Shanxi, China, el día antes del Festival Qingming. En este día se han transmitido y aceptado en todo el país las costumbres de comer alimentos fríos, ofrecer sacrificios y realizar excursiones. Con el paso del tiempo, el Festival de Comida Fría se ha fusionado silenciosamente con el Festival Qingming, y la ideología feudal de tontería y lealtad representada por Jie Zitui también se ha hundido en el largo río de la historia. Los elogios del pueblo por la lealtad, la integridad y la claridad política representadas por la comida fría han sido así durante miles de años.