Vi una "olla ancha" en un libro sobre la historia de la dinastía Ming. ¿Qué tipo de olla es esta? ¿Aún lo usas ahora?

El libro que menciona el cartel debería ser Zhang Zhuan. En el cuarto año del reinado de Longqing, los tártaros rindieron homenaje a la dinastía Ming y comerciaron entre sí. Zhang y Wang Chonggu han discutido cuatro cosas. La segunda es que "Tatar le pidió a alguien que comprara una olla. Está hecha de hierro. Será la fuente de armas en el futuro y no se puede vender fácilmente. No se puede usar una olla ancha. "Es mejor venderlo, pero lo que se compra es hora de reemplazar una vasija de hierro rota".

Según los registros históricos, durante las dinastías Ming y Qing, Foshan era un lugar de producción de armas. Las vasijas de hierro hechas a medida para la familia real “Foshan Casting” también se llamaban “Red Mold Casting”. Más del 80% de las ollas de hierro exportadas por barcos mercantes extranjeros desde Guangzhou son "fundidas en Foshan", por lo que las ollas de hierro de Foshan también se conocen como "ollas de Guangdong". La vasija de hierro fundida mediante el "método de fundición con molde rojo" es extremadamente delgada, de sólo 2 mm.

La dinastía Ming no vendió las vasijas de hierro a Mongolia porque les preocupaba que los mongoles las volvieran a utilizar para armas y armaduras. Más tarde, por diversas razones, fue revendido a los mongoles y su olla cruda y tosca, comúnmente conocida como estado de Luo. (Por ejemplo, la olla de 10 kilogramos de ancho vendida en el pasado puede producir cinco kilogramos de hierro, y el Luoguo solo puede producir tres kilogramos. Pero según la investigación moderna, es posible que la dinastía Ming realmente pensara demasiado. Porque como Como se mencionó al principio, el nivel de la industria artesanal de los mongoles en ese momento estaba bastante degradado. En la dinastía Ming, se descubrió que algunos mongoles hacían todo lo posible para arrebatar las ollas de hierro que no podían repararse. pero en lugar de eso, tírelas. Por el contrario, los japoneses y los asiáticos del sudeste en realidad importaron ollas de hierro de Foshan (olla ancha).