¿Cuáles son los ingredientes de Ji Cai?
Desde la antigüedad, las ocho cocinas principales reconocidas por los chinos se forman a través de precipitaciones naturales durante más de cien años. Sin embargo, con el cambio de siglo, como nueva cocina, la cocina Ji se ha convertido en una de las culturas alimentarias frescas y dinámicas. De hecho, la cocina de Jilin no es una réplica de la cocina del noreste ni una restauración de la cocina de Guandong. Es un plato basado en el concepto de verde y saludable, que utiliza materias primas y técnicas de cocina únicas de Jilin y las combina con la cultura gastronómica étnica local. y costumbres. Es un nuevo tipo de cocina basada en las cuatro grandes series de cocina étnica, cocina popular, cocina palaciega y delicias de montaña y mar, con famosos banquetes, platos famosos y snacks famosos como cuerpo principal, y con platos "naturales, verde, nutritivo y saludable" como sus características de moda.
Los platos auspiciosos son deliciosos y económicos. En la actualidad, miles de hoteles, restaurantes y restaurantes de toda la provincia han invertido en el desarrollo de platos auspiciosos y han lanzado más de 4.000 platos. Una serie de platos japoneses como rollos dobles de seda con salsa de verduras, tortillas de maíz amarillas y pegajosas, bollos de frijoles pegajosos, rollos de algas, salchichas de arroz, bibimbap en olla de piedra, fideos fríos coreanos, panqueques, panqueques en rodajas, panqueques Liuhe y tofu de cebolla verde. Los bocadillos son los preferidos por los consumidores. Hoteles, restaurantes, ciudades de snacks, puestos de comida, calles de comida, calles para cenar y otros lugares donde el negocio de la comida japonesa está en auge, la comida y los snacks japoneses asequibles se han vuelto muy conocidos en Spring City.