Mira de nuevo al asesino de cerdos rural y conduce el Changan CS75 para experimentar la vida rural en el noreste de China.

Los cerdos son el ganado más común en las zonas rurales del noreste de China. Los arqueólogos han descubierto que hace al menos dos o tres mil años, las tribus primitivas que vivían en las cuencas de los ríos Heilongjiang y Songhua tenían una industria de cría de cerdos muy desarrollada. La matanza de cerdos es una costumbre tradicional del pueblo Han y de las minorías étnicas. ? El día de la matanza del cerdo, familiares y amigos del barrio vinieron a celebrar un banquete, que no solo era para estrechar lazos entre ellos sino también para celebrar. ? En lo profundo de mi memoria, matar cerdos es lo más emocionante del campo. Vi la escena de la matanza de cerdos en aquel entonces, ¿y ahora veo esa escena nuevamente después de más de medio siglo...? Mi ciudad natal está en el norte de Liaoning y el Año Nuevo chino se celebra casi todos los años. La familia de mi tío siempre mata al cerdo de Año Nuevo y nos invita a volver. De hecho, no podíamos comer mucha carne, sólo para sentir el ambiente rural y la profunda nostalgia. Hoy la familia decidió regresar. Solíamos tomar el tren de alta velocidad. Ahora, después de cambiar al nuevo 75, es la primera vez que circula en carretera. La potencia 1.5T funciona bastante bien en carretera y el consumo de combustible es relativamente bajo. El consumo medio de combustible en carretera es de sólo 7,3, lo cual es muy bueno.

Hoy hace muy buen tiempo. Por la mañana hacía buen tiempo.

Mis 75 años están ansiosos por partir de inmediato.

Son más de 300 kilómetros y se tardan cuatro horas en llegar. El paisaje ha cambiado mucho ahora.

Cuando llegué a casa de mi tío, mis hermanos estaban cazando cerdos.

Este cerdo ha sido criado durante un año sólo para comer. Parece que pesa más de 300 kilogramos.

De hecho, la gente sigue siendo muy cruel. Para comer carne querían matar al cerdo.

Trabajemos juntos para atrapar a ese cerdo.

Mete el cerdo

Ata las patas con una cuerda.

Se necesitan varias personas para trabajar juntas.

Levanta el cerdo.

Listo para empezar a trabajar, ya está aquí la palangana para la recogida de sangre.

El proceso de matar cerdos es demasiado sangriento para verlo.

Limpiar todo el pelo del cerdo.

Las cuñadas están preparando platos.

Cada vez que hago una transfusión de sangre a los intestinos, es trabajo de mi hermano mayor.

Después de rellenar la morcilla, la atamos con una cuerda de cáñamo.

La cuñada está guisando chucrut, que queda especialmente delicioso en la olla grande.

Esta es una buena carne de cerdo, huele riquísima a primera vista.

La comida no es mucha, pero está deliciosa.

Mi familia invitó a muchos familiares y amigos.

Todos se reúnen en esta época del año.

Mi 75 sigue siendo muy llamativo en el campo y mi familia dice que se ve bien.

La cara frontal es particularmente poderosa y dominante.

Bajo el sol, deslumbra.

Las luces traseras de tipo pasante son más encantadoras por la noche.

La matanza de cerdos es una actividad única en el noreste de China, y esta costumbre tradicional siempre se ha conservado en las zonas rurales. ¡Tengo la oportunidad de llevarte a probar el manjar del cerdo rural puro y sin pienso!