Top 10 del ranking de alimentos en Siping
1 pan plano con tocino Li Liangui
El pan plano con tocino Li Liangui es un famoso bocadillo tradicional en Siping, fundado por Li Guangzhong en 1908. El tocino se cocina con más de 10 tipos de medicina tradicional china. El pan plano se elabora con aceite de cocina de carne, harina y condimentos para que quede suave y crujiente. Servido con cebollas verdes ralladas, salsa de fideos, gachas de arroz y frijoles mungo y agua de azufaifa, tiene un sabor único. Cuando vengas a Siping, te recomiendo que lo pruebes.
2Paloma asada Yitong
La paloma asada Yitong es una comida tradicional local en el condado autónomo manchú de Yitong, ciudad de Siping. Está elaborado a partir de palomas como materia prima y se elabora mediante ingredientes y técnicas de cocción especiales. Las palomas se procesan y marinan, luego se envuelven en condimentos secretos y finalmente se asan a la parrilla sobre fuego de carbón hasta que estén medio cocidas. La paloma asada Yitong está carbonizada por fuera y tierna por dentro. La carne es fragante y tiene un rico sabor.
Pastel de 3 hojas de cristal
El pastel de hojas de cristal es una de las delicias tradicionales de Siping. Se elabora con hojas de eucalipto para hacer una masa, se le pone relleno y luego se cuece al vapor. Su forma y color son cristalinos como el cristal y muy bonitos.
4 Conejo Ahumado
Entre las delicias de Siping, el conejo ahumado es uno de los más famosos. El conejo ahumado es un método que utiliza más de 20 tipos de condimentos como té, azúcar, arroz crujiente, jengibre, cebollas verdes y anís estrellado para hacer arroz ahumado. Después de calentar, los ingredientes ahumados se queman para producir un humo espeso, deshidratando así. y maduración del exterior de las materias primas. Las características del conejo ahumado son que está carbonizado por fuera y tierno por dentro, con rico aroma, carne deliciosa y sabor único.
5 estofado manchú
El estofado manchú es uno de los manjares tradicionales del pueblo manchú y también es un manjar especial de Siping. La olla caliente manchú utiliza carne de cerdo, ternera, cordero, etc. como ingredientes principales. Tiene un sabor fuerte y es adecuado para los gustos de la gente del noreste. Cuando viaje a Siping, podrá probar el auténtico estofado manchú.
Caja de 6 panqueques
La caja de panqueques es un refrigerio tradicional en Jilin. Utiliza panqueques suaves como piel, le pone rellenos deliciosos, lo envuelve en forma rectangular y luego lo usa. Aceite vegetal para freírlo por ambos lados. Una ligera pasta es suficiente.
7 Rosbif Coreano
El rosbif coreano es un plato que utiliza la carne de vacuno como principal materia prima y se elabora con métodos e ingredientes especiales de asado. No solo es delicioso, sino que también es nutritivo y nutritivo. En el proceso de preparación del rosbif coreano, la carne se marina y se asa a la parrilla sobre fuego de carbón, lo que la hace crujiente y deliciosa. Al mismo tiempo, el aroma único que se libera durante el proceso de asado también puede realzar el sabor del plato.
8 Albóndigas
Las albóndigas son una de las especialidades de Siping City. Son famosas por su piel fina, sus rellenos grandes y su delicioso sabor. No es sólo una comida tradicional, sino también una comida de Año Nuevo. Las albóndigas tienen una larga historia y ricas connotaciones culturales. Creo que representan el anhelo y las bendiciones de la gente por una vida mejor.
9 Comida pegajosa
Entre las delicias de Siping, la comida pegajosa es una de las especialidades. Se elabora con fideos de arroz pegajoso como materia prima principal, y se complementa con frijoles adzuki, azufaifa, azúcar, etc.
10 Kebabs Siping
Los Kebabs Siping son una de las delicias de Siping. Están hechos de carne de res, cordero, pollo, pato y otras carnes. Se cortan en trozos pequeños y se ensartan. en palos de bambú, fírmalo y hornéalo al fuego. El aroma y el sabor de los kebabs son muy buenos y son los favoritos de mucha gente.