¿Qué comida tradicional se come el mango en el Sur? ¿Qué alimentos tradicionales comen los mangos del sur?

1. La cocina Junzi es más común en Jiangsu y Zhejiang, especialmente en Ningbo. La gente de Ningbo tiene la tradición de comer verduras junzi durante el período solar de Mangzhong. Las verduras Junzi son verduras de temporada que se encuentran en el mercado en la época del período solar de Mangzhong. La gente en Manzhong come Junzi Cai porque está en el mercado en la época de Manzhong. Aunque es una verdura de temporada, también es un plato imprescindible durante los períodos solares.

2. Los sureños beben té verde Longjing desde hace mucho tiempo. Se dice que la costumbre de beber té de mango al sol en verano en Jiangxi es bastante difícil, por lo que no se siente sueño cuando se bebe té, y cuanto más se bebe, más fresco se vuelve. En la lista de té de los veinticuatro términos solares, en pleno verano, cuando la humedad comienza a evaporarse y el calor es bochornoso, la dieta debe ser ligera y el Longjing debe ser fragante y elegante.

3. La costumbre de cocinar ciruelas verdes con semillas de mango se inició en la dinastía Xia. Las ciruelas verdes frescas de mediados del verano son ácidas y difíciles de aceptar directamente, por lo que se sazonan cocinándolas. Es moderadamente agridulce. Hervir las semillas de mango y beberlo el mismo día. No solo se siente de temporada sino que también satisface el apetito. También viene con algunos snacks, lo cual es muy elegante.