Todos sabemos cómo hacer tortitas de patata

Complementos: 2 cebolletas, 1 cucharada de harina, 1 huevo.

1. Pelar las patatas y lavarlas. Elija hojas de cebolla para las chalotas.

2. Picar las hojas de cebolla verde.

3. Utiliza una herramienta para enrollar las patatas en tiras finas y batir los huevos.

4. Mezclar las patatas ralladas, las chalotas, los huevos, 1 cucharada de harina y un poco de sal.

5. Usa una cuchara pequeña para ponerlo directamente en el cárter de aceite, extiéndelo, no muy espeso y usa fuego medio.

6. Freír ambos lados hasta que estén dorados.

7. El producto terminado es el siguiente.