¿Cuáles son los productos y alusiones más famosos de China?

En 1831 (el undécimo año del reinado Daoguang de la dinastía Qing), Gao, el fundador de los bollos al vapor Goubuli, nació en el condado de Wuqing, provincia de Zhili (hoy distrito de Wuqing, Jin Ciudad). Debido a que su padre tuvo un hijo cuando él tenía cuarenta años, por razones de seguridad llamó al bebé "Gouzi", con la esperanza de que fuera tan fácil de criar como un cachorro.

Cuando tenía 14 años, trabajaba como camarero en un restaurante de verduras al vapor cerca del canal Nanyun en Tianjin. Gracias a su ingenio, diligencia y estudio, así como a la guía de los maestros, nuestros amigos han mejorado continuamente sus habilidades para hacer bollos y se han vuelto buenos en ello. Después de trabajar como profesora durante tres años, Gui Guiyou abrió un snack bar especializado en bollos al vapor: "Dejuhao". Debido a que Gui Guiyou es bueno en la artesanía, trabaja muy en serio y nunca adultera, los bollos al vapor que hace tienen una textura suave, un sabor fresco y no grasoso, se parecen a los crisantemos en su forma y tienen buen color, sabor y forma, y ​​su El negocio es muy próspero.

Cada vez viene más gente a comer sus bollos al vapor y los nobles amigos están demasiado ocupados para atender a los clientes. Como resultado, las personas que comían bollos al vapor lo llamaban "un perro que vende bollos al vapor e ignora a la gente". Con el tiempo, la gente lo llamó "Goubuli" y los bollos al vapor que vendía se llamaban "bollos al vapor Goubuli". El nombre de la tienda cambió gradualmente.

2. Kweichow Moutai

Se dice que una víspera de Año Nuevo, de repente nevó en la ciudad de Moutai y el viento era cortante. En el pueblo vivía un joven llamado Li. Vio a una anciana andrajosa muerta en la puerta, así que la llevó a la casa y encendió un fuego para mantenerla caliente. Trató a la anciana con vino de arroz casero, le hizo una cama para dormir y la acostó en el suelo. suelo junto al fuego. Escuché el hermoso sonido del piano proveniente de la tenue luz, y un hada vino del cielo, vestida con una gasa de plumas de colores y sosteniendo un vaso brillante en la mano. Antes de levantarse, arrojó el vino en la copa al suelo. De repente, el aire se llenó del rico aroma del vino y una Vía Láctea parpadeante apareció frente a sus ojos.

Cuando el joven despertó, el fuego en la habitación era fuerte, el agua y la comida aún estaban calientes y la ropa de cama estaba limpia, como si nadie hubiera dormido allí. Abrió la puerta y vio que el viento y la nieve se habían detenido y un río cristalino fluía por la puerta. Había una fragancia de vino en el río. Después de eso, los lugareños utilizaron el agua del río que les dio el hada para hacer vino, y el patrón "Flying Sky" se utilizó como marca registrada de Moutai.

3. Papel de arroz

A finales de la dinastía Han del Este, después de que falleciera Cai Lun, el "creador" de la fabricación de papel, su discípulo favorito, el famoso joven fabricante de papel Kong Dan, Extrañaba mucho a su maestro y muchas veces lloraba en silencio ante el retrato del maestro que poco a poco se iba poniendo amarillo y comenzaba a arrugarse. Kong Dan decidió buscar mejores materias primas para la fabricación de papel y trabajó duro para crear un papel fino que fuera antienvejecimiento, antipolillas, anticorrosión y tan blanco como el jade, para pintar otro retrato del maestro. y hacer inmortal su rostro.

Kong Dan se embarcó en el camino de la búsqueda. En un bochornoso mediodía de verano, una serpiente venenosa que nadaba bajo su abrigo de repente lo atacó ferozmente y le mordió severamente la mano derecha. Después de un tiempo, Kong Dan se sintió mareado y quedó inconsciente.

En la bruma, Kong Dan parecía escuchar una voz ansiosa y nítida que lo llamaba constantemente. Incapaz de abrir sus ojos somnolientos, Kong Dan vio vagamente a una niña en cuclillas junto a un viejo árbol tirado en el arroyo, con la cabeza entre las manos. "Muchas gracias - niña, me salvaste la vida, yo... yo..." Kong Dan le agradeció a la niña, y la niña dijo: "No solo me agradezcas, tienes que agradecerme". "La niña señaló Sosteniendo algunas fibras vegetales delgadas y blancas firmemente envueltas alrededor de la mano derecha de Kong Dan. Kong Dan tocó y tiró de estas fibras vegetales inauditas con sus manos, y sus ojos de repente brillaron de emoción.

Resulta que después de años de exposición al sol y la lluvia, la corteza de este árbol de ébano, que fue arrastrada durante el paisajismo, se ha podrido y se ha vuelto blanca, dejando al descubierto hebras de delgadas fibras blancas en el corriente que fluye lentamente. ¡Lo encontré! ¡Lo encontré! Finalmente lo encontré... Kong Dan de repente parecía haber olvidado el dolor y todo. Suspiró y se puso de pie, luego Kong Dan se dio la vuelta y tropezó hacia el palo de rosa muy podrido. ...

Más tarde, Kong Dan se instaló aquí y se casó con una niña. También construyó un cobertizo de papel junto al arroyo en el pueblo de montaña y utilizó esta materia prima recién descubierta para desarrollar papel junto con la gente del pueblo de montaña. Después de los incansables esfuerzos de todos, Kong Dan finalmente produjo el primer papel duradero del mundo en ese momento. Era resistente y húmedo, liso pero no resbaladizo, blanco y denso, de textura pura, no dañado por el roce, ni podrido ni apolillado, ni la tinta. Las marcas estaban extremadamente húmedas. Más tarde, Kong Dan gastó una gran cantidad de dinero para contratar a un famoso pintor local para que volviera a pintar el retrato del maestro, lo enmarcó cuidadosamente, lo colgó en su salón y lo transmitió de generación en generación.

El papel que Kong Dan pasó por todas las dificultades para fabricar es papel de arroz, que las generaciones posteriores consideran un tesoro nacional.

4: Tetera

En la historia de la cultura china de la arcilla púrpura, Gong Chun es una figura pionera. Su apellido es Gong y su nombre es Gong Chun. Durante el período Zhengde de la dinastía Ming, Gong Chun siguió al erudito Wu Yishan para estudiar en el templo Jinshan como discípulo de un convento. En su tiempo libre, veía al viejo monje en el templo haciendo una tetera con arcilla púrpura local, bebiendo té y meditando. En ese momento, se había convertido en una costumbre budista. Quizás por curiosidad, tomó el barro que se depositó en el fondo del frasco después de que el viejo monje se lavara las manos, e hizo un recipiente primaveral para "esconder los dedos" basado en las agallas del gran árbol de ginkgo del templo.

La maceta primaveral tiene una forma simple y exquisita, una calidad delgada y sólida, elegante y natural. Su reputación es muy buena, mejor que la del jade. "Cien poemas sobre el sol" de Zhou Shu: "La vasija pequeña más importante en primavera, una que se ha utilizado durante décadas, vale mil piezas de oro. Hay muy pocas vasijas de primavera transmitidas de generación en generación". En 1928, Chu Nanqiang recogió una vasija primaveral en Suzhou. El asa de la olla se llama "Gongchun" y no tiene tapa. Posteriormente fue Pei Shimin quien lo hizo. Ahora en la colección del Museo de Historia de Beijing. Miyazumi elabora diferentes estilos de guisos. Según la leyenda, hizo "hiel de árbol", "huevo de dragón", "cuadrado indio" y otras vasijas. Entre ellos, la "olla de hiel de árbol" es la más cara. Al final de la dinastía Qing y principios de la República de China, hubo muchas imitaciones. La maceta de vesícula biliar de árbol de primavera se conoce como maceta de primavera.

5: Porcelana Jingdezhen Linglong

En la antigüedad, había un par de jóvenes en Jingdezhen, el hombre se llamaba Ninglong y la mujer se llamaba Guqiao. Hacen un espacio en blanco en el horno real y dibujan un espacio en blanco, como melón amargo en la vid, estrechamente conectado.

Los espacios en blanco de porcelana fabricados por Ninglong son limpios e impecables. Después de ser cocidos en el horno, cada pieza es de primera calidad; los espacios en blanco de las antiguas pinturas de puentes también son muy inteligentes y realistas. Hay un matón en el pueblo llamado Hao. Codiciaba la belleza del antiguo puente y deliberadamente le puso las cosas difíciles a Ninglong, pidiéndole que horneara 1200 juegos de vajilla Qinglong en 100 días, de lo contrario su vida estaría en peligro. En el frío invierno, es casi imposible fabricar estos 1.200 juegos de utensilios para arroz. Ninglong estaba lleno de resentimiento pero sólo podía hacer lo que le decían. Trabajó día y noche y finalmente terminó la pieza de porcelana para la vajilla. Pero Hao planeó capturar el antiguo puente. ¿Cómo pudo simplemente dejarlo pasar? El chacal era tan natural que le pidió a alguien que pusiera veneno en el arroz, envenenando a Ninglong hasta la muerte.

Cuando Guqiao escuchó la mala noticia, se desmayó en el acto. Después de despertarme, miré la porcelana en blanco que Ning Long había hecho antes de su muerte y mi corazón estaba tan afilado como un cuchillo. Llamó el nombre de Ning Long y dibujó sobre él, las lágrimas caían sobre él gota a gota. Estas vajillas de porcelana Qinglong hechas por Ninglong y pintadas por Guqiao son cristalinas después de ser cocidas al fuego. Sorprendentemente, en la porcelana aparecieron ojos redondos y transparentes, tan brillantes como perlas.

Algunas personas dicen que estas son las lágrimas que cayeron sobre la base de porcelana cuando Gu Qiao extrañó a Ning Long. Debido a que el nombre de Ninglong sonaba casi "exquisito", la gente llamó a esta porcelana porcelana Linglong a partir de entonces.