¡Un problema económico! ! ! ! ! urgente
Después de reconocer esta característica del mercado de cereales, no es difícil comprender el siguiente fenómeno: cuando la producción de cereales aumenta significativamente, los agricultores sólo pueden competir para reducir los precios con el fin de vender su grano. Sin embargo, debido a la inflexibilidad de la demanda de cereales, los agricultores sólo pueden venderlos después de una reducción significativa de sus precios, lo que significa que los precios de los cereales a menudo caen bruscamente cuando se cosechan. Si el porcentaje de caída del precio de los cereales excede el porcentaje de aumento de la producción de cereales, habrá una situación en la que la producción de cereales aumentará sin aumentar los ingresos o incluso disminuirá, lo que se denomina "cereales baratos que perjudican a los agricultores".
En años de malas cosechas, debido a la inelasticidad de la curva de demanda, la disminución en la cantidad de equilibrio de productos agrícolas será menor que el aumento en el precio de equilibrio causado por ella y, en última instancia, el ingreso total de los agricultores aumentará.
Con base en los hechos y experiencias económicos anteriores, muchos países han implementado sucesivamente políticas de precios de apoyo a los productos agrícolas para proteger los intereses de los agricultores y agricultores y proteger y apoyar el desarrollo de la agricultura. Su enfoque general es reducir el impacto de los productos agrícolas reduciendo la superficie de siembra de productos agrícolas, manteniendo así el precio de los productos agrícolas en un cierto nivel y asegurando los ingresos de los agricultores y agricultores.