¿Cómo se comen pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño?

De hecho, en la antigüedad no existían los pasteles de luna. El 15 de agosto, la gente elabora pasteles Hu para adorar a sus antepasados. El pastel Hu es un pastel redondo hecho de harina, ghee y algunos rellenos dulces. Según la leyenda, el 15 de agosto de la dinastía Tang, el emperador Taizong y la concubina Yang disfrutaban de la luna y comían pasteles Hu. Tang Taizong miró el pastel Hu que tenía en la mano y sintió que aunque el pastel estaba delicioso, el nombre era un poco de mal gusto. Mientras pensaba en qué apodo cambiar, la concubina Yang miró hacia la luna brillante en el cielo y soltó "pastel de luna". Desde entonces, los pasteles de luna se han convertido en un pastel tradicional durante el Festival del Medio Otoño y se han transmitido hasta el día de hoy.

1. Pasteles de luna con yema de huevo salada

Los pasteles de luna con sabor a yema de huevo salada han sido muy populares en los últimos dos años. Agregue yema de huevo salada al relleno tradicional de pasta de frijoles, que es salado y dulce. No solo puedes comer la dulce y delicada pasta de frijoles, sino que también puedes probar el polvo salado de la yema de huevo salada, que es muy bueno.

2. Blossom Mooncake

El popular pastel de luna de Taiwán es también el pastel de luna actual de las celebridades de Internet. Los rellenos de los pasteles de luna comunes son sólidos, pero cuando muerdes un pastel de luna, los rellenos del interior fluirán como un líquido de color amarillo lechoso. Es dulce y delicioso, subvirtiendo el sabor de los pasteles de luna tradicionales y convirtiéndose en el nuevo favorito de todos.