¿Cuáles son las especialidades de Lincang? ¿Cuáles son las especialidades de Lincang?
2. Té negro Fengqing. Fengqing es el lugar de nacimiento del té negro de Yunnan. El té Dianhong Gongfu se produjo por primera vez con éxito en Fengqing, Yunnan, en 1939. Fengqing es el lugar de nacimiento del té de hoja grande y es adecuado para la producción de té negro y té Pu'er. Desde la década de 1940, el "Dianhong" de producción local se exporta a Gran Bretaña y Estados Unidos, y sus productos incluyen el té Dianhong Kungfu, el té Dianhong partido, etc. Ha ganado sucesivamente títulos honoríficos como el Premio Nacional de Plata a la Calidad, el Té Famoso Chino y el Té de Ceremonia Nacional de Asuntos Exteriores. El té negro de Yunnan producido por el grupo en 1986 fue presentado a la Reina Isabel II del Reino Unido como regalo nacional.
3. Aceite de colza Shangbo. El aceite de colza de Shangbo y la colza son industrias tradicionales en Linxiang. La montaña Shangbo tiene más agua y menos agua, y la mayoría de las bases de colza están ubicadas en la zona montañosa. Tiene condiciones climáticas únicas con suelo profundo, suficiente luz solar, lluvias moderadas, sin frío severo en invierno, sin calor severo en verano y cuatro estaciones distintas, que son muy propicias para el crecimiento normal de la colza.
4. Papaya en el condado de Yun. La papaya de Yunxian es una especialidad del condado de Yunxian, Lincang, Yunnan. La papaya cultivada bajo las condiciones climáticas específicas del condado de Yun tiene las características de fuerte fecundidad, amplia adaptabilidad, fructificación temprana, frutos grandes, rica fragancia, alto rendimiento, pulpa espesa y tierna y sin residuos. Su contenido nutricional es superior al de otras variedades de papaya y es un producto agrícola especializado con orígenes históricos e historia de desarrollo únicos.
5. Fideos de arroz Wangzhi
El condado de Yunxian, la ciudad natal de Caiyun en la orilla del río Lancang en la sección media de las montañas Hengduan en el oeste de Yunnan, tiene condiciones naturales superiores y Ventajas únicas de ubicación. La gente trabajadora y de buen corazón del condado de Yun tiene la costumbre de comer fideos de arroz. Su merienda tradicional, los "fideos de arroz Wangmai", es el más distintivo entre los muchos bocadillos del condado de Yun.
6. Tocino Fengqing. Se ha convertido en un alimento de sabor local único en Fengqing. El tocino es delicioso en muchos lugares y el sabor más exclusivo es el tocino Fengqing. El tocino Fengqing tiene un sabor refrescante y refrescante, especialmente las piernas de cerdo, que son mucho mejores que otros tocinos de otros lugares. Se puede decir que es una de las especialidades del condado de Fengqing, Lincang.
7. Volumen Baba. Los panecillos Baba son uno de los bocadillos famosos de Fengqing. Las principales materias primas son harina de guisantes, "pegatinas" y cubos de cebo. La harina de guisantes es el ingrediente principal. Se mezcla con pimienta, hierba, hinojo y otras especias y se mezcla hasta formar una pasta. harina de guisantes" o "harina magra de judías".
8. Conserve siempre los rábanos de invierno. Cuando la gente habla de rábano en el condado de Yun, lo primero que piensa es el rábano Yong, que es a la vez una verdura y una fruta, comúnmente conocido como rábano frutal. El rábano de invierno de Yongbao no utiliza fertilizantes químicos ni pesticidas durante el proceso de siembra. Es un alimento verde natural de alta calidad y bajo precio. Las mayores ventajas son "piel grande y fina, blanca y tierna, dulce y crujiente y llena de humedad". El consumo regular tiene los efectos de favorecer el qi y eliminar cereales, armonizar el organismo y resolver flemas, diuresis y laxante. Además, los alimentos crudos pueden calmar la sed y aumentar el calor interno, mientras que los alimentos cocidos pueden reducir la flema y eliminar los alimentos.
9. Sonrojarse. El té negro de Yunnan, también conocido como Dianhong, se caracteriza por su sabor picante y rico aroma, y es popular en el país y en el extranjero. Producido principalmente en Lincang, Baoshan, Xishuangbanna y otros lugares y estados. El té negro de Yunnan incluye el té Dianhong Kungfu y el té negro partido. Las características del té Dianhong Kungfu son cogollos y hojas regordetes, cabello dorado expuesto, color húmedo, sopa roja, rico aroma, sabor suave, tiras uniformes y apariencia hermosa. El té partido Dianhong es un té negro partido producido en 1964 de acuerdo con los estándares de calidad internacionales. Si se le añade leche y azúcar, es una excelente bebida nutritiva y actualmente se vende bien en Europa, América, Japón, Medio Oriente y otros lugares.
10. Té Linxiang. Linxiang Camellia es una planta dicotiledónea con alrededor de 500 especies en 30 géneros, distribuidas en zonas tropicales y subtropicales. Hay 397 especies en 14 géneros en China, producidas principalmente en el área al sur del río Yangtze. Tienen hojas alternas, hojas simples, hojas coriáceas y sin estípulas. Las flores suelen ser bisexuales, escasamente unisexuales, solitarias o agrupadas, axilares o terminales; sépalos de 5 a 7, dispuestos en forma imbricada; generalmente 5, escasamente de 4 a muchos, estambres muy numerosos, pocos en número, separados o ligeramente connatos; ovario superior, inferior escaso, de 2 a 10 células, cada célula tiene 2 o más óvulos; el fruto es en forma de cápsula o drupa, indehiscente; Lo que generalmente llamamos té se refiere a una bebida que se procesa a partir de las hojas del árbol del té y se puede preparar directamente con agua hirviendo.