¿Cómo elegir las granadas durante el Festival del Medio Otoño?
Cómo elegir una buena variedad de granada amarilla, que es más dulce para comer durante la Fiesta del Medio Otoño Mucha gente piensa que cuanto más roja es la fruta, más dulce es, pero esto no se aplica a la granada. selección de granadas. Existen muchas variedades de granadas, divididas en rojas y amarillas según su piel. Generalmente la variedad amarilla es más dulce. Las granadas dulces tienen la boca cerrada, la piel áspera y las hojas cortas y anchas; mientras que las granadas ácidas tienen la boca más abierta, la forma del fruto regular, la piel brillante y las hojas largas y estrechas.
Los bordes son mejores que los círculos. Cuando mucha gente compra granadas, su primera reacción es querer granadas que luzcan redondas y suaves. De hecho, las granadas de apariencia redonda tienen una piel más gruesa. En cambio, las granadas maduras, regordetas y de piel fina parecen más dulces a medida que aparecen los bordes de la fruta.
La granada más pesada suele ser dos granadas del mismo tamaño. La granada más pesada tiene más agua, más jugo y semillas enteras.
Cuando la piel está tirante, la piel fresca está luminosa; cuando la piel está tirante, la granada fresca está tirante. La piel está suelta y tiene manchas negras, lo que puede deberse a un almacenamiento prolongado. Además, la piel no está rayada y las que tienen ramas y hojas están relativamente frescas.
Por último, te enseñaré un pequeño truco para pelar una granada. Corta la parte superior de la granada y quítale la parte superior. Haga algunos cortes en la piel exterior a lo largo de los tendones blancos de la granada, use la punta del cuchillo para cortar suavemente el corazón de la parte blanca en el medio, retire el corazón blanco en el medio y rómpalo con cuidado. La granada "florecerá", por lo que será fácil quitar las semillas.
Cosas a tener en cuenta al comer granadas durante el Festival del Medio Otoño Las granadas son ricas en nutrientes, pero no seas codicioso. Las personas con mala función gastrointestinal deberían comer menos. En términos generales, la gente común puede comer una granada de tamaño mediano por un día, y los ancianos y las personas con mala función gastrointestinal pueden comer la mitad. Los pacientes con enfermedad inflamatoria pélvica aguda, uretritis, diabetes y resfriados no deben comer granadas; los pacientes con qi pulmonar débil y enfermedades pulmonares, como el asma bronquial, también deben evitar comer más granadas.
Además, la granada contiene alcaloides y ácidos orgánicos. Comer demasiado no sólo hará que tus dientes se sientan amargos, sino que también corroerá el esmalte de tus dientes. El pigmento de su jugo puede teñir los dientes de negro. Por lo tanto, debes enjuagarte la boca o cepillarte los dientes inmediatamente después de comer granada.
Debido a que la granada es de naturaleza cálida y tiene efecto astringente en el intestino, se debe consumir con precaución en casos de estreñimiento, disentería, inflamación del sistema urinario, resfriados prematuros, llagas, etc. Debido a que las granadas contienen mucha azúcar, las personas con diabetes tienen prohibido comerlas. Los pacientes con úlceras gástricas y duodenales, colecistitis e hiperacidez no deben comer granadas.
Las granadas no se deben comer junto con cangrejos. Comer granada y cangrejo juntos no solo reducirá el valor nutricional de la proteína, sino que también hará que el ácido tánico de la granada se combine con el calcio del cangrejo para formar tanino de calcio no digerible, que puede irritar el tracto gastrointestinal y causar síntomas como dolor abdominal, náuseas y vómitos. Por tanto, las granadas no se deben comer con cangrejos y otros mariscos.
Las granadas no se deben consumir junto con zanahorias. Porque las zanahorias contienen lisozima, que destruye las vitaminas de las granadas. Las granadas no se deben comer con patatas, tomates y sandías. Si lo comes con patatas, puedes utilizar puerros remojados en agua para desintoxicar.
Comer demasiada granada puede provocar flema fácilmente. La granada es una fruta caliente. Si comes demasiado, te enojarás, producirás flema fácilmente e incluso desarrollarás disentería por calor, por lo que no es adecuada para comer en exceso. Los pacientes con bronquitis crónica y enfisema deben evitar comer granadas si tienen tos, flema y espuma. Es mejor que los niños coman menos granadas, especialmente aquellos con fiebre, tos y flema de las cuerdas vocales. Esto no es apto para comer, de lo contrario agravará fácilmente la afección.
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