¿Cuáles son algunos restaurantes mundialmente famosos?
La apariencia de este restaurante no es impresionante. Sin embargo, cuando te sientas a disfrutar de la comida china en un restaurante, es posible que te encuentres con el británico Andrew Albert Christian y su séquito.
Muchas personas pueden cuestionar las albóndigas de camarones del restaurante: las albóndigas de camarones del tamaño de una ciruela no se ajustan a la auténtica receta china de dim sum. Sin embargo, cualquiera que lo haya probado apreciará los sabores innovadores del restaurante. Los críticos gastronómicos coinciden en que es el mejor snack del restaurante.
Ya sea en la decoración, el servicio o la carta del restaurante, Huagu adopta un estilo puro chino. Gilbert Lau, fundador y consultor del restaurante, ha estado siguiendo de cerca las operaciones de Guhua. Este restaurante se especializa en cocina cantonesa, pero los clientes también pueden disfrutar aquí del delicioso pato pekinés.
El magnífico estilo de decoración refleja el estatus distinguido de los clientes, y los platos insisten en utilizar los mejores ingredientes australianos.
Los langostinos de Sichuan envueltos en salsa picante son regordetes y deliciosos; la mejor carne de res de Australia es inolvidable; el cangrejo de caparazón blando de King Island es el plato más popular del restaurante.
Los platos cantoneses clásicos, como las vieiras a la parrilla, la sepia a la sal y la pimienta y la aleta de tiburón, heredan por completo las características locales de Guangdong. El servicio discreto y atento del restaurante es impecable.
En cambio, los postres de Guhua son más sobrios: tortitas sencillas cubiertas con un dulce y delicioso zumo de mango, maridadas con mangos frescos, sencillos y refrescantes. (Imagen 1)
2. Sídney: Buir-Laumita Bennelong, Bennelong Point.
El Restaurante Guillaume en Bennalon Corner, fundado por el famoso chef Buillaume Brahimi, está situado junto a la Ópera de Sídney. Este restaurante galardonado no es sólo el hogar de Guillaume, sino también el restaurante más popular de Sydney.
Si pensabas que este moderno edificio en forma de media luna no era sólo una obra maestra del posmodernismo sino también un punto de tránsito antes de entrar a la ópera, estabas equivocado: algunos comensales incluso dejaron pasar las entradas VIP para el estreno del ballet. simplemente para sentarme en el restaurante un rato.
El restaurante Guillaume's es un paraíso para los gourmets amantes del marisco australiano: la pasta fresca con vieiras de Queensland, los insectos asados de la Bahía de Moreton y el caldo de filete de cangrejo azul son impecables.
Los postres del restaurante también son muy singulares: el milhojas de crema de pera picante aporta un sabor maravilloso; la leche con coctelera, almendras, fresas, fragante y dulce.
La cocina del Restaurante Guillaume's es típica de Nueva Australia, combinando influencias del Mediterráneo y el Pacífico Sur. No es de extrañar que las estrellas, políticos y supermodelos de Australia acudan aquí. (Foto 2)
3.Oxfordshire: Hijo de LeManoirAuxQuat.
Raymond Blanc, el mejor chef del mundo, no es una estrella en ascenso en el mundo culinario. Durante 20 años, el encantador francés ha trabajado en la cocina del restaurante Four Seasons Farm en Oxfordshire, construido en el siglo XV. Hoy, el restaurante Four Seasons Farm ha sido incluido en el ranking de hoteles especializados de Oriental Express.
El restaurante Four Seasons Farm está ubicado en un gran jardín con flores. Algunas de las materias primas utilizadas en el restaurante provienen del huerto que cubre un área de más de 80 acres. Blank combina a la perfección la comida casera tradicional británica con el arte de la cocina francesa contemporánea, formando un estilo único del restaurante.
A diferencia de la nueva generación de chefs, Blanc insiste en cocinar la más pura cocina francesa. Esta es también una de las características más importantes del restaurante. Celebridades como Victoria Beckham, Richard Branson y Cliff Richard son invitados habituales, y la fallecida princesa Diana también fue una fiel clienta del restaurante.
El menú de siete platos incluye foie gras, pato picante y cerezas en escabeche. Los wontons del restaurante son muy especiales: elaborados con huevos de codorniz, espinacas, champiñones frescos y pollo a la mantequilla, están deliciosos. La deliciosa fusión de fina pasta de fletán y carne de cangrejo, más la salsa especial de Grutamina, es una delicia que no podrás dejar de comer.
La original sopa de menta y mango de Blanc y el dulce de chocolate con helado de pistacho son los postres más distintivos del restaurante. Comida fresca y aire fresco: creando una sensación romántica como si estuvieras en un sueño.
(Foto 3)
4. San Sebastián: Restaurante Arsac (Arzac)
El restaurante Arsac está situado en San Sebastián, un pueblo costero de Bisk, España. La finca familiar tiene un aspecto muy corriente y a menudo pasa desapercibida. Sin embargo, esto es sólo un inteligente encubrimiento de este famoso restaurante español moderno.
En los últimos 30 años, el propietario del restaurante, Zhujuan Marie Arzak, y su hija de pelo negro, Elena, han liderado a todo el equipo del restaurante para ganar muchos honores y seguir dando sorpresas a los glotones de todo el mundo. El restaurante está ubicado en una construcción rural de los años 90. El estilo de decoración europeo sobrio y discreto muestra una elegancia tradicional. Sin embargo, Arsac ofrece a sus clientes la comida más moderna.
Abre el menú de Arsac y te sorprenderás. Las chuletas de cordero frescas se cubren con una espuma dorada de café, como un fino velo, y se acompañan con una salsa refrescante. La anchoa, especialidad vasca, es como una gran lágrima plateada, envuelta en un "abrigo" transparente y misterioso, con un sabor único.
Los postres del restaurante Arsac suelen ser inesperados: el jugo helado exprimido de las nueces especiales de Somalia, combinado con bebidas lácteas heladas, es el postre más popular en verano. Nunca te decepcionarás con el helado de queso campestre o las hamburguesas de chocolate.
En España, Adrián Frerria, el célebre chef del restaurante EI Bulli, es conocido como el príncipe de la cocina española contemporánea, y Arsac es conocido como el rey de la cocina española contemporánea.
5. Mónaco: Luis XV.
El restaurante Luis XV fundado por Alain Ducasse reúne todos los elementos necesarios para los mejores restaurantes del mundo: encanto poco convencional, temperamento noble y decoración al más puro estilo galo. Aristócratas europeos, celebridades y estrellas de cine francesas son clientes habituales del restaurante. Parecían tener debilidad por la cocina monegasca de Luis XV.
Cuando vas a un restaurante, tienes que vestirte elegante. De lo contrario, su luz se verá eclipsada por la magnífica decoración del restaurante: elegantes murales, lujosos candelabros de cristal y el diseño detallado de cada lugar refleja los pensamientos del dueño del restaurante.
El menú de Luis XV es noble pero no ostentoso. La deliciosa Provenza se combina perfectamente con el sabor pastoral único, junto con las verduras exclusivas de la ciudad natal de Ducasse, la fragancia es fragante y deliciosa. El restaurante insiste en elegir ternera de Limousin de las estepas del norte o cordero de los Pirineos. El puro sabor francés es inolvidable para muchos clientes.
Dukas también extendió su innovación al pan. Sin embargo, después de seis cursos, es posible que no quede espacio en el estómago. Aunque cada comida cuesta la friolera de $335, al final del día descubrirás que vale la pena.
6. Londres: Restaurante occidental Gordon Ramsay (Go Old on RamSey)
En el mundo culinario, el chico malo Ramsey es tan famoso por sus habilidades culinarias como por su mal carácter. Ramsay organizó recientemente un programa de cocina, donde volvió a enloquecer, haciendo llorar en público al habitualmente severo exdiputado británico.
Gordon Ramsay es el primer restaurante que abrió, escondido en la zona residencial de Royal Hospital Street. Este es definitivamente un gran lugar para los comensales a quienes les gusta un ambiente acogedor.
Este restaurante es pequeño pero uno de los mejores de su categoría. Las especialidades de Gordon Ramsay incluyen crema de repollo con salsa de cacao amargo y albóndigas de medusa y camarones. También se incluye en el menú de siete platos un pescado único: pescado suave y sabroso servido sobre verduras picadas y mezclado con una salsa aromática. Además, el restaurante ha preparado un menú de cinco platos especialmente para clientes preocupados por su peso.
Los precios en el restaurante, naturalmente, no son baratos. Después de todo, esto es Londres. Pero si tienes la oportunidad de cenar con estrellas de la industria del teatro, la moda y los medios de comunicación, ¿quién puede resistirse a esa tentación?
Los postres de Gordon Ramsey también son bastante buenos, pero lo que hay que mencionar es el queso del restaurante: el restaurante expone 40 tipos diferentes de queso, cada uno con una explicación detallada por parte de un experto.
7.Londres: Norbronden.
Hace diez años, Nobu Matsuhisa se hizo famoso en el mundo culinario con su original cocina japonesa.
Durante este tiempo, el restaurante se expandió de Londres a Los Ángeles.
La famosa estrella de cine Robert Di Nino elogió los platos del restaurante cuando cenó en el restaurante Nobu, lo que se convirtió en el primer avance importante en el desarrollo del restaurante. Hoy, De Niro y el propietario del restaurante neoyorquino Nepote se han convertido en socios comerciales de Matsuhisa Shinsuke.
Matsuhisa Shinsuke absorbió la esencia de la cocina tradicional japonesa e incorporó en ella el exquisito arte de la cocina del nuevo siglo, formando el estilo perfecto del Restaurante Shinji. El bacalao negro servido con pasta de soja japonesa ha vuelto locos a muchos críticos gastronómicos desde la creación del restaurante.
Por supuesto, la cocina japonesa clásica es la estrella del menú: rollitos de gambas en tempura, ternera wagyu de temporada y el almuerzo con reserva disponible al mediodía se encuentran entre las especialidades del restaurante. El sashimi de cola amarilla con jalapeños es la innovación del chef.
Los postres del restaurante Nobu rompen el proceso de elaboración tradicional y dan ganas de parar. Una galleta dulce de chocolate caliente se envuelve en un suave helado de té verde; una rosquilla del tamaño de una pelota de golf se envuelve en chocolate y pistachos y se sirve con helado de almendras. Dale un mordisco y la fragancia permanecerá en tus labios y dientes.
El restaurante Nobu utiliza técnicas artísticas para integrar a la perfección los diferentes sabores de Oriente y Occidente, brindando a los clientes una nueva y refrescante experiencia gastronómica.
8. París: Latelierde Joelrobuchon
Del 65438 al 0996, el famoso chef latelierde joelrobuchon anunció su retirada, pero nadie creyó en su decisión. Efectivamente, en 2003 Robuchon abrió un nuevo restaurante en París. Su regreso no sorprendió a nadie. Este restaurante rompe el modelo de cena formal de los restaurantes de alta gama, abandona por completo el modelo de cena tradicional reservado y artificial y crea un ambiente gastronómico relajado y confortable. Un amable camarero tomará la iniciativa de comunicarse con los clientes, y el latelierde joelrobuchon también hablará con los diferentes comensales del restaurante para saber si los platos cumplen con los requisitos del cliente. El plato estrella del restaurante es el bacalao frito, y los platos cocinados a la parrilla caliente son creaciones originales del maestro, que a menudo pasaba vacaciones en España y se inspiraba de forma innovadora en la cocina local.
9.loucas: EIBuⅲRestaurant (EIBuⅲRose)
Arsac lleva la cocina española al nuevo siglo, y el célebre chef español Atrian Frerria se convierte en un héroe gastronómico mundial.
Filia Ur-Khobdo es muy creativa. No es un chef profesional, sino un investigador de laboratorio a medio camino. La cocina española moderna que crea está casi más allá de las palabras. Las especialidades de tortillas, pasteles y bolas de papa del restaurante son delicias españolas de renombre mundial.
El restaurante EIBuⅲⅲ está situado en "CbstaBrava". Fue allí donde la restauradora Philiya Ur-Khobdo creó la comida de "espuma", una variedad de alimentos deliciosos convertidos en una espuma deliciosa y fragante.
Los platos del restaurante ofrecen a los clientes una experiencia increíblemente deliciosa: sopa clara de foie gras con delicioso y fragante tamarindo y tortilla española, servida en un martini cubierto con espuma de patata en la taza.
Además de la innovadora cocina española, los clientes también pueden degustar aquí platos clásicos españoles. Los postres del restaurante son aún más sorprendentes. Una variedad de postres, que incluyen helado blanco y negro, bolas de azafrán, bolas de rosas y gelatina de menta, crearon un plato delicioso.
En mayo del año pasado, Philia Urs Cobdo y Juan Marie Arsac fueron los anfitriones de la boda real española y recibieron elogios unánimes. (Imagen 9)
10. California: "French Laundry Yountville"
Este restaurante está ubicado en la famosa región vinícola del Valle de Napa y es uno de los mejores restaurantes del mundo.
El propietario del restaurante, Tomas Keller, es muy amable y su singular cocina francesa atrae a un gran número de clientes. Ya sea en Hollywood o en Hong Kong, el restaurante tiene clientes fieles, por lo que la mesa de sólo 17 personas siempre está llena.
Pocas personas pueden resistirse al menú de nueve platos del restaurante, que incluye langosta escalfada lista para comer y suculentos y deliciosos dados de cordero.
Si este menú te parece demasiado, también puedes optar por un menú fijo de cinco platos.
La ligera y deliciosa ensalada Nicoise de atún y la fragante langosta muestran el estilo minimalista de Thomas Kohler en la cocina clásica francesa, que es también la característica más importante del restaurante. Por supuesto, los vegetarianos también pueden encontrar aquí su propia comida: en los nueve platos del menú no hay carne, por lo que podrás degustarla sin preocupaciones.
Los postres del restaurante parecían superar los estándares franceses. La crema de chocolate especial es adictiva, así que asegúrate de prestar atención a tu salud.