Costumbres y hábitos de Sanming
Sanming es una ciudad que ha conservado muchas costumbres populares antiguas. Los veinticuatro términos solares producidos en la sociedad agrícola se han convertido gradualmente en festivales de Año Nuevo en varios lugares de Sanming. Especialmente en las vastas zonas rurales, estas fiestas tradicionales todavía se celebran grandiosamente. Además de las linternas de dragón y las linternas Yuanxiao, las linternas de danza Sanming también incluyen el antiguo "dragón de hierba" y el "dragón enano" que comenzaron en la dinastía Song. Las linternas también incluyen "linternas para recoger té" y "linternas de loto" únicas. El 3 de marzo es costumbre comer "fruta Qingqing". Mengdong en octubre, comúnmente conocida como la "Dinastía de Octubre", es el cumpleaños del Rey Buey. En este día, los montañeses beberán vino de arroz y gachas para el ganado.
En segundo lugar, la ópera local
La Ópera Meilin se conoce comúnmente como "Ópera Taining". Su estilo artístico es simple y tosco. Casi todos en el área local pueden cantar algunos de estos locales. óperas. Existen ciertas fórmulas para cantar, leer y actuar en la Ópera Meilin. Hay muchas profesiones y una detallada división de roles. Las características del canto son canciones populares, fuerte sentido del ritmo, tono alto, áspero y eufemístico. La ropa es pintoresca y exquisita, y el maquillaje suele estar adornado con puntos rojos entre las cejas.
La Ópera Daqiang es popular en el municipio de nacionalidad She de Qingshui, Yongan. Se caracteriza por "cantar en voz alta, cantar con grandes gongs y tambores" y una melodía de canto original y aguda. Conserva las claras características musicales antiguas de Jingchu y tiene el sabor local de "tono mayor grueso" exclusivo de la ciudad de Qingshui.
Tres. Cultura gastronómica
Los snacks shaxianos son muy elogiados por su sabor ligero, su exquisita selección de ingredientes, su producción artesanal y su exquisita y completa artesanía. Los bocadillos tienen una base profunda entre la gente del condado de Shaxian. Los más representativos son: carne plana, shaomai, sopa de pato seco, locha seca, bolas de tofu, etc. En Shaxian, comer bocadillos es una especie de disfrute espiritual, lleno de nostalgia y diversión. En el caluroso verano, un plato de gelatina de hierba puede disipar el calor; en el frío invierno, unos trozos de tofu seco y un plato de chile y aceite de frijoles negros me hacen sentir todo el calor. La comida callejera también es una atracción importante en el condado de Shaxian. Mientras comían, charlaban sobre diferentes partes del mundo y el ambiente era local y callejero.