¿Qué significa cocinar al vapor y hervir?

Después de entrar en el período solar de verano, el clima será cada vez más caluroso y los "días de sauna" aumentarán en varios lugares. La gente cocina al vapor por encima y cocina por debajo como en una vaporera.

En Daxia y Xiaoxia llueve mucho y el clima es cálido y húmedo, como cocinar en la estufa. "Shu" es diferente de "calor", significa "hirviendo". Los antiguos no podían vivir sin humedad, lo que hacía que la gente se sintiera como si estuvieran en un barco de vapor.

Pequeño verano y gran verano, los "canículas" son los días con temperaturas más altas del año. Es húmedo y caluroso. Es en esta época que la gente llama "verano amargo".

En esta estación se debe prestar atención a aumentar la nutrición, y la comida debe ser ligera y fácil de digerir. Deberíamos comer menos alimentos grasosos y picantes, beber menos alcohol y fumar menos. Además, debes hacer ajustes psicológicos para calmar tu mente, calmar tus nervios, evitar la impaciencia y calmar tu ira.