Especialidades de Yunfu. ¿Qué especialidades se pueden comer en Yunfu?
□Mármol
El mármol, como su nombre indica, se produce en Yunfu. Es una de las especialidades de Yunfu y una de las cuatro piedras famosas de Guangdong. El mármol es colorido e incluye negro, azul, azul, marrón, rojo y morado. El blanco y el negro son los colores únicos del mármol, y los patrones de piedra son como nubes en las montañas, con profundos significados. El patrón de piedra de primera calidad es como una pintura de paisaje con salpicaduras de tinta natural, lo que hace que la gente se enamore de él. El mármol no sólo se puede utilizar como material de construcción, sino que también se puede convertir en exquisitas artesanías de mármol, como lámparas de mesa, juegos de té, ceniceros, portalápices, pájaros y animales para que la gente los aprecie. El producto innovador "Marble Mosaic" lleva la tecnología del mármol a un nuevo nivel. Cada grupo de cuatro piezas está incrustado en un patrón, con magníficos patrones y varias formas. El proceso de producción es exquisito y delicado, y las costuras son tan finas como la seda, lo que resulta aún más impresionante. El mármol es uno de los productos tradicionales famosos.
□Pasta de soja
La pasta de frijol especial Yunfu, muy conocida en Hong Kong y Macao, tiene una historia de producción de más de 200 años. Utiliza estrictamente soja local pura y frijoles negros como materia prima, los fermenta mediante un proceso especial para extraer su esencia y está elaborado con agua mineral de alta calidad, sal y otros condimentos naturales. Después de una estricta esterilización a alta temperatura, enfriamiento y solidificación, el producto es marrón, rico en sabor y rico en nutrientes, especialmente adecuado para hacer pollo frito, cerdos, pollos, patos, gansos, cordero y carne de res.
□ Los cacahuetes "McGee" son deliciosos.
Los cacahuetes Yunfu "McGee" Nanru son muy conocidos. Es un excelente refrigerio y una excelente opción para banquetes. Su mayor característica es que es completo y delicioso. Se seleccionan maní local de alta calidad, se remojan y se ponen astringentes usando técnicas tradicionales, y luego se usa sopa de huesos de cerdo y se agregan especias como polvo de cinco especias, anís estrellado, leche sureña, ajo, cebolla, etc. Al remojarlos, secarlos al sol, agregar maní a la olla, sofreír con arena limpia a fuego lento para quitar el polvo y convertirse en un snack con un sabor único.
□Xinxing Lixiang
Xinxing Lixiang es una de las diez mejores frutas de Lingnan. Tiene una larga historia y se cultiva desde hace miles de años. Crónicas del condado: Xinxing Fragrant Lychee es famoso por su delicada fragancia y sabor dulce. Las características del Lisi son piel fina, núcleo pequeño, rico sabor a fruta, carne cristalina y un aroma duradero en la boca, incomparable al de las tortas de arroz glutinoso, el sabor a canela y el lichi de hoja negra.
Debido a su excelente calidad, no solo fue catalogado como un tributo palaciego por todas las dinastías, sino que también fue profundamente amado por los literatos. Zisu, un gran escritor de la dinastía Song, escribió un poema alabando a Yun: "Hay trescientos lichis en un día. Como nativo de Lingnan, nunca miraré hacia atrás. Se puede ver que él es digno de ser el primero". en Lingnan.
En la década de 1950, como símbolo de la amistad chino-soviética, los lichis aromáticos emergentes se exportaron a Moscú. Se exhibió en la Exposición Universal de París, Francia, en la década de 1970, y su reputación se extendió por todo el extranjero. Xinxing Lixiang es una de las famosas especialidades tradicionales.
□Xinxing Huamei
Todos los pueblos de montaña del territorio de Xinxing tienen ciruelos, pero * * * las ciruelas que se producen en los pueblos son las mejores. Es famosa por su pulpa rica, su corazón pequeño y su boca crujiente. Es rica en vitamina C. Cuando está desarrollada, la ciruela tiene la función de aliviar el calor, humedecer la garganta y ser apetecible. Tiene un sabor ácido y dulce y un sabor prolongado. Fragancia duradera en la boca. Xinxing Huamei es una de las famosas especialidades tradicionales.
□Lichis de Pangzhai, Zhubao, Yunnan
Los lichis de hoja negra de Pangzhai son una famosa especialidad del condado de Yunan. Tiene una larga historia y es famosa en varias provincias y puertos. Tiene las características de color brillante, pulpa blanca como el jade, envuelta en papel durante la noche después del descascarado, firme como gelatina, crujiente en la boca, dulce y deliciosa, núcleo grande y delgado, piel fina y pulpa gruesa. Es una fruta muy conocida en la zona de Xijiang y muy popular en el mercado. Sus productos han alcanzado escala.
□Dátiles confitados de Yunnan
Hay muchos árboles de azufaifo en Yunnan, que florecen en todas partes durante el Festival de Primavera cada año. Los frutos se recolectaron en julio de 2008. Los dátiles frescos se procesan con esencia de caña de azúcar y otros ingredientes mediante técnicas especiales para elaborar dátiles urbanos densos con características locales únicas. Los dátiles rojos son ricos en proteínas vegetales, grasas y azúcares, además de vitaminas y oligoelementos como el calcio y el hierro. Tiene los efectos de aclarar el corazón, humedecer los pulmones, enfriar la garganta y humedecer la garganta. Es una especialidad de exportación tradicional de Guangdong.
¿Cuál es el producto más distintivo de Yunfu?
Mármol El mármol, como su nombre indica, se produce en Yunfu. Es una de las especialidades de Yunfu y una de las cuatro piedras famosas de Guangdong. El mármol es colorido e incluye negro, azul, azul, marrón, rojo y morado. El blanco y el negro son los colores únicos del mármol, y los patrones de piedra son como nubes en las montañas, con significados de gran alcance. El patrón de piedra de primera calidad es como una pintura de paisaje con salpicaduras de tinta natural, lo que hace que la gente se enamore de él.
El mármol no sólo se puede utilizar como material de construcción, sino que también se puede convertir en exquisitas artesanías de mármol, como lámparas de mesa, juegos de té, ceniceros, portalápices, pájaros y animales para que la gente los aprecie. El producto innovador "Marble Mosaic" lleva la tecnología del mármol a un nuevo nivel. Cada grupo de cuatro piezas está incrustado en un patrón, con magníficos patrones y varias formas. El proceso de producción es exquisito y delicado, y las costuras son tan finas como la seda, lo que resulta aún más impresionante. El mármol es uno de los productos tradicionales famosos. □La salsa de soja es una especialidad famosa de Yunfu en Hong Kong, Macao y otras provincias, con una historia de producción de más de 200 años. Utiliza estrictamente soja local pura y frijoles negros como materia prima, los fermenta mediante un proceso especial para extraer su esencia y está elaborado con agua mineral de alta calidad, sal y otros condimentos naturales. Después de una estricta esterilización, enfriamiento y solidificación a alta temperatura. El producto es de color marrón, rico en sabor y nutritivo, y es especialmente indicado para la elaboración de pollo frito, cerdos, gallinas, patos, gansos, etc. □ Los cacahuetes "McGee" son deliciosos. Los cacahuetes "McGee" de Yunfu son muy conocidos en la leche del sur. Es un excelente refrigerio y una excelente opción para banquetes. Su mayor característica es que es completo y delicioso. Se seleccionan maníes locales de alta calidad, se remojan y se ponen astringentes usando técnicas tradicionales, y luego se usa sopa de huesos de cerdo, agregando polvo de cinco especias, anís estrellado, leche sureña, ajo, cebolla y otras especias. Al remojarlos, secarlos al sol, agregar maní a la olla, sofreír con arena limpia a fuego lento para quitar el polvo y convertirse en un snack con un sabor único. □Xinxing Lixiang Xinxing Lixiang es una de las diez frutas más hermosas de Lingnan. Tiene una larga historia y se ha cultivado durante miles de años. Los anales del condado incluyen: Lichi fragante de Xinxing, famoso por su delicada fragancia y sabor dulce. Las características del Lisi son piel fina, núcleo pequeño, rico sabor a fruta, carne cristalina y un aroma duradero en la boca, incomparable al de las tortas de arroz glutinoso, el sabor a canela y el lichi de hoja negra. Debido a su excelente calidad, no sólo fue catalogado como un tributo palaciego en todas las dinastías, sino que también fue profundamente amado por los literatos. Zisu, un gran escritor de la dinastía Song, escribió un poema alabando a Yun: "Hay trescientos lichis en un día. Como nativo de Lingnan, nunca miraré hacia atrás. Se puede ver que él es digno de ser el primero". en Lingnan. En la década de 1950, como símbolo de la amistad chino-soviética, los lichis aromáticos emergentes se exportaron a Moscú. Se exhibió en la Exposición Universal de París, Francia, en la década de 1970, y su reputación se extendió por todo el extranjero. Xinxing Lixiang es una de las famosas especialidades tradicionales. □Las flores de ciruelo de Xinxing se cultivan en varios pueblos montañosos del territorio de Xinxing, pero las flores de ciruelo producidas en las ciudades de * * * son las mejores. Son famosas por su rica pulpa, sus pequeños núcleos, su textura crujiente y su riqueza en vitamina C. Las flores de ciruelo que desarrollaron tienen las funciones de aliviar el calor, humedecer la garganta y apetecer, y tienen un sabor dulce y una fragancia persistente. Xinxing Huamei es una de las famosas especialidades tradicionales. □Yunnan Zhubao Lychee Penzhai Black Leaf Lychee es una especialidad famosa del condado de Yunnan. Tiene una larga historia y es famosa tanto en la provincia como en el puerto. Tiene las características de color brillante, pulpa blanca como el jade, envoltorio de papel durante la noche después del descascarado, gelatina dura, boca crujiente, fruta dulce y deliciosa, piel fina y pulpa gruesa. Es una fruta famosa en el área de Xijiang y muy popular en el mercado. Sus productos han alcanzado escala. ——Dátiles confitados de Yunnan Hay muchos árboles de azufaifo en Yunnan. Florecen en todas partes durante el Festival de Primavera todos los años y los frutos se recogen en julio. Los dátiles frescos se procesan con esencia de caña de azúcar y otros ingredientes mediante técnicas especiales para elaborar dátiles urbanos densos con características locales únicas. Los dátiles rojos son ricos en proteínas vegetales, grasas y azúcares, además de vitaminas y oligoelementos como el calcio y el hierro. Tiene los efectos de aclarar el corazón, humedecer los pulmones, enfriar la garganta y humedecer la garganta. Es una especialidad de exportación tradicional de Guangdong.
¿Qué especialidades tendrá Yunfu en 2020?
1. Producto de indicación geográfica de cáscara amarilla sin semillas de Yunnan
Cáscara amarilla sin semillas de Yunnan
La cáscara amarilla sin semillas de Yunnan se origina en Chengjian, condado de Yunan. En la ciudad, hay dos árboles madre, que tienen 100 años y todavía están llenos de vitalidad. Hay muchas frutas. La cáscara amarilla sin semillas de Yunnan se ha convertido en un tesoro entre las cáscaras amarillas debido a su fruto grande, pulpa espesa, sabor delicioso y sin semillas. El peso promedio de un solo fruto es de 12 g, con un máximo de 29,3 g: su pulpa contiene 18,6 % de sólidos solubles y la proporción de ácido nacional a ácido es de 10,7:1, limón.
2. Producto con indicación geográfica de canela de Luoding
Canela de Luoding
La canela de Luoding, también conocida como canela de Xijiang, es una especialidad de la ciudad de Luoding y un icono nacional. Producto de la geografía. Sus productos incluyen canela, aceite de canela, ramita de canela, palma de canela y guidina. La canela es un tesoro en todo el cuerpo y tiene muchos usos. La canela es una preciosa medicina herbaria china. El aceite de canela es una materia prima importante para la industria farmacéutica, la industria alimentaria y la industria química, y también es una de las materias primas importantes para bebidas como la Coca-Cola. Los productos Luoding Cinnamon son de alta calidad y el aceite de canela contiene canela.
3. Productos emergentes de indicación geográfica.
Xinxing Huamei
Ciruelas Xinxing Las ciruelas Xinxing se producen principalmente en Dongshui, Caotian y otras aldeas de Chengdu. Cuando el pueblo Yao vivía aquí en la dinastía Ming, ya lo habían plantado, y las variedades principales eran la ciruela de fuego y la ciruela de carne grande.
En el año 20 de la República de China (1931), la ciruela Luogang se introdujo en los suburbios de Guangzhou para su cultivo. Desde entonces, la ciruela Luogang se ha convertido en la especie más popular. Sin embargo, las ciruelas producidas en Chengzhen son las mejores. Son famosas por su pulpa rica, núcleos pequeños, textura crujiente y contenido extremadamente rico.
4. Productos con indicación geográfica de Nansheng Shatangjie
Nansheng Shatangju
Los expertos creen que la ciudad de Nansheng es un típico pueblo de montaña, rodeado de montañas. Gracias a su especial ubicación geográfica y condiciones climáticas, el gonggan tiene una hermosa forma de fruta, pulpa crujiente y miel dulce. Es el cítrico de primera calidad y puede considerarse el mejor cítrico de Guangdong. El fruto de la mandarina Nansheng Shatang es achatado, con una protuberancia en forma de protuberancia en la parte superior y un ombligo hundido. Es de color amarillo anaranjado. Tiene una pared delgada y es fácil de pelar. El índice de forma del fruto es 0,78 y el peso de un solo fruto es 6.
5. Productos emergentes con indicación geográfica de harina de arroz.
Fideos de arroz de la marca Xinxing
Los fideos de arroz Xinxing, una nueva especialidad, son los primeros fideos de arroz producidos y exportados al extranjero en la provincia de Guangdong. Con una historia de producción de casi cien años, es un producto tradicional emblemático del condado de Xinxing. Los fideos de arroz se elaboran con arroz de alta calidad mediante un proceso completo de molienda y filtrado de agua y agua de manantial de montaña. Los fideos quedan húmedos y transparentes, de textura suave, no pegajosos cuando se cocinan y esponjosos cuando se fríen. Fideos de arroz de la marca Xinxing, una marca de navegación en 1956.
6. Producto con indicación geográfica de naranja azucarada sin semillas de Yunnan
Naranja azucarada sin semillas de Yunnan
La naranja azucarada sin semillas de Yunnan es un producto de Yunan, Especialidad del condado de la provincia de Guangdong. Las naranjas azucaradas sin semillas de Yunan tienen cuatro características distintivas: primero, la piel es delgada y brillante, y el brillo es brillante; segundo, la tasa sin semillas y la tasa comestible son altas, entre las cuales este año, después de repetidas pruebas, las sin semillas; la tasa alcanzó el 100%; en tercer lugar, la pulpa es jugosa y tiene buen sabor; en cuarto lugar, la proporción sólido-ácido es alta, el sabor es particularmente dulce y el sabor a naranja es rico, lo que la convierte en la mejor entre las naranjas Shatang. El condado de Yunan es
7. Producto de indicación geográfica del té Xiangwo
Té Xiangwo
El té Xiangwo es un producto especializado muy famoso en el condado de Xinxing, Guangdong. Lleva el nombre de su producción en Xiangwo Tea Farm en el condado. Es un producto de indicación geográfica nacional de China. Tiene una larga historia humana, excelente calidad, bajo contenido de polifenoles del té y alto contenido de aminoácidos. Tiene las características de apariencia hermosa, color claro, fragancia rica y sabor suave. Es muy elogiado por expertos famosos por su rico aroma, delicioso sabor y brillante color amarillo verdoso. Plantas
8. Productos emergentes con indicación geográfica de Li Xiang.
Xinxing Lixiang
El condado de Xinxing tiene hermosas montañas y aguas cristalinas, y fragantes árboles frutales, como mandarinas, mandarinas, naranjas, longans, lichis, etc. La superficie de plantación es de 200.000 acres, con una producción anual de 654,38 millones de toneladas. Años de perseverancia en la forestación y el cultivo de frutas no sólo han resultado en una cosecha excelente, sino que también han permitido que la ecología forestal del condado entre en un círculo virtuoso y se convierta en un condado estándar en la provincia. Entre estos productos recién surgidos
9. Vapor de cuatro ruedas con indicación geográfica
Vapor de cuatro ruedas
El pequeño vapor tejido por la gente de Silun Town, Luoding. , es exactamente amado por personas de todo el mundo——
Si quieres saber más sobre las especialidades de Yunfu en 2020, puedes ir a: Ver más.
Introducción a los productos especiales de Yunfu
1. Xing Gonggan:
La mandarina tributo a Xinxing es una fruta especial de Yunfu, Guangdong. La mandarina Tribute tiene una apariencia hermosa, cáscara de naranja a rojo anaranjado, piel fina y jugosa, pulpa crujiente, residuo refrescante, agridulce, baja acidez y sabor único.
2. Lichi fragante Xinxing:
Xinxing Lixiang es una fruta especial de Yunfu, Guangdong. Conocida como una de las diez frutas principales de Lingnan y uno de los "Tres Tesoros" emergentes, tiene una historia de más de 600 años.
3. Cáscara amarilla sin semillas de Yunnan:
La cáscara amarilla sin semillas de Yun'an es una especialidad del condado de Yun'an, ciudad de Yunfu, provincia de Guangdong. La cáscara amarilla sin semillas de Yunnan se ha convertido en un tesoro entre las cáscaras amarillas debido a sus características de fruta grande, pulpa espesa, sabor delicioso y sin semillas.