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¿Por qué Xiaonian come melón dulce?

El melón dulce es un antiguo nombre tradicional del pueblo Han. Es a la vez una comida del Festival de Primavera y un sacrificio (al Dios de la Cocina). En el pasado, le pedí al rey que comprara algunos dulces hechos de maltosa, como melón dulce y dulces Guandong, el día 23, no solo para que dijera cosas buenas cuando ascendiera al Emperador de Jade, sino también para pegar el Caramelo en la boca del Dios de la Cocina. Déjalo hablar más. Hay un dicho en Beijing: "El Dios de la cocina asciende al cielo; habla más buenas palabras".

Origen:

Declaración 1:

El "Libro del posterior Han·Yin Xingzhuan" registra que Yin Zifang en Nanyang (en la provincia de Henan), en el duodécimo mes lunar, fue a la estufa. Un antílope fue sacrificado y bendecido por el Dios de la Cocina, y tres generaciones prosperaron. La historia de Feng en "Early Zhou" (240-alrededor de 299) dice: "Ahora Wu lo registra en el día veinticuatro del duodécimo mes lunar Zongba (alrededor de 498-565) registró la costumbre de ofrecer sacrificios a las estufas". En el área de Jingchu fue el duodécimo día del primer mes lunar (el décimo día del duodécimo mes lunar, 8 de febrero), "Sacrificio de la estufa con delfines y vino". El dios de la cocina que puede contar historias ha ido disminuyendo. Anteriormente, usaba cuidadosamente antílopes, vino de delfines y otros sacrificios. Desde la dinastía Song, la gente de la dinastía Song usaba un dulce llamado "Jiaoya Jelly" para adorar al dios de la cocina. para dejarle los dientes pegajosos al Dios de la Cocina con azúcar, que se queda sin palabras. Entre los dulces de cocina comunes en el norte se encuentra el llamado "tanggua", que está hecho de caramelo de malta bañado en semillas de sésamo y al que se le da forma de calabaza o calabaza. El melón. El "azúcar Guandong" está hecho de harina de arroz glutinoso y caramelo. Es duro y crujiente y se puede conservar durante mucho tiempo.

Afirmación 2:

Tradicionalmente, al final. Al final del año, los comerciantes tienen que liquidar las cuentas de todo el año. Por lo tanto, el cobro de deudas también es un momento en el que hay un flujo interminable de cobradores de deudas. Sin embargo, el mayor momento para cobrar las deudas es en la víspera de Año Nuevo. No se recoge, el anfitrión y el invitado deben saludarse cuando se encuentran. Hay un dicho: "Azúcar Guandong desesperado, bolas de masa que salvan vidas" (comer bolas de masa en la víspera de Año Nuevo), describe esta situación. >Leyendas relacionadas:

Se dice que el Dios de la Cocina se llama Zhang Dan. La familia era rica. Aunque su nuera Li era virtuosa, no pudo tener hijos y Zhang se divorció. Sheng trabajó duro y se convirtió en una mujer rica. La segunda esposa de Zhang Sheng era vaga, ociosa y estaba en quiebra. La esposa murió de hambre y Zhang Sheng vivía de la mendicidad. Cuando fueron a la casa de Li a mendigar, los dos se conocieron. Se avergonzó y saltó al hoyo de la cocina, donde murió quemado y fue al Emperador de Jade. Se disculpó y fue nombrado Dios de la cocina. Hoy en día, el Dios de la cocina adorado en las zonas rurales de Guandong se ha convertido en el hermano menor. del Emperador de Jade El Emperador de Jade le dio el título de Dios de la Cocina, convirtiéndolo en el mensajero entre el cielo y la tierra como los ojos y oídos del Emperador de Jade. Cada año, el día 23 del duodécimo mes lunar, regresaba a su casa en el Palacio Celestial. para reunirse con el Emperador de Jade e informar lo que había hecho en casa durante el año pasado. El Emperador de Jade recompensó el bien y castigó el mal según los informes.

Me temo que este Zhang Tan no ha existido. Desde entonces, después de convertirse en el Rey de la Cocina, todavía era demasiado vago para hacer cualquier cosa. La gente no confiaba en él y temía que dijera tonterías después de ascender al cielo. El día en que ascendió al cielo, le colocaron melaza. melones en la estatua del Dios de la Cocina para conmemorarlo. El pareado "Di buenas palabras del cielo y mantén la paz en el mundo" está pegado a un lado, recordándole que hable buenas palabras para la gente y haga cosas prácticas. Los melones que se ofrecen, son dulces y pegajosos, lo que le hará la boca pegajosa cuando los pruebe. Cuando esté dulce, debe decir algo agradable. Si quiere informar algo malo, deje que el melón se le pegue a la boca para poder hacerlo. Ni siquiera lo pienses.

El legendario albañil Zhang Kui es considerado como el Dios de la cocina por muchas personas en Henan. Se dice que su estufa estaba bien construida y se convirtió en el Dios de la cocina después de su muerte. Cuenta la leyenda que "El Dios de la Cocina está a cargo del bien y del mal en el mundo, y las buenas palabras del cielo pueden garantizar que no habrá desastres en el próximo año". "La posición del Dios de la Cocina popular de Henan se encuentra principalmente en la pared trasera de la cocina. Las pinturas del Dios de la Cocina están impresas en su mayoría en la ciudad de Zhuxian. En el medio de la pintura está el Dios de la Cocina y su esposa, con el Yuyu. Palacio Celestial sobre sus cabezas. El calendario del año y el calendario lunar están impresos debajo. Los veinticuatro términos solares marcan el número de dragones y cuántos días se necesitan para controlar el agua. En el medio del fondo hay una cornucopia. con los Ocho Inmortales a izquierda y derecha, y las gallinas, los perros y las seis bestias a ambos lados, comúnmente conocida como la "Tabla del Viejo Estufa".