¿Cuáles son las costumbres el 2 de febrero?

El segundo día del segundo mes lunar es el Festival del Dragón de Primavera, también conocido como Festival de la Agricultura y Festival del Dragón Verde. Es el día en que el dragón legendario levanta la cabeza. La gente en China cree que el dragón es algo auspicioso que controla el sexo y la lluvia. Este es el día en que el dragón quiere volar hacia el cielo.

En términos solares, este día también se encuentra con "lluvia", "equinoccio de primavera" y "despertar de los insectos". Aunque se trata de una ley natural, los antiguos creían que era la "contribución del dragón", por lo que realizar actividades de sacrificio o preparar alimentos simbólicos en varios lugares es para expresar los mejores deseos de la gente por la bendición del dragón, el buen tiempo y las buenas cosechas.

Desde la antigüedad, nuestra nación ha adorado al dragón, por eso el 2 de febrero comeremos comida de "dragón" para expresar nuestra alegría, como los fideos llamados "fideos con barba de dragón", que son "Long Er". "bolas de masa y pasteles llamados "Long Lin". Hoy hagamos un balance de las costumbres alimentarias en torno al 2 de febrero.

El 2 de febrero la carne de cabeza de cerdo no es regional. En muchos lugares existe la costumbre de comer carne de cabeza de cerdo. En la antigüedad, las cabezas de cerdo eran tributos y no podían moverse a voluntad. Pero la mayoría de la gente empieza a matar cerdos y ovejas el día 23 del duodécimo mes lunar, y hasta después del 15 del primer mes lunar, todos los cerdos que se han matado antes casi han terminado.

Pero las últimas cabezas de cerdo restantes deben conservarse hasta el 2 de febrero, porque los antiguos creían que el mejor sacrificio era para el Rey Dragón. Las mejores cabezas de cerdo solo estaban disponibles cerca del 2 de febrero, por lo que estaban disponibles muy. temprano Hay un dicho que dice que "la cabeza de cerdo se sacrifica a la cabeza del dragón y la cabeza del cerdo se come para convertirse en la cabeza del dragón".