¿Cuál es más agotador, un hotel de cinco estrellas, un restaurante occidental o un restaurante chino?
1. Los camareros occidentales sólo trabajan un turno al día (es decir, 8 horas sin descanso), mientras que los camareros chinos trabajan dos veces al día (después de un descanso de 3-4 horas por la tarde).
2. El trabajo de los camareros de comida occidental es un trabajo colaborativo, mientras que el trabajo de los salones privados de comida china lo realiza una sola persona.
3. La comisión del vino de la comida occidental será mucho peor que la de la comida china, pero el salario será ligeramente superior.
4. Las relaciones interpersonales entre los empleados occidentales son relativamente sencillas, mientras que la comida china es un poco más complicada.
5. La mayoría de las zonas de los restaurantes occidentales son zonas para no fumadores y hay muy pocos clientes borrachos. El comedor chino siempre está rodeado de nubes y niebla como Penglai Wonderland, y todos los días se ven invitados que beben demasiado.
6. Hay turnos de mañana (que empiezan a las 6 o 7 de la mañana) y turnos de tarde (que salen después de las 23:00) para los restaurantes occidentales, y también puede haber turnos de noche. El almuerzo suele empezar a las 9:30 y terminar como máximo a las 22:30.
7. Los camareros de la comida occidental deben poder hablar inglés, mientras que la comida china es relativamente barata.
8. La mayoría de los empleados de los restaurantes occidentales tratan con extranjeros, pero casi no hay extranjeros en los restaurantes chinos.