¿Cuáles son las costumbres del Festival del Medio Otoño?
Costumbres del Festival del Medio Otoño:
—— ¿Comiendo pasteles de luna?
Comer pasteles de luna en el Festival del Medio Otoño es una costumbre tradicional china, al igual que comer bolas de masa de arroz en el Festival del Bote del Dragón y bolas de arroz glutinoso en el Festival de los Faroles. Se dice que la costumbre de comer pasteles de luna en el Festival del Medio Otoño existía en la dinastía Tang, pero el nombre de pasteles de luna como alimento se asociaba con el Festival del Medio Otoño en la dinastía Song. A la familia real de la dinastía Song del Norte le gustaba comer una especie de "pastel de palacio" durante el Festival del Medio Otoño, que entre la gente se conoce comúnmente como "pastel pequeño". Su Dongpo dijo en un poema: "Los pasteles pequeños son como masticar la luna, con pulpa en el pastel". Zhou Mi, un escritor de la dinastía Song del Sur, mencionó el nombre "pastel de luna" por primera vez en "Old Wulin". . Según la leyenda, al final de la dinastía Yuan, la gente también usaba pasteles de luna para transmitir mensajes anti-Yuan, lo que demuestra que los pasteles de luna habían entrado en los hogares de la gente común en ese momento y se convirtieron en un alimento imprescindible durante el Festival del Medio Otoño. . Durante mucho tiempo, los chinos han acumulado una rica experiencia en la elaboración de pasteles de luna. Durante las dinastías Ming y Qing, los panaderos imprimieron historias mitológicas como Chang'e volando a la luna en pasteles de luna como pinturas artísticas gastronómicas. Un erudito de la dinastía Qing los describió como "pasteles de luna con relleno de melocotón y helado con glaseado", que parecían bastante similares a los pasteles de luna actuales. En los tiempos modernos, existen talleres especializados en la elaboración de pasteles de luna. La producción de pasteles de luna es más sofisticada, con rellenos exquisitos y hermosa apariencia. También se dividen en diferentes sabores como estilo plano, estilo soviético, estilo cantonés y estilo taiwanés. Como símbolo de buena suerte y reencuentro, los pasteles de luna confían a las personas sus mejores deseos. La costumbre de comer y regalar pasteles de luna continúa hasta el día de hoy.
——? ¿Apreciando el osmanthus y bebiendo vino de osmanthus?
Porque durante el Festival del Medio Otoño, el osmanthus de dulce aroma comienza a florecer. Como dice el refrán, el plan para un año comienza en otoño y la fragancia del osmanthus está a diez millas de distancia. En este momento, la fragancia del osmanthus se puede oler a diez millas de distancia. El osmanthus de dulce aroma está en medio de la luna y su fragancia flota fuera de las nubes. Desde la antigüedad, a la gente le encanta el osmanthus. El osmanthus se puede purificar y concentrar y tiene la reputación de "fragancia Jiuli". Es elegante, noble y fragante, y se le conoce como "hada amiga".
Osmanthus es considerado como la flor de la ciudad en muchos lugares, como Chengdu, Suzhou, Xianning, Lu'an, Xinyang, Hangzhou, Guilin, Weihai, Quzhou, etc.
La fragancia del osmanto no sólo se puede apreciar, sino también comerse. Se puede utilizar para preparar vino de osmanthus, hacer té de osmanthus o hacer pastel de osmanthus. Después del otoño, el osmanthus aromático comienza a florecer y, después de mediados de agosto, el osmanthus aromático comienza a marchitarse lentamente. La gente recolecta flores de osmanthus caídas para hacer vino de osmanthus. El vino Osmanthus tiene un sabor suave, un sabor agridulce, un sabor suave y suave y un retrogusto largo. Y beber un poco de vino de osmanthus después de las comidas también puede ayudarte a conciliar el sueño.
——? ¿Resolver el enigma de la linterna?
El origen de los acertijos con faroles durante el Festival del Medio Otoño tiene una larga historia en China, con una historia de más de 3.000 años. "Argot" apareció en el Período de Primavera y Otoño y en el Período de los Reinos Combatientes, y fue el prototipo de los acertijos con linternas. Durante la dinastía Han, el "argot" comenzó a dividirse en dos direcciones. Un tipo de misterio de las cosas se caracteriza principalmente por características descriptivas; el otro tipo de misterio literario se centra principalmente en la forma y el significado de las palabras. En la dinastía Wei, se llamaba acertijo. Con la prosperidad de la poesía en las dinastías Sui y Tang, los acertijos poéticos aparecieron en grandes cantidades y se convirtieron en algo común. Desde la dinastía Song, algunos literatos solían publicar acertijos en varias linternas en la noche del Festival de los Faroles para atraer a los transeúntes a adivinar. Este es el origen de los "acertijos de linternas". Después de mediados de la dinastía Qing, los misterios se hicieron populares y aparecieron muchos misterios. Después de la Revolución de 1911, los acertijos con faroles formaron dos estilos: la "Escuela del Sur" y la "Escuela del Norte". En la vieja sociedad, debido a que la mayoría de los acertijos eran literatos, algunos literatos eran engreídos y unilateralmente enfatizaban la elegancia y rechazaban los acertijos populares de linternas. Después de la liberación, bajo la dirección de la política literaria y artística del partido de "dejar florecer cien flores", los acertijos con linternas se han desarrollado más vigorosamente y se han vuelto cada vez más perfectos y enriquecidos, haciendo grandes contribuciones a la construcción de la civilización espiritual socialista y a la activación de la cultura. vida cultural de las masas. Actualmente, los chinos de ultramar en todo el mundo realizan actividades de acertijos con linternas e intercambios académicos sobre acertijos con linternas.
——? ¿Jugando con linternas?
Desde la antigüedad, los chinos tienen la costumbre de celebrar el Festival de los Faroles durante el Festival del Medio Otoño. Según las "Viejas historias de Wulin" de la dinastía Song del Norte, durante el Festival del Medio Otoño, se colocaban linternas "pequeñas rojas" en el río para que flotaran y jugaran. Desde las dinastías Ming y Qing, las costumbres del Festival del Medio Otoño se han vuelto más populares, y en muchos lugares se han formado costumbres como plantar árboles del Medio Otoño y soltar linternas celestiales.
El Festival de los Faroles no sólo se presenta en muchas variedades, sino que también suele estar decorado con recortes de papel, caligrafía y pintura, poesía, etc. Es una muestra de la artesanía popular tradicional de mi país. En Guangzhou, Hong Kong y otros lugares, la actividad del "Festival del Medio Otoño de los Árboles" consiste en colocar linternas de colores. Las brillantes linternas no sólo enriquecen el ambiente festivo, sino que también se convierten en un escenario único en la ciudad. En Nanning, Guangxi, además de varias linternas hechas de papel y bambú para que jueguen los niños, también hay linternas sencillas, linternas de calabaza y linternas naranjas.
La llamada "linterna del cielo", es decir, la linterna Kongming, es una linterna hecha de papel. Enciende una vela debajo de la lámpara y el calor hará que la lámpara vuele por el aire, haciendo sonreír a la gente. La lámpara simboliza la esperanza. En los festivales tradicionales chinos, ver linternas es muy popular, lo que demuestra que la nación china está llena de optimismo sobre la vida y llena de expectativas para el futuro.
——? ¿Sacrificar la luna?
En la antigua mi país, existía la costumbre del "crepúsculo de otoño y de luna crepuscular". La luna en la noche es para adorar al dios de la luna. En la dinastía Zhou, cada noche del Festival del Medio Otoño se realizaban actividades para dar la bienvenida al frío y adorar a la luna. Instale una gran mesa de incienso y coloque pasteles de luna, sandías, manzanas, dátiles, ciruelas, uvas y otras ofrendas. Los pasteles de luna y sandías son absolutamente indispensables. La sandía debe cortarse en forma de loto. Debajo de la luna, coloque la estatua de la luna en la dirección de la luna y encienda la vela roja en alto. Toda la familia se turna para adorar a la luna y luego el ama de casa corta pasteles de luna de reunión. Corta a las personas con anticipación para calcular el número de personas en la familia. Las que están en casa y las que están fuera de la ciudad se cuentan todas juntas. No se puede cortar más ni menos, y los tamaños deben ser iguales.
——? ¿Admirando la luna?
Durante el Festival del Medio Otoño, China tiene la costumbre de admirar la luna desde la antigüedad. Hay un registro en el "Libro de los Ritos" de "crepúsculo de otoño y crepúsculo de luna", que significa adorar al dios de la luna. En la dinastía Zhou, cada noche del Festival del Medio Otoño se realizaban actividades para dar la bienvenida al frío y adorar a la luna. Montar una gran mesa de incienso con pasteles de luna, sandía, manzanas, ciruelas, uvas y otras frutas de temporada. Los pasteles de luna y la sandía son absolutamente indispensables. La sandía debe cortarse en forma de loto.
En la dinastía Tang, admirar y jugar con la luna durante el Festival del Medio Otoño era bastante popular. En la dinastía Song, admirar la luna era más popular durante el Festival del Medio Otoño. Según "Tokyo Dream", "En la noche del Festival del Medio Otoño, las familias nobles se visten en sus tocadores y pabellones, y la gente compite en los restaurantes y juega con la luna". En este día, todas las tiendas y restaurantes de Beijing redecorarán sus fachadas, se atarán seda en sus arcos, venderán frutas frescas y comidas refinadas, y los mercados nocturnos son muy animados. Mucha gente sale al balcón, y algunas familias adineradas disfrutan de la luna en sus pabellones, y organizan comidas o banquetes familiares para reunir a sus hijos.
Después de las dinastías Ming y Qing, la costumbre de admirar la luna durante el Festival del Medio Otoño siguió siendo la misma. En muchos lugares, se han formado costumbres especiales como quemar incienso, plantar árboles de mediados de otoño, encender linternas de torres, soltar linternas del cielo, caminar sobre la luna y dragones danzantes.
——?¿Observar la marea?
La costumbre de observar las mareas durante el Festival del Medio Otoño tiene una larga historia. "Sé que el Conejo de Jade es muy redondo y ya hace frío en septiembre". Envía un mensaje y cierra la puerta y la llave, dejando la luna detrás en la marea nocturna. "Este es el poema "Observando la marea el 15 de agosto" escrito por el gran poeta Su Shi de la dinastía Song. En la antigüedad, en Zhejiang, además de admirar la luna, observar la marea era otra actividad del Festival del Medio Otoño. La costumbre de observar la marea durante el Festival del Medio Otoño existe desde hace mucho tiempo. Hay una descripción en "Qifa" de Mei Cheng en la dinastía Han. Después de la dinastía Han, la observación de la marea se volvió más popular en "Historias pasadas de Bu Wulin". " de Zhu Tinghuan en la dinastía Ming y "Meng Liang Lu" de Wu Zimu en la dinastía Song. La escena de observación de las mareas muestra que la observación de las mareas durante el Festival del Medio Otoño alcanzó un pico sin precedentes en la dinastía Song.
——?8. ¿Encender faroles?
En la noche del Festival del Medio Otoño, la gente encendía faroles para ayudar a la luna. Hoy en día, todavía existe la costumbre de amontonar tejas. en torres y linternas encendidas en el sur del río Yangtze. La costumbre de quemar linternas durante el Festival del Medio Otoño es aún más popular hoy en día. Dijo: "Guangdong tiene las linternas más prósperas y cada hogar usa tiras de bambú para atar diez linternas. días antes del festival. Haga frutas, pájaros, peces, insectos, "Celebre el Festival del Medio Otoño" y más, y pinte varios colores en el papel encolado.
Las velas encendidas internas de las linternas nocturnas de mediados de otoño se atan a postes de bambú con cuerdas y se cuelgan en lo alto de los aleros o terrazas, o se hacen pequeñas luces en forma de fuentes o de varias formas y se cuelgan en lo alto de la casa. , comúnmente conocido como 'Festival del Medio Otoño en el Árbol' o 'Festival del Medio Otoño de Pie'. Las lámparas de los ricos pueden tener decenas de pies de altura. Las familias se reúnen bajo las linternas y disfrutan bebiendo. La gente común coloca un asta de bandera y dos linternas para divertirse. La ciudad es un mundo de luces y cristales. Desde la antigüedad hasta el presente, la costumbre de quemar faroles en el Festival del Medio Otoño parece ser superada sólo por el Festival de los Faroles.
Debido al vasto territorio de China y a los numerosos grupos étnicos, las costumbres del Festival del Medio Otoño han cambiado gradualmente y se han vuelto más coloridas durante la larga evolución histórica. Además de las costumbres comunes mencionadas anteriormente, también existen algunas costumbres con características regionales y étnicas, como la danza del dragón en Hong Kong, la construcción de pagodas en Anhui, comer caracoles en Guangzhou, quemar pagodas en Jinjiang, mirar la luna en Shihu en Suzhou. , Miao bailando en la luna y Dong robando verduras lunares, pelotas de abrazos alpinos, etc. Aunque las costumbres del Festival del Medio Otoño varían, el deseo del pueblo chino de celebrar el Festival del Medio Otoño y su esperanza de una reunión familiar y una vida mejor son siempre consistentes.